[Mt](メルロー)・ヴァン・ド・フランス[2024]年・【最初で最後】自家醸造限定作品・ドメーヌ・ニコラ・フォール元詰(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの元現役の正社員)・VDF・わずか0.3haの極小畑の平均樹齢40年のVV・収量は35hl/ha・木製開放発酵槽でアルコール発酵後、「ドニ・ベルトー」の数回使用樽でマロラクティック発酵＆12ヶ月間熟成・【2024年VTのみ・最初で最後の幻の赤ワイン】・12.5％
Mt(Merlot)Vin de France 2024 Domaine Nicolas Faure VDF Merlot 100％
- 生産年[2024]年
- 生産者ドメーヌ・ニコラ・フォール元詰(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの元現役の正社員)
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/ヴァン・ド・フランスVDF
- タイプ赤・辛口
- テイストミディアムボディ
- ブドウ品種メルロー種100%
- 内容量750ml
超入手困難！希少ブルゴーニュ赤ワイン愛好家も大注目！あのニコラ・フォール(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの元現役の正社員)のワイン愛好家垂涎！非常に希少で超入手困難なニコラ・フォールの2024年のみの【最初で最後】のメルロー種100%の年産わずかの幻のVDF！しかもブルゴーニュでありながら友人の栽培家からブライ産のメルローを購入して自家醸造(2025年ヴィンテージ以降はプルモー村内の自社畑の葡萄より生産)の極少量生産の超希少赤ワイン！
Vin de France。メルロ100%。2024年ヴィンテージのみ、友人の栽培家からブライ産のぶどうを購入して自家醸造（2025年ヴィンテージ以降はプルモー村内の自社畑のメルローより）。0.3ha。粘土質・砂質土壌。平均樹齢40年のVV。収量は35hl/ha。木製開放発酵槽でアルコール発酵後、「ドニ・ベルトー」の数回使用樽でマロラクティック発酵＆12ヶ月間熟成。しかも敢えてAOC規格ではなくメルロー種100%にすることでVDF・ヴァン・ド・フランス規格で造られる究極ヴァン・ド・フランス！しかもグレートヴィンテージながら極少量生産で有名な[2024]年もの！
造り手は、ワイナート誌にも掲載(73号P42)！「Bourgogne Aujourd'hui」誌でも大注目！で今、話題殺到の凄腕造り手！(なんと世界的な人気のため、海外のサイトでは信じられない価格で取引されています。(ちなみにワインサーチャーで2020年のアロースコルトンがアメリカ＝ロスのワインショップで$882.99＝約14.万円(2026年6月現在)で出ています。))ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの現役の正社員を5年間務め、2015年からは同じDRCの共同経営者であるドメーヌ・プリューレ・ロックの栽培および醸造を担当！現在は(2017年8月から)ドメーヌ・ベルトー・ジェルベの栽培長に就任！
なんとドメーヌ・ニコラ・フォールにとって二度と生産されない【最初で最後】超希少作品！Vin de France。メルロ100%。2024年ヴィンテージのみ、友人の栽培家からブライ産のぶどうを購入して自家醸造(2025年ヴィンテージ以降はプルモー村内の自社畑より)。0.3ha。粘土質・砂質土壌。平均樹齢40年のVV。収量は35hl/ha。木製開放発酵槽でアルコール発酵後、「ドニ・ベルトー」の数回使用樽でマロラクティック発酵＆12ヶ月間熟成で造られる年産極少量2024年ものが現地のセラー数ヶ月前の自家醸造作品で限定少量入荷！
[Mt](メルロー)・ヴァン・ド・フランス[2024]年・【最初で最後】自家醸造限定作品・ドメーヌ・ニコラ・フォール元詰(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの元現役の正社員)・VDF・わずか0.3haの極小畑の平均樹齢40年のVV・収量は35hl/ha・木製開放発酵槽でアルコール発酵後、「ドニ・ベルトー」の数回使用樽でマロラクティック発酵＆12ヶ月間熟成・【2024年VTのみ・最初で最後の幻の赤ワイン】・12.5％
Mt(Merlot)Vin de France 2024 Domaine Nicolas Faure VDF Merlot 100％
- 生産年[2024]年
- 生産者ドメーヌ・ニコラ・フォール元詰(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの元現役の正社員)
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/ヴァン・ド・フランスVDF
- タイプ赤・辛口
- テイストミディアムボディ
- ブドウ品種メルロー種100%
- 内容量750ml
超入手困難！希少ブルゴーニュ赤ワイン愛好家も大注目！あのニコラ・フォール(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの元現役の正社員)のワイン愛好家垂涎！非常に希少で超入手困難なニコラ・フォールの2024年のみの【最初で最後】のメルロー種100%の年産わずかの幻のVDF！しかもブルゴーニュでありながら友人の栽培家からブライ産のメルローを購入して自家醸造(2025年ヴィンテージ以降はプルモー村内の自社畑の葡萄より生産)の極少量生産の超希少赤ワイン！
Vin de France。メルロ100%。2024年ヴィンテージのみ、友人の栽培家からブライ産のぶどうを購入して自家醸造（2025年ヴィンテージ以降はプルモー村内の自社畑のメルローより）。0.3ha。粘土質・砂質土壌。平均樹齢40年のVV。収量は35hl/ha。木製開放発酵槽でアルコール発酵後、「ドニ・ベルトー」の数回使用樽でマロラクティック発酵＆12ヶ月間熟成。しかも敢えてAOC規格ではなくメルロー種100%にすることでVDF・ヴァン・ド・フランス規格で造られる究極ヴァン・ド・フランス！しかもグレートヴィンテージながら極少量生産で有名な[2024]年もの！
造り手は、ワイナート誌にも掲載(73号P42)！「Bourgogne Aujourd'hui」誌でも大注目！で今、話題殺到の凄腕造り手！(なんと世界的な人気のため、海外のサイトでは信じられない価格で取引されています。(ちなみにワインサーチャーで2020年のアロースコルトンがアメリカ＝ロスのワインショップで$882.99＝約14.万円(2026年6月現在)で出ています。))ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの現役の正社員を5年間務め、2015年からは同じDRCの共同経営者であるドメーヌ・プリューレ・ロックの栽培および醸造を担当！現在は(2017年8月から)ドメーヌ・ベルトー・ジェルベの栽培長に就任！
なんとドメーヌ・ニコラ・フォールにとって二度と生産されない【最初で最後】超希少作品！Vin de France。メルロ100%。2024年ヴィンテージのみ、友人の栽培家からブライ産のぶどうを購入して自家醸造(2025年ヴィンテージ以降はプルモー村内の自社畑より)。0.3ha。粘土質・砂質土壌。平均樹齢40年のVV。収量は35hl/ha。木製開放発酵槽でアルコール発酵後、「ドニ・ベルトー」の数回使用樽でマロラクティック発酵＆12ヶ月間熟成で造られる年産極少量2024年ものが現地のセラー数ヶ月前の自家醸造作品で限定少量入荷！
アニェス・パケの下で1年間、ローヌの雄ジャン・ルイ・シャーヴの下で1年間の修業を終えたニコラ・フォールは、2010年5月にDRC社に入社。以来2015年3月に退社するまでの約5年間にわたって、同社で栽培の仕事を全うしました。 並行して2011年3月、ヴォーヌ・ロマネに接するニュイ・サン・ジョルジュ北東端のリウ・ディ「レ・ゼルビュ」の樹齢約50年の区画をフェルマージュによって賃借できる好機を得て、同年より、自身によるワイン造りを開始しました。
栽培と醸造はDRC社の手法を随所に採り入れ、また、同社の1回使用樽で12ヶ月熟成しています。「芳香、複雑味、長い余韻の3点を追求しています」（ニコラ・フォール）。 2014年には、極少面積ながらも念願の自社畑（コトー・ブルギニヨンとACブルゴーニュ）を取得し、正真正銘のドメーヌとなりました。
2015年3月、DRC社の共同経営者のひとりであるアンリ・フレデリック・ロック氏当人より熱烈なラブコールを受けて、氏自身のドメーヌ「プリューレ・ロック」に異動(？)することになり、以来、同ドメーヌの栽培および醸造を担当しました。 2017年7月、「プリューレ・ロック」を円満退社し、「ベルトー・ジェルベ」の栽培長になりました。
