サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ラヴィエール[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス元詰・正規代理店輸入品・AOCサヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・正規品
Savigny les Beaune 1er Cru Les Lavieres 2020 Domaine Bouchard Pere ＆ Fils AOC Savigny Les Beaune 1er Cru
- 生産年[2020]年
- 生産者ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/サヴィニー・レ・ボーヌ村/ AOCサヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
- JANコード4573542495062
超入手困難！高級サヴィニ・レ・ボーヌ一級愛好家大注目！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！コルトンの山とボーヌの町に挟まれた素晴しい立地！赤ワインは、フルーティーで口当たり柔らかく果実味豊かでテクスチャーもなめらか！若いうちからも飲みやすく、長期熟成型ワインとしても定評！
しかもセレナ・サトクリフ女史に「サヴィニの優品は頭がくらくらするほどの高い芳香、スミレやフランボワーズ、いろいろな花や赤い果実などの匂いが焼印でもしたかのようにはっきり現れる。」と言わしめた大人気サヴィニ・レ・ボーヌ！しかも一級畑“レ・ラヴィエール”はペルナン・ヴェルジュレス側の平たくて大きな石(ラヴ)がごろごろしている畑で、このラヴが由来の人気畑！繊細でイチゴのような香りがする、たいへん魅力的なサヴィニ一級として定評(あのエマニュエル・ルジェも生産することで超有名)！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年連続で18/20点の高評価＆RVF誌96点の高評価)でついに少量入荷！
造り手は、1731年創業、ブルゴーニュの名門中の名門！ロバート・パーカー4つ星！ゴーミヨ5つ星！ワインプレス軒並み高評価！現オーナー家のアンリオ一族は「それぞれの畑の個性が反映されたワインこそ理想のワインである」という信念のもと、高品質のラインナップを世に送り出すブシャール・ペール・エ・フィス(シャンパーニュのアンリオとシャブリのウィリアム・フェーブルも同経営)の、しかも貴重な自社畑100％のドメーヌもの！しかも1909年にブシャール家が買った歴史あるパーセル！このサヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ラヴィエールは、畑の個性を最大限に表現することを目指し、厳選したブドウを丁寧に醸造！フレンチオーク樽で熟成させることで、果実味と樽香が美しく調和した味わいに仕上げられた傑作品！
この2020年でワインエンスージアスト誌驚異の95点でコメントは「このワインは、赤系ベリー、ザクロ、そしてバラの香りが深く凝縮された、力強い香りを放っています。口に含むと、エレガントな酸味が広がり、果実の豊かさとフローラルな香りを引き立てています。タンニンは力強く、ほのかな渋みも感じられますが、これらが相まって絶妙な味わいを生み出しており、さらに熟成を重ねることでよりまろやかになるでしょう。2030年以降も熟成が可能です。」！
ワインアドヴォケイト91-93点でコメントは「2020年サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ「レ・ラヴィエール」は、グラスから豊かなベリー系の果実、チェリー、プラムの香りが立ち上り、スモーキーな香りとスパイスのニュアンスが絡み合っています。ミディアムからフルボディで、豊かで肉厚な口当たり。きめ細やかな濃縮感とパウダーのようなタンニン、そして長く香りの良い余韻が特徴で、このヴィンテージの隠れた逸品として、ぜひ探してみる価値のあるワインです。」！
ジェームス・サックリング90点でコメントは「このアペラシオンとしては、豊かでビロードのような、ほとんど重厚とも言えるワインです。この産地は伝統的に、涼やかなエレガンス、さらにはキリッとした爽やかさが特徴とされています。ブラックベリーやダムソンプラムの芳醇な香りに、ほのかな旨味のあるニュアンスが感じられます。豊かでありながら噛み応えのないタンニンが、余韻を力強く支えています。もう少しフレッシュさがあれば、さらに魅力的なワインになっていたでしょう。約4ヘクタールの区画で、有機栽培されたブドウから造られています。」！
輝きのあるルビー色！グラスからはラズベリーやチェリー、ワイルドストロベリーなどの赤い果実に、ブラックチェリーやプラムのニュアンスが重なり、スミレやバラの花、ほのかなリコリスやクローブ、樽熟成由来のバニラやトースト香が上品に広がります！口に含むと、2020年ヴィンテージらしい凝縮した果実味と、生き生きとした酸が美しく調和し、シルクのようにきめ細かなタンニンが全体を包み込みます！ミネラル感が味わいに奥行きを与え、力強さがありながらもサヴィニー・レ・ボーヌらしい繊細でエレガントなスタイルをしっかりと表現！余韻には赤果実の甘酸っぱさとスパイス、ほのかな樽の風味が長く続き、熟成によってさらに複雑さと滑らかさが増していくことが期待できる、気品あふれる高級サヴィニ・プルミエ・クリュ“レ・ラヴィエール”がグレイトヴィンテージ[2020]年で正規品で限定少量入荷！
