バニュルス・“ラルキヴィスト”[1965]年・究極限定秘蔵古酒・オーク樽熟成・ドメーヌ・ラルキヴィスト(フィリップ・ゲラル・セレクション)・AOC・バニュルス・(天然甘口ワイン(Vin Doux Naturel))赤・天然甘口ワイン・16.5度・750ml 1965年生まれ用ワイン(昭和40年生まれワイン)61周年記念ワイン用
Banyuls l’Archiviste 1965 l’Archiviste AOC Banyuls （Vin Doux Naturel） AOC Banyuls (2023 Bottled)
- 生産年1965
- 生産者ドメーヌ・ラルキヴィスト (フィリップ・ゲラル・セレクション)
- 生産地フランス/ラングドック・ルーション地方/AOC・バニュルス
- タイプ赤 甘味果実酒 Vin Doux Naturel 甘口
- ブドウ品種グルナッシュ・ノワール100％
- 内容量750ml
- 注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
超希少！入手困難！最高級天然フランス甘口赤ワイン愛好家大注目！オールドヴィンテージファン！天然ヴァン・ドゥ・ナチュレ愛好家！！高級ヴィンテージポートワインファン！デザートワインファン大注目！希少！61年熟成バックヴィンテージ！！大人のデザートワイン！超貴重古酒！最も原型に近い天然甘口VDN(ヴァン・ド・ナチュール)のひとつ！ヒュー・ジョンソン氏をして「最良の天然甘口ワイン」と言わしめた高級AOC規格のバニュルス！(バニュルスはフランス最南端、スペインと国境を接する地中海沿岸の産地で、ヴァン・ドゥー・ナチュレル(天然甘口ワイン)のA.O.C.（原産地呼称）として有名です。バニュルスはピレネー・オリエンタル県に位置し、シスト(結晶片岩)の険しい段丘にブドウ畑が広がります。この地域は「トラモンタン」と呼ばれる乾燥した冷たい風が吹き、病害が少なく有機栽培が盛んです。バニュルスは濃厚な甘みとタンニンによるほろ苦さが特徴で、チョコレートやフォアグラ、ロックフォールチーズなどとの相性が抜群です。)
しかも造り手は、フィリップ・ゲラル・セレクション『ルーション地方のカーヴに何十年と眠り続ける、天然甘口ワイン。多くは、大樽またはタンクに貯蔵されており、注文を受けてからビン詰めして出荷されています。しかしながら、長い歳月の間にはいろいろなことが起こります。ダンナさんが亡くなり、古酒の山を前に途方に暮れるマダム。ワイン関係ではない仕事をしているのにドメーヌを相続して、相続税の支払いのためにも古酒を売ってしまいたいが、どこにどうやって販売したらいいのか分からない息子さんetc...。同地方の複数のワイナリーで醸造に携わっていたフィリップ・ゲラルは、ある時、「お宝を持ちながら困っている」このようなドメーヌやシャトーがたくさんあることに気づきました。そこで彼は奥さんとともにネゴシアンを設立し、このような古酒をバルクで買い取って自社ビン詰めし、世界各国へ販売する事業を開始しました。「もともと歴史が大好きで、古酒にロマンを感じていました。売り手も買い手も感謝してくれますし、この仕事にやりがいと幸福感を感じています」(ゲラル)。商品名欄に記載されているドメーヌやシャトーの名前は、もともとその古酒を造り、貯蔵していた生産者名です（今は存在しないところも多いです）。これらの古酒は1999年から今日にかけてビン詰めされ、リヴザルト村にある定温倉庫で保管されています。彼のセレクションは、なんと「eRobertParker.com」や「JancisRobinson.com」でも紹介され、イギリス、ドイツ、オランダ、ノルウェー、スウェーデン、アメリカ、香港、シンガポール等々、世界各国で喜ばれています。』
手摘み100％のグルナッシュ・ノワール100％を、低収量で収穫後、30日のマセラシオンの後、オーク樽で数十年間熟成＆大型のガラスのボトルで屋外で1年間熟成！計数十年間の熟成を経てリリース！完熟したブドウから造られた発酵途中のワインにアルコールを添加して自然な甘味を残す、上品な甘口赤ワインVDN (ヴァン・ドゥ・ナチュレル) です。 ポートなどの酒精強化ワインと同じ作り方ですが、アルコール含有量は約16-18％volとポートよりはや高めです。グルナッシュ種(天然ぶどう)から醸しだされる絶妙な甘味と酸と心地よいタンニンの素晴らしいバランスは、チョコレートやメロン、ブルーチーズなどとのマリアージュが最高！年代物の上質なトーニー・ポートを想わせる究極ヴァン・ド・ナチュールの61年熟成もの！
レストラン様の高級食後酒として、また「自分用」として、バースデーヴィンテージのプレミアム・スイーツワインとしても最高！特に[1965]年(昭和40年)生まれの方へのプレゼントとしても最適です！
ルーション地方のカーヴに何十年と眠り続ける、天然甘口ワイン。多くは、大樽またはタンクに貯蔵されており、注文を受けてからビン詰めして出荷されています。しかしながら、長い歳月の間にはいろいろなことが起こります。ダンナさんが亡くなり、古酒の山を前に途方に暮れるマダム。ワイン関係ではない仕事をしているのにドメーヌを相続して、相続税の支払いのためにも古酒を売ってしまいたいが、どこにどうやって販売したらいいのか分からない息子さんetc...。
同地方の複数のワイナリーで醸造に携わっていたフィリップ・ゲラルは、ある時、「お宝を持ちながら困っている」このようなドメーヌやシャトーがたくさんあることに気づきました。そこで彼は奥さんとともにネゴシアンを設立し、このような古酒をバルクで買い取って自社ビン詰めし、世界各国へ販売する事業を開始しました。
モーリーはスペインとの国境に近い南仏のルーションと呼ばれる地区で造られます。 地中海をのぞむこの地区は海に迫る石ころだらけの丘の上に葡萄畑が開墾されていて、その険しさゆえ機械が入ることができず、今でも馬やロバによる耕作を行っています。
バニュルス・“ラルキヴィスト”[1965]年・究極限定秘蔵古酒・オーク樽熟成・ドメーヌ・ラルキヴィスト(フィリップ・ゲラル・セレクション)・AOC・バニュルス・(天然甘口ワイン(Vin Doux Naturel))赤・天然甘口ワイン・16.5度・750ml 1965年生まれ用ワイン(昭和40年生まれワイン)61周年記念ワイン用
Banyuls l’Archiviste 1965 l’Archiviste AOC Banyuls （Vin Doux Naturel） AOC Banyuls (2023 Bottled)
- 生産年1965
- 生産者ドメーヌ・ラルキヴィスト (フィリップ・ゲラル・セレクション)
- 生産地フランス/ラングドック・ルーション地方/AOC・バニュルス
- タイプ赤 甘味果実酒 Vin Doux Naturel 甘口
- ブドウ品種グルナッシュ・ノワール100％
- 内容量750ml
- 注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
超希少！入手困難！最高級天然フランス甘口赤ワイン愛好家大注目！オールドヴィンテージファン！天然ヴァン・ドゥ・ナチュレ愛好家！！高級ヴィンテージポートワインファン！デザートワインファン大注目！希少！61年熟成バックヴィンテージ！！大人のデザートワイン！超貴重古酒！最も原型に近い天然甘口VDN(ヴァン・ド・ナチュール)のひとつ！ヒュー・ジョンソン氏をして「最良の天然甘口ワイン」と言わしめた高級AOC規格のバニュルス！(バニュルスはフランス最南端、スペインと国境を接する地中海沿岸の産地で、ヴァン・ドゥー・ナチュレル(天然甘口ワイン)のA.O.C.（原産地呼称）として有名です。バニュルスはピレネー・オリエンタル県に位置し、シスト(結晶片岩)の険しい段丘にブドウ畑が広がります。この地域は「トラモンタン」と呼ばれる乾燥した冷たい風が吹き、病害が少なく有機栽培が盛んです。バニュルスは濃厚な甘みとタンニンによるほろ苦さが特徴で、チョコレートやフォアグラ、ロックフォールチーズなどとの相性が抜群です。)
しかも造り手は、フィリップ・ゲラル・セレクション『ルーション地方のカーヴに何十年と眠り続ける、天然甘口ワイン。多くは、大樽またはタンクに貯蔵されており、注文を受けてからビン詰めして出荷されています。しかしながら、長い歳月の間にはいろいろなことが起こります。ダンナさんが亡くなり、古酒の山を前に途方に暮れるマダム。ワイン関係ではない仕事をしているのにドメーヌを相続して、相続税の支払いのためにも古酒を売ってしまいたいが、どこにどうやって販売したらいいのか分からない息子さんetc...。同地方の複数のワイナリーで醸造に携わっていたフィリップ・ゲラルは、ある時、「お宝を持ちながら困っている」このようなドメーヌやシャトーがたくさんあることに気づきました。そこで彼は奥さんとともにネゴシアンを設立し、このような古酒をバルクで買い取って自社ビン詰めし、世界各国へ販売する事業を開始しました。「もともと歴史が大好きで、古酒にロマンを感じていました。売り手も買い手も感謝してくれますし、この仕事にやりがいと幸福感を感じています」(ゲラル)。商品名欄に記載されているドメーヌやシャトーの名前は、もともとその古酒を造り、貯蔵していた生産者名です（今は存在しないところも多いです）。これらの古酒は1999年から今日にかけてビン詰めされ、リヴザルト村にある定温倉庫で保管されています。彼のセレクションは、なんと「eRobertParker.com」や「JancisRobinson.com」でも紹介され、イギリス、ドイツ、オランダ、ノルウェー、スウェーデン、アメリカ、香港、シンガポール等々、世界各国で喜ばれています。』
手摘み100％のグルナッシュ・ノワール100％を、低収量で収穫後、30日のマセラシオンの後、オーク樽で数十年間熟成＆大型のガラスのボトルで屋外で1年間熟成！計数十年間の熟成を経てリリース！完熟したブドウから造られた発酵途中のワインにアルコールを添加して自然な甘味を残す、上品な甘口赤ワインVDN (ヴァン・ドゥ・ナチュレル) です。 ポートなどの酒精強化ワインと同じ作り方ですが、アルコール含有量は約16-18％volとポートよりはや高めです。グルナッシュ種(天然ぶどう)から醸しだされる絶妙な甘味と酸と心地よいタンニンの素晴らしいバランスは、チョコレートやメロン、ブルーチーズなどとのマリアージュが最高！年代物の上質なトーニー・ポートを想わせる究極ヴァン・ド・ナチュールの61年熟成もの！
レストラン様の高級食後酒として、また「自分用」として、バースデーヴィンテージのプレミアム・スイーツワインとしても最高！特に[1965]年(昭和40年)生まれの方へのプレゼントとしても最適です！
ルーション地方のカーヴに何十年と眠り続ける、天然甘口ワイン。多くは、大樽またはタンクに貯蔵されており、注文を受けてからビン詰めして出荷されています。しかしながら、長い歳月の間にはいろいろなことが起こります。ダンナさんが亡くなり、古酒の山を前に途方に暮れるマダム。ワイン関係ではない仕事をしているのにドメーヌを相続して、相続税の支払いのためにも古酒を売ってしまいたいが、どこにどうやって販売したらいいのか分からない息子さんetc...。
同地方の複数のワイナリーで醸造に携わっていたフィリップ・ゲラルは、ある時、「お宝を持ちながら困っている」このようなドメーヌやシャトーがたくさんあることに気づきました。そこで彼は奥さんとともにネゴシアンを設立し、このような古酒をバルクで買い取って自社ビン詰めし、世界各国へ販売する事業を開始しました。
モーリーはスペインとの国境に近い南仏のルーションと呼ばれる地区で造られます。 地中海をのぞむこの地区は海に迫る石ころだらけの丘の上に葡萄畑が開墾されていて、その険しさゆえ機械が入ることができず、今でも馬やロバによる耕作を行っています。
