ヴォーヌ ロマネ 2022 ブシャール ペール エ フィス 正規品 AOCヴォーヌ ロマネ フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成
Vosne Romanee 2022 Domaine Bouchard Pere ＆ Fils AOC

商品番号 0102021063016
当店特別価格 ¥ 13,564 税込
  • 赤ワイン
  • フランス
  • フルボディ
  • 辛口
[ 123 ポイント進呈 ]

ヴォーヌ・ロマネ[2022]年・ブシャール・ペール・エ・フィス・正規品・AOCヴォーヌ・ロマネ・フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成

Vosne Romanee 2022 Domaine Bouchard Pere ＆ Fils AOC Vosne Romanee

  • 生産年[2022]年
  • 生産者ブシャール・ペール・エ・フィス
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCヴォーヌ　ロマネ
  • タイプ赤・辛口
  • テイストフルボディ
  • ブドウ品種ピノ・ノワール100％
  • 内容量750ml
  • JANコード4580808923443
  • 注意文※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。

高級ヴォーヌ・ロマネ愛好家垂涎！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級レストラン様に大人気！ブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる至高の村！ヴォーヌ・ロマネ村！「ネックレスの中央の真珠」と評される珠玉のアペラシオン！ブルゴーニュの最高峰！世界の最高峰ロマネ・コンティを擁するヴォーヌ・ロマネAOC！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの(アシェットガイド誌2025年版でブルゴーニュの赤に18/20点の高評価＆RVF誌2025年版でも驚異の98点の素晴らしいVT)でついに入荷！

しかも造り手は、1731年創業、ブルゴーニュの名門中の名門！ブシャール・ペール・エ・フィス！ロバート・パーカー4つ星！ゴーミヨ5つ星！ワインプレス誌軒並み高評価！現オーナーのアンリオ一族は「それぞれの畑の個性が反映されたワインこそ理想のワインである」という信念のもと、高品質のラインナップを世に送り出しています！

このヴォーヌ・ロマネは粘土石灰質土壌からの超厳選ピノ・ノワール100％使用！13kgの小型の収穫かごを使用！区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う！5年使用のフレンチオークで12ヶ月(新樽15%)熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！

2022年らしい華やかさが際立ち、グラスからはラズベリーやチェリーなどの赤い果実の香りが豊かに広がります！そこにスミレの花やほのかなスパイス、土や森の下草のニュアンスが重なり、複雑で上品な印象を与えます！口当たりはシルクのように滑らかで、タンニンはきめ細かく柔らか！酸味は穏やかでバランスがよく、果実味と調和しています！余韻にはわずかなオークやバニラのニュアンスが感じられ、長くエレガントに続く魅力的な究極ヴォーヌ・ロマネが限定でしかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で、しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！

ブシャールの創業は1731年。1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー ド ボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。1970～80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。

コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。 収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。

ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。そのため、樽香は多くてもいけないし、少なすぎてもいけないというポリシーを持ち、そのポリシーを守るために、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。区画毎に醸造を行っています。醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。

ヴォーヌ・ロマネ[2022]年・ブシャール・ペール・エ・フィス・正規品・AOCヴォーヌ・ロマネ・フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成

Vosne Romanee 2022 Domaine Bouchard Pere ＆ Fils AOC Vosne Romanee

  • 生産年[2022]年
  • 生産者ブシャール・ペール・エ・フィス
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCヴォーヌ　ロマネ
  • タイプ赤・辛口
  • テイストフルボディ
  • ブドウ品種ピノ・ノワール100％
  • 内容量750ml
  • JANコード4580808923443
  • 注意文※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。

高級ヴォーヌ・ロマネ愛好家垂涎！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級レストラン様に大人気！ブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる至高の村！ヴォーヌ・ロマネ村！「ネックレスの中央の真珠」と評される珠玉のアペラシオン！ブルゴーニュの最高峰！世界の最高峰ロマネ・コンティを擁するヴォーヌ・ロマネAOC！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの(アシェットガイド誌2025年版でブルゴーニュの赤に18/20点の高評価＆RVF誌2025年版でも驚異の98点の素晴らしいVT)でついに入荷！

しかも造り手は、1731年創業、ブルゴーニュの名門中の名門！ブシャール・ペール・エ・フィス！ロバート・パーカー4つ星！ゴーミヨ5つ星！ワインプレス誌軒並み高評価！現オーナーのアンリオ一族は「それぞれの畑の個性が反映されたワインこそ理想のワインである」という信念のもと、高品質のラインナップを世に送り出しています！

このヴォーヌ・ロマネは粘土石灰質土壌からの超厳選ピノ・ノワール100％使用！13kgの小型の収穫かごを使用！区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う！5年使用のフレンチオークで12ヶ月(新樽15%)熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！

2022年らしい華やかさが際立ち、グラスからはラズベリーやチェリーなどの赤い果実の香りが豊かに広がります！そこにスミレの花やほのかなスパイス、土や森の下草のニュアンスが重なり、複雑で上品な印象を与えます！口当たりはシルクのように滑らかで、タンニンはきめ細かく柔らか！酸味は穏やかでバランスがよく、果実味と調和しています！余韻にはわずかなオークやバニラのニュアンスが感じられ、長くエレガントに続く魅力的な究極ヴォーヌ・ロマネが限定でしかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で、しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！

ブシャールの創業は1731年。1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー ド ボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。1970～80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。

コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。 収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。

ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。そのため、樽香は多くてもいけないし、少なすぎてもいけないというポリシーを持ち、そのポリシーを守るために、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。区画毎に醸造を行っています。醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。

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