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ブルゴーニュ ピノ ノワール2017年 蔵出し限定品 ドメーヌ ヴァンサン ルグー元詰 AOCブルゴーニュ ピノ ノワール 自然派ビオロジー Bourgogne Rouge (Pinot Noir) [2017] Domaine Vincent Legou AOC Bourgogne Pinot Noir【eu_ff】

商品番号 0102104003571
当店特別価格 ¥ 3,114 税込
  • 赤ワイン
  • フランス
  • ミディアムボディ
  • 自然派
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ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2017]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー元詰・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール・(ヴォーヌ・ロマネ・一級・レ・ボーモンの上にある H.C.Nのデクラセ(格下げ)ワイン)・自然派ビオロジー

Bourgogne Rouge (Pinot Noir) [2017] Domaine Vincent Legou AOC Bourgogne Pinot Noir

  • 生産年2017年
  • 生産者ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー元詰
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ AOC/ブルゴーニュ ピノ ノワール
  • タイプ辛口　赤ワイン
  • テイストミディアムボディ
  • 内容量750ml

ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！なんと！全て「AOCオート・コート・ド・ニュイ」のデクラッセ(格下げ)極上ブドウで造られる究極AOCブルゴーニュ！しかも大人気グレイトヴィンテージの2018年もの！造り手は、ロマネ・コンティの元社員の造り手！アシェット・ガイド誌大注目！R.V.F誌や「Bourgogne Aujourd'hui」等も大注目！アンリ・オーディフレッドがDRCのロマネ・コンティとラターシュの栽培を担当していた頃、グラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた元DRC社員ヴァンサン・ルグーによるドメーヌ！2009年V.Tからビオロジーへの切り替えを開始(2012年からEcocert認証)「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation（オプセルヴァシオン／観察）すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです。」理想とするワインは「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです。」その彼によるスーパーAOCブルゴーニュ！地元コンクール村内の「ファン・ド・ブレ」(1.75ha、樹齢約30年)80％に、看板作品「レ・ボーモン・リュゾ」のブドウを20％ブレンド！20％を2～4回使用樽で、30％をステンレスタンクで12ヶ月熟成で造られるAOCブルのレベルをはるかに超えた、ちなみに彼のワインは恐れ多くもどこかDRCに近いイメージが感じられるとか！そんな彼による究極ブルゴーニュ・ピノ・ノワール！ずばりスーパー・グレイト・ヴィンテージの大人気[2018]年で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！

アンリ・オーディフレッドがロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していた頃、主にグラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた同僚の名を、ヴァンサン・ルグーといいました。1998年に丁稚としてDRC社入りした彼は、栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事した後に正社員となり、オーディフレッドと並ぶ若手のエースとして、グレート・ヴィンテージ2005年のぶどう栽培などを全うしました。

2006年、都合8年間務めたDRC社を退社した彼は、ヴォーヌ・ロマネ村から畑を上がった隣村コンクールに所在する父のドメーヌに戻って土壌改良などを行った後、2008年、正式にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始。ここに、「ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー」が誕生しました。翌年からビオロジー栽培への切り替えを開始し、2010年から完全ビオロジー栽培となりました。

栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation（オプセルヴァシオン／観察）。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」。理想とするワインは、「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」。|

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2017]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー元詰・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール・(ヴォーヌ・ロマネ・一級・レ・ボーモンの上にある H.C.Nのデクラセ(格下げ)ワイン)・自然派ビオロジー

Bourgogne Rouge (Pinot Noir) [2017] Domaine Vincent Legou AOC Bourgogne Pinot Noir

  • 生産年2017年
  • 生産者ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー元詰
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ AOC/ブルゴーニュ ピノ ノワール
  • タイプ辛口　赤ワイン
  • テイストミディアムボディ
  • 内容量750ml

ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！なんと！全て「AOCオート・コート・ド・ニュイ」のデクラッセ(格下げ)極上ブドウで造られる究極AOCブルゴーニュ！しかも大人気グレイトヴィンテージの2018年もの！造り手は、ロマネ・コンティの元社員の造り手！アシェット・ガイド誌大注目！R.V.F誌や「Bourgogne Aujourd'hui」等も大注目！アンリ・オーディフレッドがDRCのロマネ・コンティとラターシュの栽培を担当していた頃、グラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた元DRC社員ヴァンサン・ルグーによるドメーヌ！2009年V.Tからビオロジーへの切り替えを開始(2012年からEcocert認証)「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation（オプセルヴァシオン／観察）すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです。」理想とするワインは「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです。」その彼によるスーパーAOCブルゴーニュ！地元コンクール村内の「ファン・ド・ブレ」(1.75ha、樹齢約30年)80％に、看板作品「レ・ボーモン・リュゾ」のブドウを20％ブレンド！20％を2～4回使用樽で、30％をステンレスタンクで12ヶ月熟成で造られるAOCブルのレベルをはるかに超えた、ちなみに彼のワインは恐れ多くもどこかDRCに近いイメージが感じられるとか！そんな彼による究極ブルゴーニュ・ピノ・ノワール！ずばりスーパー・グレイト・ヴィンテージの大人気[2018]年で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！

アンリ・オーディフレッドがロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していた頃、主にグラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた同僚の名を、ヴァンサン・ルグーといいました。1998年に丁稚としてDRC社入りした彼は、栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事した後に正社員となり、オーディフレッドと並ぶ若手のエースとして、グレート・ヴィンテージ2005年のぶどう栽培などを全うしました。

2006年、都合8年間務めたDRC社を退社した彼は、ヴォーヌ・ロマネ村から畑を上がった隣村コンクールに所在する父のドメーヌに戻って土壌改良などを行った後、2008年、正式にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始。ここに、「ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー」が誕生しました。翌年からビオロジー栽培への切り替えを開始し、2010年から完全ビオロジー栽培となりました。

栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation（オプセルヴァシオン／観察）。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」。理想とするワインは、「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」。|

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