ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・レ・ダム・ユグエット[2018]年・ドメーヌ・アラン・モーリス・ガヴィネ元詰・蔵出し品・AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ
Bourgogne Hautes Cotes de Nuits “Les Dames Huguette” [2018] Domaine Alain Maurice Gavignet AOC Bourgogne Hautes Cotes de Nuits
- 生産年[2018]年
- 生産者ドメーヌ・アラン・モーリス・ガヴィネ
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCオート・コート・ド・ニュイ
- タイプ赤ワイン
- テイスト辛口 ミディアムボディ
- 内容量750ml
ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！あのDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)の伝説の栽培長、オノレ・ガヴィネが1920年に設立した「ドメーヌ・ガヴィネ」は、その息子モーリスのもとで大いに発展を遂げた後、2008年に、モーリスの3人の子供たち（長男ジャン・クロード、長女アニー、次男アラン）に3ヘクタールずつ分割相続！三男、アラン・ガヴィネが相続により2009年にニュイ・サン・ジョルジュに設立した新ドメーヌ！アラン・モーリス・ガヴィネによる究極オート・コート・ド・ニュイ！しかもグレイトヴィンテージ年！待望の[2018]年！がついに入荷！ジュヴレ・シャンベルタン村からニュイ・サン・ジョルジュに到る道の西側の高い(Haut)後背地の村から造られる、色づきが良く、日当たりのよい、ブルゴーニュACピノとだけ表記されたワインより範囲の限定された、ハイクラスの小地域名称ワイン！(設立時に世代交代し、現在は4代目アレクサンドル・ガヴィネが運営)おじいさん(モーリス)と12年間一緒に働いた父から叩き込まれたガヴィネ家のフィロソフィーは「自分が飲んで本当に美味しいと思うワインを造ること」！「僕はニュイトン(ニュイ・サン・ジョルジュ人)であり、ニュイ・サン・ジョルジュらしい力強い味わいに強く惹かれます。テロワールを究め「らしさ」＝「美味しさ」と捉えて、自分が納得できるワインを造りたい」と声を高らかに断言！ワインガイド誌にはまだ掲載されておりませんが、今後期待大の注目生産者！ドメーヌ・アラン・モーリス・ガヴィネ！わずか0.93haの小石がかなり多い粘土石灰質土壌から、1970年植樹のピノ・ノワール種を天然酵母のみで発酵！50％をステンレスタンクで醸造し、50％を1～3回使用樽で15ヵ月熟成で造られる究極オート・コート・ド・ニュイ！しかもモーリス・ガヴィネでも特に人気の“レ・ダム・ユグエット”！顧客の90％がヨーロッパのワイン愛好家で、残りの10％がベルギーと日本(うきうきワインのお客様)へ輸出！まず日本では味わうことが出来ない希少ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイのグレートヴィンテージ[2018]年が蔵出しで極少量入荷！
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・レ・ダム・ユグエット[2018]年・ドメーヌ・アラン・モーリス・ガヴィネ元詰・蔵出し品・AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ
Bourgogne Hautes Cotes de Nuits “Les Dames Huguette” [2018] Domaine Alain Maurice Gavignet AOC Bourgogne Hautes Cotes de Nuits
- 生産年[2018]年
- 生産者ドメーヌ・アラン・モーリス・ガヴィネ
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCオート・コート・ド・ニュイ
- タイプ赤ワイン
- テイスト辛口 ミディアムボディ
- 内容量750ml
ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！あのDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)の伝説の栽培長、オノレ・ガヴィネが1920年に設立した「ドメーヌ・ガヴィネ」は、その息子モーリスのもとで大いに発展を遂げた後、2008年に、モーリスの3人の子供たち（長男ジャン・クロード、長女アニー、次男アラン）に3ヘクタールずつ分割相続！三男、アラン・ガヴィネが相続により2009年にニュイ・サン・ジョルジュに設立した新ドメーヌ！アラン・モーリス・ガヴィネによる究極オート・コート・ド・ニュイ！しかもグレイトヴィンテージ年！待望の[2018]年！がついに入荷！ジュヴレ・シャンベルタン村からニュイ・サン・ジョルジュに到る道の西側の高い(Haut)後背地の村から造られる、色づきが良く、日当たりのよい、ブルゴーニュACピノとだけ表記されたワインより範囲の限定された、ハイクラスの小地域名称ワイン！(設立時に世代交代し、現在は4代目アレクサンドル・ガヴィネが運営)おじいさん(モーリス)と12年間一緒に働いた父から叩き込まれたガヴィネ家のフィロソフィーは「自分が飲んで本当に美味しいと思うワインを造ること」！「僕はニュイトン(ニュイ・サン・ジョルジュ人)であり、ニュイ・サン・ジョルジュらしい力強い味わいに強く惹かれます。テロワールを究め「らしさ」＝「美味しさ」と捉えて、自分が納得できるワインを造りたい」と声を高らかに断言！ワインガイド誌にはまだ掲載されておりませんが、今後期待大の注目生産者！ドメーヌ・アラン・モーリス・ガヴィネ！わずか0.93haの小石がかなり多い粘土石灰質土壌から、1970年植樹のピノ・ノワール種を天然酵母のみで発酵！50％をステンレスタンクで醸造し、50％を1～3回使用樽で15ヵ月熟成で造られる究極オート・コート・ド・ニュイ！しかもモーリス・ガヴィネでも特に人気の“レ・ダム・ユグエット”！顧客の90％がヨーロッパのワイン愛好家で、残りの10％がベルギーと日本(うきうきワインのお客様)へ輸出！まず日本では味わうことが出来ない希少ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイのグレートヴィンテージ[2018]年が蔵出しで極少量入荷！
