ジヴリ・プルミエ・クリュ・ラ・ブリュレ・ルージュ[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・マッス(ファミーユ・マッス)・AOCジヴリ・プルミエ・クリュ
Givry Premier Cru La Brulee Rouge 2022 Domaine Masse AOC Givry Premier Cru
- 生産年[2022]年
- 生産者ドメーヌ・マッス(ファミーユ・マッス)
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ/ AOCジブリ・プルミエ・クリュ
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール100％
- 内容量750ml
ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年産8000本のみの少量生産アイテム！新たに昇格したブーズロンAOCを除くと、コート・シャロネーズで最小のアペラシオンでもあるAOCジヴリ！しかもコート・シャロネーズで一番“愛想のよいワイン”として定評！しかもジヴリの40近い一級畑の中でも品質の高さでトップクラスで評価される“ラ・ブリュレ”！しかも待望のスーパーグレートヴィンテージ[2022]年！(アシェット・ガイド誌2025版でブルゴーニュの赤に18/20点＆RVF誌2025年版でも驚異の満点近い98点をつけるスーパーグレイトヴィンテージの素晴らしい[2022]年もので遂に少量入荷)！
コート・シャロネーズの「風味の良い典型的なブルゴーニュワイン」とヒュー・ジョンソン氏大注目！さらにブルゴーニュワイン評論家の大御所でMWのセレナ・サトクリフ女史に「ジヴリは愛らしい香りと美味しくて風味が長く漂うピノ・ノワールの魅力をそなえている」と注目させたジヴリAOC赤の高級プルミエ・クリュ！
造り手はジヴリの奥にあるバリゼイという村で4世代続く歴史あるドメーヌ(現当主ファブリス・マッス氏)から果実の旨み溢れるやわらかなスタイルが魅力！しかもAOCブル並みのお値打ちプライス！2008年度の若手生産者に与えられるコンテストでトロフィーを受賞！ファブリスの代になって評価も品質もうなぎ昇り！ドメーヌ・マッスによる究極ジヴリ1級！
一級畑の中でも品質の高さでトップクラスの評価を受けるジヴリ1級ラ・ブリュレ畑からの樹齢20年以上の厳選ピノ・ノワール100％を約5-6日間の低温浸漬後、約2週間かけてアルコール発酵を実施！果実味を重視するためピジャージュは行わず、1日2回のルモンタージュを行い、空気圧式プレスでやさしく圧搾！その後マロラクティック発酵をオーク樽で行い、フランス産228L樽(新樽比率約30-35％)で約11ヶ月熟成で造られる樽香と果実味が美しく調和したエレガントなスタイルのフルボディ辛口赤ワイン！
熟したラズベリーやブラックチェリー、野イチゴを思わせる華やかなアロマに、スミレやほのかなスパイス、上品な樽由来のバニラやロースト香が重なります！口に含むと、凝縮感のある赤果実の旨みが広がり、シルクのようになめらかなタンニンと生き生きとした酸が見事なバランスを形成！2022年ヴィンテージらしい豊かな果実味を備えながらも、石灰質土壌由来のミネラル感が全体を引き締め、エレガントで長い余韻へと続きます！若いうちから楽しめますが、数年の熟成によってより複雑で深みのある味わいへと発展するポテンシャルを秘めた、ジヴリ一級畑の魅力を存分に味わえる一本！
マッス氏大絶賛のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年が蔵出しで限定で少量入荷！
評価急上昇中！今後の躍進に期待がかかる注目の若手生産者！ 現当主のファブリス・マッス氏で4代目。ドメーヌはジヴリの奥にあるバリゼイという村に位置し、AOCジヴリとAOCブルゴーニュを生産しています。
ジヴリというマイナーな産地の生産者であることと、近年まで自社瓶詰めの割合が低かったこともあり、ほとんど知られていませんでしたが、優秀な若手生産者としてトロフィーを獲得したり、フランスのワイン評価誌でもそのコストパフォーマンスが高く評価されたりと、ファブリスの代になってから評価は急上昇中
フランスのソムリエも注目している生産者です。ワインのスタイルは、果実味重視で柔らかなタイプ。除梗は100%行い、ピジャージュはせずに醸造されます。品質と価格のバランスが非常にいいワインを生産している、今後の活躍が期待できるドメーヌです。
ジヴリ・プルミエ・クリュ・ラ・ブリュレ・ルージュ[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・マッス(ファミーユ・マッス)・AOCジヴリ・プルミエ・クリュ
Givry Premier Cru La Brulee Rouge 2022 Domaine Masse AOC Givry Premier Cru
- 生産年[2022]年
- 生産者ドメーヌ・マッス(ファミーユ・マッス)
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ/ AOCジブリ・プルミエ・クリュ
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール100％
- 内容量750ml
ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年産8000本のみの少量生産アイテム！新たに昇格したブーズロンAOCを除くと、コート・シャロネーズで最小のアペラシオンでもあるAOCジヴリ！しかもコート・シャロネーズで一番“愛想のよいワイン”として定評！しかもジヴリの40近い一級畑の中でも品質の高さでトップクラスで評価される“ラ・ブリュレ”！しかも待望のスーパーグレートヴィンテージ[2022]年！(アシェット・ガイド誌2025版でブルゴーニュの赤に18/20点＆RVF誌2025年版でも驚異の満点近い98点をつけるスーパーグレイトヴィンテージの素晴らしい[2022]年もので遂に少量入荷)！
コート・シャロネーズの「風味の良い典型的なブルゴーニュワイン」とヒュー・ジョンソン氏大注目！さらにブルゴーニュワイン評論家の大御所でMWのセレナ・サトクリフ女史に「ジヴリは愛らしい香りと美味しくて風味が長く漂うピノ・ノワールの魅力をそなえている」と注目させたジヴリAOC赤の高級プルミエ・クリュ！
造り手はジヴリの奥にあるバリゼイという村で4世代続く歴史あるドメーヌ(現当主ファブリス・マッス氏)から果実の旨み溢れるやわらかなスタイルが魅力！しかもAOCブル並みのお値打ちプライス！2008年度の若手生産者に与えられるコンテストでトロフィーを受賞！ファブリスの代になって評価も品質もうなぎ昇り！ドメーヌ・マッスによる究極ジヴリ1級！
一級畑の中でも品質の高さでトップクラスの評価を受けるジヴリ1級ラ・ブリュレ畑からの樹齢20年以上の厳選ピノ・ノワール100％を約5-6日間の低温浸漬後、約2週間かけてアルコール発酵を実施！果実味を重視するためピジャージュは行わず、1日2回のルモンタージュを行い、空気圧式プレスでやさしく圧搾！その後マロラクティック発酵をオーク樽で行い、フランス産228L樽(新樽比率約30-35％)で約11ヶ月熟成で造られる樽香と果実味が美しく調和したエレガントなスタイルのフルボディ辛口赤ワイン！
熟したラズベリーやブラックチェリー、野イチゴを思わせる華やかなアロマに、スミレやほのかなスパイス、上品な樽由来のバニラやロースト香が重なります！口に含むと、凝縮感のある赤果実の旨みが広がり、シルクのようになめらかなタンニンと生き生きとした酸が見事なバランスを形成！2022年ヴィンテージらしい豊かな果実味を備えながらも、石灰質土壌由来のミネラル感が全体を引き締め、エレガントで長い余韻へと続きます！若いうちから楽しめますが、数年の熟成によってより複雑で深みのある味わいへと発展するポテンシャルを秘めた、ジヴリ一級畑の魅力を存分に味わえる一本！
マッス氏大絶賛のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年が蔵出しで限定で少量入荷！
評価急上昇中！今後の躍進に期待がかかる注目の若手生産者！ 現当主のファブリス・マッス氏で4代目。ドメーヌはジヴリの奥にあるバリゼイという村に位置し、AOCジヴリとAOCブルゴーニュを生産しています。
ジヴリというマイナーな産地の生産者であることと、近年まで自社瓶詰めの割合が低かったこともあり、ほとんど知られていませんでしたが、優秀な若手生産者としてトロフィーを獲得したり、フランスのワイン評価誌でもそのコストパフォーマンスが高く評価されたりと、ファブリスの代になってから評価は急上昇中
フランスのソムリエも注目している生産者です。ワインのスタイルは、果実味重視で柔らかなタイプ。除梗は100%行い、ピジャージュはせずに醸造されます。品質と価格のバランスが非常にいいワインを生産している、今後の活躍が期待できるドメーヌです。
