シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・“レ・フュエ”[2023]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ元詰・正規代理店輸入品・AOCシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・ワインアドヴォケイト誌驚異の91-93点＆バーガウンド91-94点高評価
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuees 2023 Domaine Jacques Frederic Mugnier AOC Chambolle-Musigny 1er Cru
- 生産年2023
- 生産者ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー AOCシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール
- 内容量750ml
超入手困難！高級ブルゴーニュ大人気辛口赤ワイン愛好家大注目！今やブルゴーニュ愛好家憧れの希少ドメーヌ！しかも愛好家待望の大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2023]年(アシェット・ガイド誌2026年版でもブルゴーニュの赤に17/20点＆RVF誌2026年版で驚異の95点の偉大な年)で遂に超限定入荷！
あの『神の雫』にも登場の造り手！シャンボール・ミュジニー村を代表する造り手の一人であり、コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエに次ぐミュジニー特級の第二の所有者！1863年創業の大人気ドメーヌ！ジャック・フレデリック・ミュニエの最高級シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ！M.W.でブルゴーニュワインの大御所セレナ・サトクリフ女史に「類まれな香りとレースのような繊細さを兼ね備えている」と言わしめたシャンボール一級！レースのように繊細な口当たり！でコート・ド・ニュイで最も女性的な味わいと言われる、シャンボール・ミュジニーのプルミエ・クリュ・一級！しかも特級畑ボンヌ・マールに隣接する、土質もタイプもボンヌ・マールに似ているため非常に人気がある大人気銘醸一級畑“レ・フュエ”！
ジャック・フレデリック・ミュニエは、レ・フュエに0.71ha所有！年間生産量は1,500-3,500本のみ！ブドウ樹は1960年に植樹された古樹のピノ・ノワール！テール・ブランシュのボンヌ・マールの性格を受け継ぎ、ストラクチャーがしっかりしており、豊富なミネラルが感じられます！果実はどちらかというと赤よりも黒であり、土っぽい性格もしばしば感じられる！色調は淡めでも果実味の集中度は損なわれず、余韻の長いワイン！
この2023年でワインアドヴォケイト誌驚異の91-93点でコメントは「2023年シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・フュエは、グラスからダークベリー、オレンジの皮、スパイス、ブドウ畑の煙の香りが漂い、中程度のボディで豊かで柔らかくしなやかな味わいが続く。ムニエの2023年ヴィンテージは開放的で表現力豊か。アペラシオンの階層を上るにつれ、深みと濃縮感が明らかに高まり、官能的で芳醇なアムルーズとミュジニーで頂点を迎える。例年通り、豊作のブドウは完全に除梗された後、伝統的な醸造を経て、ごく少量の新しいオーク樽で熟成された。」と大注目！
さらにアランメドゥ・バーガウンドでも驚異の91-94点獲得！大絶賛コメントは「よりスパイシーで、やや上品な香りは、様々なダークベリー、煮たプラム、そしてトップノートにスミレのニュアンスを反映している。ミディアムボディの味わいは、ほんの少しボリュームと豊かさを増し、顕著に増したミネラル感が、力強く複雑で余韻の長いフィニッシュに軽やかさを添え、完璧なバランスを保っている。これは卓越した出来栄えで、熟成の可能性に満ちている。」と大注目！
非常に貴重なドメーヌもののレ・フュエ！ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエのシャンボール最高級一級畑産、究極ワインがスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年で限定で蔵出し、正規輸入品で極少量入荷！
シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・“レ・フュエ”[2023]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ元詰・正規代理店輸入品・AOCシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・ワインアドヴォケイト誌驚異の91-93点＆バーガウンド91-94点高評価
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuees 2023 Domaine Jacques Frederic Mugnier AOC Chambolle-Musigny 1er Cru
- 生産年2023
- 生産者ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー AOCシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール
- 内容量750ml
超入手困難！高級ブルゴーニュ大人気辛口赤ワイン愛好家大注目！今やブルゴーニュ愛好家憧れの希少ドメーヌ！しかも愛好家待望の大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2023]年(アシェット・ガイド誌2026年版でもブルゴーニュの赤に17/20点＆RVF誌2026年版で驚異の95点の偉大な年)で遂に超限定入荷！
あの『神の雫』にも登場の造り手！シャンボール・ミュジニー村を代表する造り手の一人であり、コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエに次ぐミュジニー特級の第二の所有者！1863年創業の大人気ドメーヌ！ジャック・フレデリック・ミュニエの最高級シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ！M.W.でブルゴーニュワインの大御所セレナ・サトクリフ女史に「類まれな香りとレースのような繊細さを兼ね備えている」と言わしめたシャンボール一級！レースのように繊細な口当たり！でコート・ド・ニュイで最も女性的な味わいと言われる、シャンボール・ミュジニーのプルミエ・クリュ・一級！しかも特級畑ボンヌ・マールに隣接する、土質もタイプもボンヌ・マールに似ているため非常に人気がある大人気銘醸一級畑“レ・フュエ”！
ジャック・フレデリック・ミュニエは、レ・フュエに0.71ha所有！年間生産量は1,500-3,500本のみ！ブドウ樹は1960年に植樹された古樹のピノ・ノワール！テール・ブランシュのボンヌ・マールの性格を受け継ぎ、ストラクチャーがしっかりしており、豊富なミネラルが感じられます！果実はどちらかというと赤よりも黒であり、土っぽい性格もしばしば感じられる！色調は淡めでも果実味の集中度は損なわれず、余韻の長いワイン！
この2023年でワインアドヴォケイト誌驚異の91-93点でコメントは「2023年シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・フュエは、グラスからダークベリー、オレンジの皮、スパイス、ブドウ畑の煙の香りが漂い、中程度のボディで豊かで柔らかくしなやかな味わいが続く。ムニエの2023年ヴィンテージは開放的で表現力豊か。アペラシオンの階層を上るにつれ、深みと濃縮感が明らかに高まり、官能的で芳醇なアムルーズとミュジニーで頂点を迎える。例年通り、豊作のブドウは完全に除梗された後、伝統的な醸造を経て、ごく少量の新しいオーク樽で熟成された。」と大注目！
さらにアランメドゥ・バーガウンドでも驚異の91-94点獲得！大絶賛コメントは「よりスパイシーで、やや上品な香りは、様々なダークベリー、煮たプラム、そしてトップノートにスミレのニュアンスを反映している。ミディアムボディの味わいは、ほんの少しボリュームと豊かさを増し、顕著に増したミネラル感が、力強く複雑で余韻の長いフィニッシュに軽やかさを添え、完璧なバランスを保っている。これは卓越した出来栄えで、熟成の可能性に満ちている。」と大注目！
非常に貴重なドメーヌもののレ・フュエ！ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエのシャンボール最高級一級畑産、究極ワインがスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年で限定で蔵出し、正規輸入品で極少量入荷！
1863年設立の、シャンボルに4ヘクタール強を所有(ミュジニー、ボンヌ=マールと2つのグラン・クリュを擁する)するドメーヌは、1985年以降ジャック=フレデリックの息子フレデリックが運営するが、2004年のミレジムから新たなプルミエ・クリュが加わった。ミュニエ家が前世紀初頭に取得した後、第二次大戦以降フェヴレ家に貸し出されていたニュイ=サン=ジョルジュのプルミエ・クリュ、クロ・ド・ラ・マレシャルが戻ってきた。それに合わせドメーヌの本拠地シャトー・ド・シャンボル=ミュジニーに新しいカーヴが完成、畑の規模も3倍以上の14ヘクタールに拡がった。樹齢は、ミュジニーで1947年と1962年(15パーセントを1997年に改植したが、その区画からのワインはシャンボル=ミュジニーACにデクラッセ)というヴィエーユ・ヴィーニュ、ボンヌ=マールは半分が1961年で残りが1980年と1988年の植樹。プルミエ・クリュもレザムルーズが1950年代と60年代、フュエで1960年の植え付けと双方ともに50年以上の高さとなっていて、ニュイのマレシャルも平均で40年以上を数える。ヴィラージュのシャンボル=ミュジニーもこれらに準じる樹齢で安定。
デリケートなシャンボルのテロワールを体現するため、何よりも畑にこだわり、醸造はその延長に過ぎない。上記のような意味からも化学肥料は1980年代半ばから、除草剤も1990年から止めた。害虫対策にも化学薬品は使用せず、替わりに食虫グモを畑に放すなど、こまめな手入れと地道な努力を怠らない。そのため年間を通じ7人のスタッフを雇い、14ヘクタールにトータル9人というかなり多い人数を投入している。収量は、ヴァンダンジュ・アン・ヴェールもおこないはするが春の剪定でしっかりと芽を切り詰めるため、極端に低くはないものの平均で30ヘクトリットル台の後半(03年産ミュジニーの15ヘクトリットル、05年レザムルーズの25ヘクトリットルなどという数字もあるが)。そして収穫においてはトリを徹底し、決して遅摘みはしない。基本的に100パーセント除梗(最近05年は全て除梗したが、06年は全房での仕込みもおこなった)するぶどう果は3日から4日と短めの低温のマセラシオンの後、アルコール発酵となるが、糖度の上がった年にはシャプタリザシオンはせず、またその間のピジャージュは以前より少なめ。樽は主にヴォージュ産で、ドメーヌにおいて3年以上自然乾燥させたごく軽い焼きのものを用い、新樽の比率はグラン・クリュも含め2割と低い。瓶詰めまでの期間は18ヵ月前後、オリ下げは1回のみで清澄、フィルターはなし。出来上がるワインはシャンボルのテロワールが素直に体現されたもので、グラン・クリュからヴィラージュまでクラスの違いこそあれ、このアペラシオンの特徴であるエレガントさがしっかりと刻印されている。
私たちのアプローチブドウ栽培とワイン造りの両方に対する私たちのアプローチは、技術的慣行による干渉を最小限に抑えて、自然の最も純粋な表現をワインに保存することを目的としています。私たちはブドウ栽培に現実的なアプローチをとっており、ブドウ園での手作業と予防保護方法を好んでいます。目的は、害虫や病気を根絶することではなく、豊かで活発な生態系を維持または回復することです。最高のテロワールで健康で熟したブドウが育つため、ワイン造りはシンプルで敬意を払うだけでよいのです。
