コルトン・グラン・クリュ・特級“クロ・ド・ラ・ヴィーニュ・オー・サン”[2006]年・究極蔵出し限定秘蔵品・手摘み100％・フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成・ドメーヌ・ルイ・ラトゥール元詰・AOCコルトン・グラン・クリュ・特級
La Canopee Jurancon Sec 2016 Domaine Cauhape AOC Jurancon Sec
- 生産年[2006]年
- 生産者ドメーヌ・ルイ・ラトゥール
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCコルトン・グラン・クリュ特級
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！ボーヌの最高峰で唯一の特級！コルトン特級の飲み頃14年熟成バックヴィンテージ！しかもワイン評論家のマット・クレイマー氏に「コルトンこそは文句のつけようのないグラン・クリュである」と言わしめ、ブルゴーニュワイン評論家の大御所、セレナ・サトクリフ女史には「このワインにはとろっとした濃厚さ、つまり、口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがある。」と絶賛させた、大人気のコルトン特級！造り手は、1797年から家族経営を200年以上も貫くルイ・ラトゥールのドメーヌもの！(ドメーヌものはルイ・ラトゥールの全生産量のわずか10%の希少品)しかもこのコルトン・“クロ・ド・ラ・ヴィーニュ・オー・サン”は、ほとんどがルイ・ラトゥールの単独所有ともいうべき銘醸畑で！平均樹齢40年以上のピノ・ノワール！しかも手摘み100％！しかも平均収量35hl/ha！しかもミディアムローストのフレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成で造られる、この特級クロ・ド・ラ・ヴィーニュ・オー・サンに、サザビーズのシニアディレクターでありM.W.のセレナ・サトクリフ女史は「同じルイ・ラトゥールのコルトン・グランセ以上のフィネスをそなえ、ビロードのようなつや。とびきりの逸品という壜に出会うことあり！」と大絶賛！魔法の丘のコルトンから、飛びきりの逸品！18世紀の啓蒙主義の代表であり、小説家、あのヴォルテールも飲んだというルイ・ラトゥール家の元詰コルトン！しかも飲み頃14年熟成！素晴らしい状態で、超限定少量入荷！
ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています。ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。
また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ（畑を食い荒らす害虫）で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。
コルトン特級についてマットクレイマー氏は「偉大なるワインの偉大たるゆえんが、あるワインを飲んだときにこれを生んだのはあの場所のほかに考えられまいという思いに駆られることだとしたらコルトンこそは文句のつけようのないグランクリュである。よりつきがたく強くて深い味わいで寿命が長い。ラ・ターシュの華麗さ、シャンベルタンの重厚さにはおよばないものの、すぐれたコルトンはピノ・ノワールのゆたかな可能性をあざやかにみせてくれる。ほかのブルゴーニュにもいえることだが、ここまで明瞭な感度をもった場所はどこにもない。」|セレナ サトクリフ女史はコルトンについて「ブルゴーニュワイン」の中で「コルトンの赤はとても力強く、コート・ド・ボーヌの赤ワインの中でも、しばしばタンニンが一番強い。ブーケが見事なまでに成長し、若いうちに見られるある程度の硬さが軟らぐには、時間がかかる。このワインにはとろっとした濃厚さ、つまり、口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがある。」
コルトン・グラン・クリュ・特級“クロ・ド・ラ・ヴィーニュ・オー・サン”[2006]年・究極蔵出し限定秘蔵品・手摘み100％・フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成・ドメーヌ・ルイ・ラトゥール元詰・AOCコルトン・グラン・クリュ・特級
La Canopee Jurancon Sec 2016 Domaine Cauhape AOC Jurancon Sec
- 生産年[2006]年
- 生産者ドメーヌ・ルイ・ラトゥール
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCコルトン・グラン・クリュ特級
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！ボーヌの最高峰で唯一の特級！コルトン特級の飲み頃14年熟成バックヴィンテージ！しかもワイン評論家のマット・クレイマー氏に「コルトンこそは文句のつけようのないグラン・クリュである」と言わしめ、ブルゴーニュワイン評論家の大御所、セレナ・サトクリフ女史には「このワインにはとろっとした濃厚さ、つまり、口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがある。」と絶賛させた、大人気のコルトン特級！造り手は、1797年から家族経営を200年以上も貫くルイ・ラトゥールのドメーヌもの！(ドメーヌものはルイ・ラトゥールの全生産量のわずか10%の希少品)しかもこのコルトン・“クロ・ド・ラ・ヴィーニュ・オー・サン”は、ほとんどがルイ・ラトゥールの単独所有ともいうべき銘醸畑で！平均樹齢40年以上のピノ・ノワール！しかも手摘み100％！しかも平均収量35hl/ha！しかもミディアムローストのフレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成で造られる、この特級クロ・ド・ラ・ヴィーニュ・オー・サンに、サザビーズのシニアディレクターでありM.W.のセレナ・サトクリフ女史は「同じルイ・ラトゥールのコルトン・グランセ以上のフィネスをそなえ、ビロードのようなつや。とびきりの逸品という壜に出会うことあり！」と大絶賛！魔法の丘のコルトンから、飛びきりの逸品！18世紀の啓蒙主義の代表であり、小説家、あのヴォルテールも飲んだというルイ・ラトゥール家の元詰コルトン！しかも飲み頃14年熟成！素晴らしい状態で、超限定少量入荷！
ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています。ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。
また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ（畑を食い荒らす害虫）で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。
コルトン特級についてマットクレイマー氏は「偉大なるワインの偉大たるゆえんが、あるワインを飲んだときにこれを生んだのはあの場所のほかに考えられまいという思いに駆られることだとしたらコルトンこそは文句のつけようのないグランクリュである。よりつきがたく強くて深い味わいで寿命が長い。ラ・ターシュの華麗さ、シャンベルタンの重厚さにはおよばないものの、すぐれたコルトンはピノ・ノワールのゆたかな可能性をあざやかにみせてくれる。ほかのブルゴーニュにもいえることだが、ここまで明瞭な感度をもった場所はどこにもない。」|セレナ サトクリフ女史はコルトンについて「ブルゴーニュワイン」の中で「コルトンの赤はとても力強く、コート・ド・ボーヌの赤ワインの中でも、しばしばタンニンが一番強い。ブーケが見事なまでに成長し、若いうちに見られるある程度の硬さが軟らぐには、時間がかかる。このワインにはとろっとした濃厚さ、つまり、口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがある。」
