シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級“レ・ザムルーズ”[2023]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ元詰・正規代理店輸入品・AOCシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・ワインアドヴォケイト誌驚異の94-96点＆ジャスパー・モリス95-97点＆バーガウンド93-96点高評価
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2023 Domaine Jacques Frederic Mugnier
- 生産年2023
- 生産者ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー AOCシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
超入手困難！高級ブルゴーニュ大人気辛口赤ワイン愛好家大注目！今やブルゴーニュ愛好家憧れの希少ドメーヌ！しかも愛好家待望の大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2023]年(アシェット・ガイド誌2026年版でもブルゴーニュの赤に17/20点＆RVF誌2026年版で驚異の95点の偉大な年)で遂に超限定入荷！あの『神の雫』にも登場の造り手！
シャンボール・ミュジニー村を代表する造り手の一人であり、コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエに次ぐミュジニー特級の第二の所有者！1863年創業の大人気ドメーヌ！ジャック・フレデリック・ミュニエの最高級シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ！M.W.でブルゴーニュワインの大御所セレナ・サトクリフ女史に「類まれな香りとレースのような繊細さを兼ね備えている」と言わしめたシャンボール一級！あのミュジニー特級に隣接する、特級畑と同格に扱われ、セレナ・サトクリフ女史に“優雅そのもの”と大絶賛させ、マット・クレイマー氏は“見事である”と絶賛させた大人気一級畑“レ・ザムルーズ”その名も“恋人たち”という名の超人気銘醸畑！
ジャック・フレデリック・ミュニエは、レ・ザムルーズに0.53ha所有(所有区画は石灰質の厚い層と、その上に重なる深さおよそ30～50cmの赤粘土質が特徴の土壌。ブドウ樹は1954年から1956年にかけて大半が植樹されており、樹齢50～60年以上にもなる古樹)！
この2023年でワインアドヴォケイト誌驚異の94-96点でコメントは「2023年シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・ザムルーズは、美しく官能的で芳醇な香りを放ち、熟したベリー、芍薬、オレンジの皮、エキゾチックなスパイス、甘草の香りがグラスから溢れ出る。フルボディで豊潤かつ層を成す味わいはしなやかで滑らか、果実の甘みを核に、豊かに溶けるタンニンと長く塩味を帯びた余韻が続く。」！
ジャスパー・モリス95-97点でコメントは「美しいルビー色。鼻に広がる香りはまさにアモレズの典型、実に心地よく迎え入れられ、続くイチゴとラズベリーの豊かな果実味。十分な酸味と洗練された余韻。美味。空になったグラスさえも微笑みを絶やさない。」！
今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも93-96点でコメントは「驚くほど優雅な香りは、比較的高音域のバイオレット、バラの花びら、スパイス、濡れた石、そして主に赤果皮の果実の香りで構成される。軽やかで極めて滑らかなミネラル感に導かれた味わいは見事な輪郭を持ち、バランスの取れたほこりっぽい複雑な余韻において驚くほど長い持続性を示し、さらに長い余韻へと続く。特に濃厚というわけではないが、禅のようなバランスを備えた非常に上品なワインである。見つけたら購入すべきだ。」と激賞！
非常に貴重なドメーヌもののレ・ザムルーズ！“類まれなる香りとレースの様な繊細さ”を兼ね備え、最高の気品の絶妙な印象が織成す究極の味わい！ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエのシャンボール最高級一級畑産、究極ワインがグレイトヴィンテージ[2023]年で限定で蔵出し、正規輸入品で極少量入荷！
シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級“レ・ザムルーズ”[2023]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ元詰・正規代理店輸入品・AOCシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・ワインアドヴォケイト誌驚異の94-96点＆ジャスパー・モリス95-97点＆バーガウンド93-96点高評価
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2023 Domaine Jacques Frederic Mugnier
- 生産年2023
- 生産者ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー AOCシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
超入手困難！高級ブルゴーニュ大人気辛口赤ワイン愛好家大注目！今やブルゴーニュ愛好家憧れの希少ドメーヌ！しかも愛好家待望の大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2023]年(アシェット・ガイド誌2026年版でもブルゴーニュの赤に17/20点＆RVF誌2026年版で驚異の95点の偉大な年)で遂に超限定入荷！あの『神の雫』にも登場の造り手！
シャンボール・ミュジニー村を代表する造り手の一人であり、コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエに次ぐミュジニー特級の第二の所有者！1863年創業の大人気ドメーヌ！ジャック・フレデリック・ミュニエの最高級シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ！M.W.でブルゴーニュワインの大御所セレナ・サトクリフ女史に「類まれな香りとレースのような繊細さを兼ね備えている」と言わしめたシャンボール一級！あのミュジニー特級に隣接する、特級畑と同格に扱われ、セレナ・サトクリフ女史に“優雅そのもの”と大絶賛させ、マット・クレイマー氏は“見事である”と絶賛させた大人気一級畑“レ・ザムルーズ”その名も“恋人たち”という名の超人気銘醸畑！
ジャック・フレデリック・ミュニエは、レ・ザムルーズに0.53ha所有(所有区画は石灰質の厚い層と、その上に重なる深さおよそ30～50cmの赤粘土質が特徴の土壌。ブドウ樹は1954年から1956年にかけて大半が植樹されており、樹齢50～60年以上にもなる古樹)！
この2023年でワインアドヴォケイト誌驚異の94-96点でコメントは「2023年シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・ザムルーズは、美しく官能的で芳醇な香りを放ち、熟したベリー、芍薬、オレンジの皮、エキゾチックなスパイス、甘草の香りがグラスから溢れ出る。フルボディで豊潤かつ層を成す味わいはしなやかで滑らか、果実の甘みを核に、豊かに溶けるタンニンと長く塩味を帯びた余韻が続く。」！
ジャスパー・モリス95-97点でコメントは「美しいルビー色。鼻に広がる香りはまさにアモレズの典型、実に心地よく迎え入れられ、続くイチゴとラズベリーの豊かな果実味。十分な酸味と洗練された余韻。美味。空になったグラスさえも微笑みを絶やさない。」！
今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも93-96点でコメントは「驚くほど優雅な香りは、比較的高音域のバイオレット、バラの花びら、スパイス、濡れた石、そして主に赤果皮の果実の香りで構成される。軽やかで極めて滑らかなミネラル感に導かれた味わいは見事な輪郭を持ち、バランスの取れたほこりっぽい複雑な余韻において驚くほど長い持続性を示し、さらに長い余韻へと続く。特に濃厚というわけではないが、禅のようなバランスを備えた非常に上品なワインである。見つけたら購入すべきだ。」と激賞！
非常に貴重なドメーヌもののレ・ザムルーズ！“類まれなる香りとレースの様な繊細さ”を兼ね備え、最高の気品の絶妙な印象が織成す究極の味わい！ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエのシャンボール最高級一級畑産、究極ワインがグレイトヴィンテージ[2023]年で限定で蔵出し、正規輸入品で極少量入荷！
1863年設立の、シャンボルに4ヘクタール強を所有(ミュジニー、ボンヌ=マールと2つのグラン・クリュを擁する)するドメーヌは、1985年以降ジャック=フレデリックの息子フレデリックが運営するが、2004年のミレジムから新たなプルミエ・クリュが加わった。ミュニエ家が前世紀初頭に取得した後、第二次大戦以降フェヴレ家に貸し出されていたニュイ=サン=ジョルジュのプルミエ・クリュ、クロ・ド・ラ・マレシャルが戻ってきた。それに合わせドメーヌの本拠地シャトー・ド・シャンボル=ミュジニーに新しいカーヴが完成、畑の規模も3倍以上の14ヘクタールに拡がった。樹齢は、ミュジニーで1947年と1962年(15パーセントを1997年に改植したが、その区画からのワインはシャンボル=ミュジニーACにデクラッセ)というヴィエーユ・ヴィーニュ、ボンヌ=マールは半分が1961年で残りが1980年と1988年の植樹。プルミエ・クリュもレザムルーズが1950年代と60年代、フュエで1960年の植え付けと双方ともに50年以上の高さとなっていて、ニュイのマレシャルも平均で40年以上を数える。ヴィラージュのシャンボル=ミュジニーもこれらに準じる樹齢で安定。
デリケートなシャンボルのテロワールを体現するため、何よりも畑にこだわり、醸造はその延長に過ぎない。上記のような意味からも化学肥料は1980年代半ばから、除草剤も1990年から止めた。害虫対策にも化学薬品は使用せず、替わりに食虫グモを畑に放すなど、こまめな手入れと地道な努力を怠らない。そのため年間を通じ7人のスタッフを雇い、14ヘクタールにトータル9人というかなり多い人数を投入している。収量は、ヴァンダンジュ・アン・ヴェールもおこないはするが春の剪定でしっかりと芽を切り詰めるため、極端に低くはないものの平均で30ヘクトリットル台の後半(03年産ミュジニーの15ヘクトリットル、05年レザムルーズの25ヘクトリットルなどという数字もあるが)。そして収穫においてはトリを徹底し、決して遅摘みはしない。基本的に100パーセント除梗(最近05年は全て除梗したが、06年は全房での仕込みもおこなった)するぶどう果は3日から4日と短めの低温のマセラシオンの後、アルコール発酵となるが、糖度の上がった年にはシャプタリザシオンはせず、またその間のピジャージュは以前より少なめ。樽は主にヴォージュ産で、ドメーヌにおいて3年以上自然乾燥させたごく軽い焼きのものを用い、新樽の比率はグラン・クリュも含め2割と低い。瓶詰めまでの期間は18ヵ月前後、オリ下げは1回のみで清澄、フィルターはなし。出来上がるワインはシャンボルのテロワールが素直に体現されたもので、グラン・クリュからヴィラージュまでクラスの違いこそあれ、このアペラシオンの特徴であるエレガントさがしっかりと刻印されている。
私たちのアプローチブドウ栽培とワイン造りの両方に対する私たちのアプローチは、技術的慣行による干渉を最小限に抑えて、自然の最も純粋な表現をワインに保存することを目的としています。私たちはブドウ栽培に現実的なアプローチをとっており、ブドウ園での手作業と予防保護方法を好んでいます。目的は、害虫や病気を根絶することではなく、豊かで活発な生態系を維持または回復することです。最高のテロワールで健康で熟したブドウが育つため、ワイン造りはシンプルで敬意を払うだけでよいのです。
