プランタベル 2019 ドメーヌ ジェラール ベルトラン元詰 AOPラングドック カブリエール 自然派 ビオディナミ 超重厚ボトル 度数驚異の16%
Plantabelle 2019 DOMAINE GERARD BERTRAND

• 生産年2019
• 生産者ドメーヌ・ジェラール・ベルトラン元詰 (自社畑100%)
• 生産地フランス/ラングドック AOPラングドック・カブリエール
• タイプ赤・辛口
• テイストフルボディ
• ブドウ品種Grenache noir(70％)、シラー(30％)
• 内容量750ml

最高級フランス・ラングドック地方フルボディ辛口赤ワイン愛好家垂涎！練り上げられた濃密な赤系果実味とヴェルベットのような質感！アルコール度数驚異の16度！しかもアルコールが驚くほど美しく果実に溶け込んだフルボディファンにお届けしたい1本。インテンス - シルキー - オーセンティック＝シルキーなストラクチャーと深いノートを持つ力強い赤ワイン。しかもワイン愛好家垂涎の高級ワインに特化造り手によるこの2019年がファーストヴィンテージワイン！

クロ・デュ・タンプルなど、世界トップクラスの高級ロゼが生産されることで国際的にも注目されているAOPラングドック・カブリエールのフルボディ辛口赤ワイン！AOPラングドック・カブリエールは限られた生産エリアで高品質の赤・ロゼワインを生み出しており、特にロゼがフレンチワインファンから高く評価されています。そのクロ・デユ・タンプルの区画を手に入れる際に取得した別区画から生まれたフルボディ辛口赤ワインのスペシャルキュヴェ！がこのプランタベル[2019]年！練り上げられた濃密な赤系果実味とヴェルベットのような質感！アルコール度数驚異の16度！しかもアルコールが驚くほど美しく果実に溶け込んだフルボディファンにお届けしたい1本。人里離れたエリアにあり、温暖な気候であることを示すオークの木が辺り一面に広がっています。スレート土壌に植わる古木のグルナッシュを中心にセレクト。2019年がファーストヴィンテージ。手収穫100%/完全除梗/コンクリートタンク/マセラシオンは7-10日/新樽比率100%

【味わい】は凝縮感のあるグルナッシュから生まれる柔らかくも深みあるフレーバーが魅力的。近年見られるピノ寄りのグルナッシュと言うよりも濃密な果実感と妖艶なテクスチャー。紫系＋ハーブ中心のシラーベースのベルトランワインに対してこちらは濃密な赤系果実が中心。夏には気温が40度にもなる程の区画のためフルボディの果実味。練り上げられたかのような濃密なプラム系果実感に圧倒されます。味わいはドライ。奥に梅系の香りも見え隠れしており、複雑味を構成しています。ヴェルベットを思させるしっとりとしたタンニン。また、土壌はスレートで水はけが良くブドウは地中深くに根を張るため、強度のあるこの果実の奥に美しいミネラルの世界がキラキラと輝いているかの様に感じられます。

ドメーヌからの絶賛コメントは『ワインの説明　ピトラス渓谷の上流、有名なカブリエールの麓に位置するプランタベルと呼ばれるこの区画は、類まれな土壌と気候を享受している。標高150mの村の高台に位置するこの区画は、最適な日照と絶え間ない自然換気の恩恵を受ける。温帯地中海性気候の証であるホルムオークとダウニーオークが共存する森林の中にあるこの区画には、Grenache noir(70％)とシラー(30％)の古木が植えられている。土壌は沖積片岩でできており、水はけがよく、ブドウの木が深く根を張ることを可能にすると同時に、樹勢を和らげている。樹齢の古いブドウの木、テロワールに適応したブドウ品種、降雨量を調整する土壌、低収量、ビオディナミによるブドウ栽培、完璧な健康状態、手作業による収穫のきっかけとなるポリフェノールの完熟度などが、このキュヴェの際立った個性に欠かせない要素となっている。

手摘みで収穫されたブドウは、小さな木箱に入れられてワイナリーに運ばれ、除梗の後にヴァッティングされる。ブドウが完熟すると、ヴィンテージによってマセラシオンの期間は異なるが(7-10日間)、色、アロマ、フェノール成分などのポテンシャルを最大限に引き出す。 冬の終わりに、ワインは樽で12カ月間熟成される。ワインはボトルで1年熟成させた後、市場に出荷される。若いうちは紫がかった濃い色、 熟成とともに明るくなり、濃くなる。 熟した果実とガリーグ、メントールの香りが香りを支配する。 ガリーグとメントールのノート。 味わいは濃厚でエレガント。 このキュヴェの特徴である。 絹のようなタンニンと美しいアロマの持続性と複雑性を持つ。 アロマティックな持続性と複雑性がある。 黒い果実、甘草、ローストのニュアンス。 ロースト香。このワインはイノシシのテリーヌによく合う。 イノシシのテリーヌ、スクアブの詰め物 エゾウサギのア・ラ・ロワイヤル、トリュフ入りのブリー。』とコメント！

造り手の初ヴィンテージワインにして貴重な6年熟成作品！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！

• 生産年2019
• 生産者ドメーヌ・ジェラール・ベルトラン元詰 (自社畑100%)
• 生産地フランス/ラングドック AOPラングドック・カブリエール
• タイプ赤・辛口
• テイストフルボディ
• ブドウ品種Grenache noir(70％)、シラー(30％)
• 内容量750ml

最高級フランス・ラングドック地方フルボディ辛口赤ワイン愛好家垂涎！練り上げられた濃密な赤系果実味とヴェルベットのような質感！アルコール度数驚異の16度！しかもアルコールが驚くほど美しく果実に溶け込んだフルボディファンにお届けしたい1本。インテンス - シルキー - オーセンティック＝シルキーなストラクチャーと深いノートを持つ力強い赤ワイン。しかもワイン愛好家垂涎の高級ワインに特化造り手によるこの2019年がファーストヴィンテージワイン！

クロ・デュ・タンプルなど、世界トップクラスの高級ロゼが生産されることで国際的にも注目されているAOPラングドック・カブリエールのフルボディ辛口赤ワイン！AOPラングドック・カブリエールは限られた生産エリアで高品質の赤・ロゼワインを生み出しており、特にロゼがフレンチワインファンから高く評価されています。そのクロ・デユ・タンプルの区画を手に入れる際に取得した別区画から生まれたフルボディ辛口赤ワインのスペシャルキュヴェ！がこのプランタベル[2019]年！練り上げられた濃密な赤系果実味とヴェルベットのような質感！アルコール度数驚異の16度！しかもアルコールが驚くほど美しく果実に溶け込んだフルボディファンにお届けしたい1本。人里離れたエリアにあり、温暖な気候であることを示すオークの木が辺り一面に広がっています。スレート土壌に植わる古木のグルナッシュを中心にセレクト。2019年がファーストヴィンテージ。手収穫100%/完全除梗/コンクリートタンク/マセラシオンは7-10日/新樽比率100%

【味わい】は凝縮感のあるグルナッシュから生まれる柔らかくも深みあるフレーバーが魅力的。近年見られるピノ寄りのグルナッシュと言うよりも濃密な果実感と妖艶なテクスチャー。紫系＋ハーブ中心のシラーベースのベルトランワインに対してこちらは濃密な赤系果実が中心。夏には気温が40度にもなる程の区画のためフルボディの果実味。練り上げられたかのような濃密なプラム系果実感に圧倒されます。味わいはドライ。奥に梅系の香りも見え隠れしており、複雑味を構成しています。ヴェルベットを思させるしっとりとしたタンニン。また、土壌はスレートで水はけが良くブドウは地中深くに根を張るため、強度のあるこの果実の奥に美しいミネラルの世界がキラキラと輝いているかの様に感じられます。

ドメーヌからの絶賛コメントは『ワインの説明　ピトラス渓谷の上流、有名なカブリエールの麓に位置するプランタベルと呼ばれるこの区画は、類まれな土壌と気候を享受している。標高150mの村の高台に位置するこの区画は、最適な日照と絶え間ない自然換気の恩恵を受ける。温帯地中海性気候の証であるホルムオークとダウニーオークが共存する森林の中にあるこの区画には、Grenache noir(70％)とシラー(30％)の古木が植えられている。土壌は沖積片岩でできており、水はけがよく、ブドウの木が深く根を張ることを可能にすると同時に、樹勢を和らげている。樹齢の古いブドウの木、テロワールに適応したブドウ品種、降雨量を調整する土壌、低収量、ビオディナミによるブドウ栽培、完璧な健康状態、手作業による収穫のきっかけとなるポリフェノールの完熟度などが、このキュヴェの際立った個性に欠かせない要素となっている。

手摘みで収穫されたブドウは、小さな木箱に入れられてワイナリーに運ばれ、除梗の後にヴァッティングされる。ブドウが完熟すると、ヴィンテージによってマセラシオンの期間は異なるが(7-10日間)、色、アロマ、フェノール成分などのポテンシャルを最大限に引き出す。 冬の終わりに、ワインは樽で12カ月間熟成される。ワインはボトルで1年熟成させた後、市場に出荷される。若いうちは紫がかった濃い色、 熟成とともに明るくなり、濃くなる。 熟した果実とガリーグ、メントールの香りが香りを支配する。 ガリーグとメントールのノート。 味わいは濃厚でエレガント。 このキュヴェの特徴である。 絹のようなタンニンと美しいアロマの持続性と複雑性を持つ。 アロマティックな持続性と複雑性がある。 黒い果実、甘草、ローストのニュアンス。 ロースト香。このワインはイノシシのテリーヌによく合う。 イノシシのテリーヌ、スクアブの詰め物 エゾウサギのア・ラ・ロワイヤル、トリュフ入りのブリー。』とコメント！

造り手の初ヴィンテージワインにして貴重な6年熟成作品！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！