ドメーヌ ゴビー ヴィエイユ ヴィーニュ ルージュ 2021 ドメーヌ ゴビー元詰(ジェラール＆リオネル ゴビー家) 自然派
Domaine Gauby Vieilles Vignes Rouge 2021 (LIONEL GAUBY) Cotes catalanes IGP
2021
- 生産者ドメーヌ・ゴビー元詰
- 生産地フランス/ラングドック・ルーション地方/IGP コート・カタラン
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種シラー、グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル
- 内容量750ml
- JANコード4573542516927
フランス・ラングドック・ルーション地方高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ルーション地方の開拓者であり大成功を収めた究極生産者ドメーヌ・ゴビーによる自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証)の樹齢驚異の60?120年の葡萄(シラー、グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル)で造られるスパイシーでリッチ、シルキーな味わいで、見事なタンニンのストラクチャーがある偉大なフルボディ辛口赤ワイン！しかもロマネコンティも真っ青の驚異の低収量そのほとんどが20hl/haを下回る厳選中の厳選葡萄を使用！(今やルシオン辛口ワインの開拓者とも言えるジェラール・ゴビーの成功に続けとばかりに、世界中からワイン造りに夢を抱く若者の移住や入植が急増している。)なんと！この2021年のVVでRVF誌2024年版では満点★★★３つ星(これはドメーヌ・ゴビーを含め３者のみ)＆驚異の93点獲得！ドメーヌからの唯一のコメントは「ドメーヌのブドウ畑と土地は、アグロバイオロジー＝ agrobiology,、ポリカルチャー＝ polyculture 、アグロフォレストリー＝ agroforestryで栽培されています。ドメーヌが造るワインは、私たちのブドウ畑のものだけなのです。スペイン国境に接するコート・カタランの険しい丘陵に、45haの畑を所有。その周囲の土地40ha以上を環境保全のための買い取り、森を残し新たにアーモンドやオリーヴを植林。さらに近年は、既存の自社畑よりさらに標高の高い畑を買い取り、雨による化学物質の流入を防ぐなど、卓越した情熱で自然環境の整備を続けるドメーヌ。1985年の創業以来、もちろん化学肥料や除草剤は無縁。フラッグシップのムンタダは、赤は1890?1935年、白も1900年に植樹した樹のブドウのみを使用。ヴィエイユ・ヴィーニュの白も、1935年植樹、その赤も1900?1980年植樹と、古木へのこだわりも破格。ゆえに、それらのキュヴェでは通常、収量が20hl/haを下回る。標高300mに及ぶ急斜面で起伏に富んだ、片岩と泥灰土の畑には、約20km東に広がる地中海から強風が届き、ワインのフレッシュさをもたらす要因の一つとなっている。」ジェラールとリオネル・ゴビー親子は、何よりも「フィネスのあるワイン」を重視する！近年さらに、その輝きと説得力が増してきている！このドメーヌ・ゴビー・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ[2021]年は全房のままステンレスとコンクリートタンクでマセレーション！発酵後、15ヶ月フードル(古樽)とコンクリートにて熟成！瓶詰め後さらに9ヶ月置いてからリリース！清澄は行わず、軽くろ過！片岩と石灰岩のテロワールにビオディナミ農法で植えられた樹齢?120年のシラー、グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードルのブレンド！手摘み100%で収穫され、収量はコントロールされている！清澄や濾過はせず、重力によって瓶詰！樹齢60年?120年のブドウを使用！各品種の個性が見事に調和し、非常に高い満足感が感じられる逸品！(力強く、フルボディで温かく、見事なバランスを持つ。黒スグリやブラックベリー、リコリスといった香りがあります。口当たりはスムーズで、ミネラル感のある溌溂とした果実味が長く続きます。)スパイシーでリッチ、シルキーな味わいで、見事なタンニンのストラクチャーがある。偉大なワイン！(レースのように滑らかな口当たりと洗練された香り。混じりけのない果実味が長く残り、数年熟成させることでまた違う表情を見せます。)もちろん蔵出し作品の正規品で限定少量入荷！
ドメーヌ ゴビー ヴィエイユ ヴィーニュ ルージュ 2021 ドメーヌ ゴビー元詰(ジェラール＆リオネル ゴビー家) 自然派
Domaine Gauby Vieilles Vignes Rouge 2021 (LIONEL GAUBY) Cotes catalanes IGP
2021
- 生産者ドメーヌ・ゴビー元詰
- 生産地フランス/ラングドック・ルーション地方/IGP コート・カタラン
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種シラー、グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル
- 内容量750ml
- JANコード4573542516927
フランス・ラングドック・ルーション地方高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ルーション地方の開拓者であり大成功を収めた究極生産者ドメーヌ・ゴビーによる自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証)の樹齢驚異の60?120年の葡萄(シラー、グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル)で造られるスパイシーでリッチ、シルキーな味わいで、見事なタンニンのストラクチャーがある偉大なフルボディ辛口赤ワイン！しかもロマネコンティも真っ青の驚異の低収量そのほとんどが20hl/haを下回る厳選中の厳選葡萄を使用！(今やルシオン辛口ワインの開拓者とも言えるジェラール・ゴビーの成功に続けとばかりに、世界中からワイン造りに夢を抱く若者の移住や入植が急増している。)なんと！この2021年のVVでRVF誌2024年版では満点★★★３つ星(これはドメーヌ・ゴビーを含め３者のみ)＆驚異の93点獲得！ドメーヌからの唯一のコメントは「ドメーヌのブドウ畑と土地は、アグロバイオロジー＝ agrobiology,、ポリカルチャー＝ polyculture 、アグロフォレストリー＝ agroforestryで栽培されています。ドメーヌが造るワインは、私たちのブドウ畑のものだけなのです。スペイン国境に接するコート・カタランの険しい丘陵に、45haの畑を所有。その周囲の土地40ha以上を環境保全のための買い取り、森を残し新たにアーモンドやオリーヴを植林。さらに近年は、既存の自社畑よりさらに標高の高い畑を買い取り、雨による化学物質の流入を防ぐなど、卓越した情熱で自然環境の整備を続けるドメーヌ。1985年の創業以来、もちろん化学肥料や除草剤は無縁。フラッグシップのムンタダは、赤は1890?1935年、白も1900年に植樹した樹のブドウのみを使用。ヴィエイユ・ヴィーニュの白も、1935年植樹、その赤も1900?1980年植樹と、古木へのこだわりも破格。ゆえに、それらのキュヴェでは通常、収量が20hl/haを下回る。標高300mに及ぶ急斜面で起伏に富んだ、片岩と泥灰土の畑には、約20km東に広がる地中海から強風が届き、ワインのフレッシュさをもたらす要因の一つとなっている。」ジェラールとリオネル・ゴビー親子は、何よりも「フィネスのあるワイン」を重視する！近年さらに、その輝きと説得力が増してきている！このドメーヌ・ゴビー・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ[2021]年は全房のままステンレスとコンクリートタンクでマセレーション！発酵後、15ヶ月フードル(古樽)とコンクリートにて熟成！瓶詰め後さらに9ヶ月置いてからリリース！清澄は行わず、軽くろ過！片岩と石灰岩のテロワールにビオディナミ農法で植えられた樹齢?120年のシラー、グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードルのブレンド！手摘み100%で収穫され、収量はコントロールされている！清澄や濾過はせず、重力によって瓶詰！樹齢60年?120年のブドウを使用！各品種の個性が見事に調和し、非常に高い満足感が感じられる逸品！(力強く、フルボディで温かく、見事なバランスを持つ。黒スグリやブラックベリー、リコリスといった香りがあります。口当たりはスムーズで、ミネラル感のある溌溂とした果実味が長く続きます。)スパイシーでリッチ、シルキーな味わいで、見事なタンニンのストラクチャーがある。偉大なワイン！(レースのように滑らかな口当たりと洗練された香り。混じりけのない果実味が長く残り、数年熟成させることでまた違う表情を見せます。)もちろん蔵出し作品の正規品で限定少量入荷！
