ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級・クロ・デ・ザルジリエール[2023]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・プリューレ ・ロック元詰・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ一級・正規品・有機栽培・ビオディナミ(ユーロリーフ認証)・割り当て作品・13.5％
Nuits Saint Georges 1er Clos des Argillieres 2023 DOMAINE PRIEURE ROCH AOC Nuits Saint Georges 1er
- 生産年[2023]年
- 生産者ドメーヌ・プリューレ ・ロック元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ ニュイサンジョルジュ村 AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級・クロ・デ・ザルジリエール
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
- JANコード4580808926253
超入手困難！最高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ニュイ・サン・ジョルジュ・一級・クロ・デ・ザルジリエール愛好家大注目！待望のグレイト2023年もの！あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロック！(DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ)のオーナーでもあった亡きアンリ・フレデリック・ロック氏が愛し、しかもニュイ・サン・ジョルジュの一級畑の中でも評価の高いクリマのひとつ！(一級畑であるオー・サン・ジョルジュ(Aux Saints-Georges)や、レ・ヴォークラン(Les Vaucrains)などと近接)2009年が初ヴィンテージでプレモー村の亡きアンリ・フレデリック・ロックが愛したドメーヌの真後ろに広がるわずか0.7haの畑から造られる幻の赤ワイン！極少量生産の為、まずワイン市場ではお目にかかることはありません！
ドメーヌが取得してから17年、プリューレ・ロックの独特な香りこそ控えめですが、凝縮感のあるいきいきとした果実味が楽しめるスペシャル・キュヴェ！シトー派時代の有機農法を復活して経営する究極ドメーヌ！プリューレ・ロック！手摘み100％、房をまるごと発酵槽にいれる伝統手法！樽熟成は畑の力に応じて新樽を使い分け、なんと酸化防止剤(SO2)もいっさい添加しない！超こだわり！畑の個性をそのまま反映した風味には定評があります。(ロック氏所有のモノポール“クロ・デ・コルヴェ”一級畑の中の最高キュヴェがクロ・デ・コルヴェの名で、エレガントな下級キュヴェは“ニュイ・アン”という名で、そしてちょうど中間の選りすぐりのキュヴェがV.Vとともにこの“ニュイ・サン・ジョルジュ一級”として世に出されます。)
この一級ザルジリエール畑はフランスのワイン評論家ミシェル・ベタンヌ氏が「DRCグランクリュ に匹敵する」と大絶賛しているプルミエクリュ畑です。この[2023]年でも十分な熟成をした様な広がりや奥行きを持っており、完熟したサクランボやシナモン、チョコレートケーキのような複雑な香り、しっかりした骨格が楽しめる究極の逸品！ずばりプリューレ・ロック氏の愛した究極一級畑！
プリューレ・ロックの高級NSG“1erクロ・デ・ザルジリエール”！当店入荷も極少量！二度と入手不可の希少品が超限定で正規品で極少量入荷！
ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級・クロ・デ・ザルジリエール[2023]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・プリューレ ・ロック元詰・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ一級・正規品・有機栽培・ビオディナミ(ユーロリーフ認証)・割り当て作品・13.5％
Nuits Saint Georges 1er Clos des Argillieres 2023 DOMAINE PRIEURE ROCH AOC Nuits Saint Georges 1er
- 生産年[2023]年
- 生産者ドメーヌ・プリューレ ・ロック元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ ニュイサンジョルジュ村 AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級・クロ・デ・ザルジリエール
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
- JANコード4580808926253
超入手困難！最高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ニュイ・サン・ジョルジュ・一級・クロ・デ・ザルジリエール愛好家大注目！待望のグレイト2023年もの！あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロック！(DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ)のオーナーでもあった亡きアンリ・フレデリック・ロック氏が愛し、しかもニュイ・サン・ジョルジュの一級畑の中でも評価の高いクリマのひとつ！(一級畑であるオー・サン・ジョルジュ(Aux Saints-Georges)や、レ・ヴォークラン(Les Vaucrains)などと近接)2009年が初ヴィンテージでプレモー村の亡きアンリ・フレデリック・ロックが愛したドメーヌの真後ろに広がるわずか0.7haの畑から造られる幻の赤ワイン！極少量生産の為、まずワイン市場ではお目にかかることはありません！
ドメーヌが取得してから17年、プリューレ・ロックの独特な香りこそ控えめですが、凝縮感のあるいきいきとした果実味が楽しめるスペシャル・キュヴェ！シトー派時代の有機農法を復活して経営する究極ドメーヌ！プリューレ・ロック！手摘み100％、房をまるごと発酵槽にいれる伝統手法！樽熟成は畑の力に応じて新樽を使い分け、なんと酸化防止剤(SO2)もいっさい添加しない！超こだわり！畑の個性をそのまま反映した風味には定評があります。(ロック氏所有のモノポール“クロ・デ・コルヴェ”一級畑の中の最高キュヴェがクロ・デ・コルヴェの名で、エレガントな下級キュヴェは“ニュイ・アン”という名で、そしてちょうど中間の選りすぐりのキュヴェがV.Vとともにこの“ニュイ・サン・ジョルジュ一級”として世に出されます。)
この一級ザルジリエール畑はフランスのワイン評論家ミシェル・ベタンヌ氏が「DRCグランクリュ に匹敵する」と大絶賛しているプルミエクリュ畑です。この[2023]年でも十分な熟成をした様な広がりや奥行きを持っており、完熟したサクランボやシナモン、チョコレートケーキのような複雑な香り、しっかりした骨格が楽しめる究極の逸品！ずばりプリューレ・ロック氏の愛した究極一級畑！
プリューレ・ロックの高級NSG“1erクロ・デ・ザルジリエール”！当店入荷も極少量！二度と入手不可の希少品が超限定で正規品で極少量入荷！
■一気にプレミアが付くほどになったドメーヌ 1989年に設立されたNSGに本拠を構える比較的新しいドメーヌでありながら一気にプレミアが付くほどになったドメーヌです。当主のアンリ・フレデリック・ロック氏はあのマダム・ルロワの甥っ子、アンリ・ルロワ氏の孫にあたり、1992年からDRCの共同経営者にもなっています。ロック氏は古文書を研究し700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、今ではビオ系ワインの代表格の1人となっています。ロック氏曰く、これは「微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理との調和を目指した栽培方法だ」と言っています。また、ラベルに描かれている独特のロゴはエジプトのある古文書に由来しています。左側にある緑色の包丁を立てたような模様はブドウの木、下に描かれている 3つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、その下の黄色い楕円は人を表しているといいます。自然（神）と人間の両方の力によってワインを作り出すというロック氏の考えがうかがえます。
■ワインの品質の8割はブドウで決まる 「ワインの品質の8割はブドウで決まる！」という考えのもと、最高のブドウを作るべく肥料にも有機肥料をわずかに使い除草剤、化学肥料なども一切使用しないという有機無農薬栽培を実践し、収穫は全て手摘みによって行われ厳しい選果を経て醸造へと回されます。醸造に関してもまさに自然で伝統的手法を頑なに貫いています。収穫したブドウは選果をした後に房をそのまま丸ごと発酵槽に入れます。そして発酵は木樽を使い全て自然酵母のみを用いて行っています。また、醸しは今なお人の足でブドウを潰して行うという古くからのワイン作りにこだわり、澱引きもせずノン・フィルターで瓶詰めをします。さらに驚くべきことにこの間、酸化防止剤のSO2も一切添加しないというまさに伝統的な手法を厳格なまでに貫いています（SO2は醸造の過程で自然と発生して来ることもあるのでワインの中身に全く入っている可能性が無いというわけではありません。あくまでもここでは添加はしていないということです）
■DRCと共同で使用している樽の材木も ラベルに描かれている独特のロゴは、エジプトのある古文書に由来。左側にある緑色の包丁を立てたような模様はブドウの樹、下に描かれている3つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、その下の黄色い楕円は人を表しています。これには、自然（神）と人間の両方の力によってワインを造り出すというロックの考えが表現されています。
