ピエール・ブレは19世紀にジュヴレ・シャンベルタンで1864年創設のワイン商を引き取り、そしてその名前を付けました。その後1903年にはD974（ディジョンからリヨンへと続く）街道東端の壁に囲まれた、「ラ・ジュスティス」と呼ばれるブドウ畑を取得し、「クロ・ド・ラ・ジュスティス」と名付けました。1922年にはその息子のベルナールが後を継ぎ、現在の「ピエール・ブレ・フィス」という一家のシンボルマークを創設しました。彼は「シャルム・シャンベルタン」にグランクリュ（特級）のブドウ畑を一区画購入しました。 | | | | | 1945年にはベルナール・ブレがその甥であるルイ・ヴァレの教育を始めました。後にルイ・ヴァレはその弟の助けを得て一家の経営の指揮を執りました。共にワイン貯蔵庫と醸造所を拡大し、欧州以外にもビジネスを展開して行きました。 | | | | | 年を経ると共にブドウ畑は拡大して行きました1985年には「ボーヌ」の1級畑「レ・ゼプノット」1993年には「ジュヴレ・シャンベルタン」、「ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ（1級）レ・シャンポー」、「ブルゴーニュ・ルージュ」、そして最近では「ブルゴーニュ・ブラン」。今日ではベルナールとジャン・クリストフ・ヴァレが一家の指揮を執っています。 | | |  | サントネ 1997年 ピエール・ブレ＆フィス
コート・ド・ニュイの地層や地勢に似て、同じ母岩を持つワインとして知られ、スミレの花やクリの実、イチゴやアーモンドの香りがするしっかりとした味わいで有名なAOCサントネ。深みもありやわらかなタンニンと心地よい酸！エレガントさを備えたリッチな味わいの飲み頃サントネイの赤ワイン！ | | |
