エルミタージュ ルージュ 2022 ヴィダル フルーリー社 マロ発酵＆オーク樽18ヶ月熟成 1781年設立のローヌ最古の生産者
HERMITAGE ROUGE 2022 Vidal Fleury(E.GUIGAL)AOC HERMITAGE ROUGE
- 生産年2022
- 生産者ヴィダル・フルーリー社(ギガル家所有)
- 生産地フランス・ローヌ・北ローヌ AOC エルミタージュ
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種シラー種100％
- 内容量750ml
- JANコード3340060201007
入手困難！フランス最高級ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級シラー種100％最高級エルミタージュ愛好家大注目！シラー種100％で芳醇で長く香りが口に残ると言われる究極フルボディ辛口赤ワインで、ローヌ東岸の高級産地で赤白ともに20年以上の熟成をさせる価値があるとして定評の高級AOCエルミタージュ！しかもロバート・パーカー氏に「最高の状態のエルミタージュは、豊かで、粘り気があって、タンニンが強く、全くのフルボディのほとんどポート・ワインのような赤ワインで、永遠に持つかのように見える」と賞賛しています。また「私にとって最も気分を高揚させる瞬間は、マルゴーやペトリュスではなく、熟成した最良のコート・ロティかエルミタージュのグラスを前にする時である」と絶賛させたエルミタージュ赤AOC！熟成とともにタンニンがこなれ、ビロードのように変化してゆくという究極フルボディ辛口赤ワイン！(ローヌ川の左岸にあるエルミタージュのブドウ畑は、壮大な急な丘の斜面に張り付いています。ローマ時代にはすでに有名でしたが、さらにその名声は、十字軍から戻ってエルミタージュ礼拝堂の近くに隠居し、そこにブドウの木を植えた伝説の騎士のおかげです。ここのシラーは、味わいに絶妙なフィネスを残す、素晴らしく力強いタンニンの赤ワインを生み出します。)しかも造り手のコメントは『稼働しているローヌ最古のワイン会社は、1781 年にコート・ロティのブドウ畑から設立され、早くから有名でした。トーマス・ジェファーソンは 1787 年に思い出に残る晩餐会をそこで開催しました。1986 年からギガル家が所有しており、その建築はエジプトのサッカラにインスピレーションを得た記念碑的なセラーがあります。』リヨンの南約30キロにあるコート・ロティのブドウ畑の中心にあります。急傾斜の畑が多く、労働力の確保が必須となるこの場所でブドウを作り続ける事は、至難の業で、このヴィダル・フルーリーも主格との戦いの年月を経験しています。が、あのロバート・パーカーがヴィダル・フルーリーの66年などバックヴィンテージを試飲したことが機運となり、ローヌのワインは一気に注目を浴びます。コート・ロティも傾斜のある場所ではありますが、世界一エレガントなシラーを産出する場所として大変有名で、濃さではなくエレガントでモダンな印象を与える味わいとなっています。ヴィダル・フルーリーのワインは、各エリアの個性を「今」楽しむ事ができ、更にその全てに共通している「エレガントさ」は現代の流行と相重なり、240年の時間と技術を堪能できる芸術品となっています。 しかもこのエルミタージュ ルージュ [2022]年・ヴィダル・フルーリー社(ギガル家所有)でアシェットガイド誌2024年版でシングルスター★★Wスター獲得！ジャンシス・ロビンソン16.5／20点＆ヴィノス誌驚異の91点獲得！ ブドウは除梗し、温度管理のもとアルコール発酵。マセラシオンは、大樽で2?3週間行う(うち数日間は高温での発酵後マセラシオン)。ドゥミ・ミュイ(500?600Lの木樽、新樽率50％)で驚異の1年半熟成。紫がかったガーネット色の外観に、ラズベリーやブラックベリー、スパイスを思わせるアロマ。アタックはふくよかで、シルキーな口当たりと、心地よく、溶けるようなタンニンのストラクチャーを感じられます。余韻は滑らかで、ほのかに木や黒鉛、ミネラルのニュアンスを伴って長く続き、素晴らしいフレッシュさを発揮しています。15?20年の熟成ポテンシャルを誇ります。料理との相性は、ウサギのテリーヌや、アジアンフレーバーの牛肉のたたき、牛肉と野菜の煮込み、グラタン・ドフィノワなど、洗練された前菜や煮込み料理と最高の相性を示します。造り手からのコメントは(エルミタージュの赤のタンニンの力は、赤身の肉、ジビエ、ソースを使った料理、一部のチーズに最適です。シンプルにグリルした牛肉や子羊肉との相性も抜群ですが、牛肉のブルギニヨン、プロヴァンス風シチュー、コック・オ・ヴァンなどの地元料理や家庭料理のレシピにもよく合います。ジビエがお好きなら、イノシシのシチュー、雌鹿のステーキ、ウサギのサドルのクリーム添えにぜひ合わせていただきたいワインです。栗を添えたりフォアグラを詰めた伝統的なクリスマスの七面鳥も、赤いエルミタージュのパワーをすべて簡単にサポートします。チーズに関しては、おいしいエダムのスライス、たっぷりのブルー・ドーヴェルニュのスライス、そして少しのブリー・ド・モーが盛り合わせに含まれていれば、間違いはありません。)もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！
エルミタージュ ルージュ 2022 ヴィダル フルーリー社 マロ発酵＆オーク樽18ヶ月熟成 1781年設立のローヌ最古の生産者
HERMITAGE ROUGE 2022 Vidal Fleury(E.GUIGAL)AOC HERMITAGE ROUGE
- 生産年2022
- 生産者ヴィダル・フルーリー社(ギガル家所有)
- 生産地フランス・ローヌ・北ローヌ AOC エルミタージュ
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種シラー種100％
- 内容量750ml
- JANコード3340060201007
入手困難！フランス最高級ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級シラー種100％最高級エルミタージュ愛好家大注目！シラー種100％で芳醇で長く香りが口に残ると言われる究極フルボディ辛口赤ワインで、ローヌ東岸の高級産地で赤白ともに20年以上の熟成をさせる価値があるとして定評の高級AOCエルミタージュ！しかもロバート・パーカー氏に「最高の状態のエルミタージュは、豊かで、粘り気があって、タンニンが強く、全くのフルボディのほとんどポート・ワインのような赤ワインで、永遠に持つかのように見える」と賞賛しています。また「私にとって最も気分を高揚させる瞬間は、マルゴーやペトリュスではなく、熟成した最良のコート・ロティかエルミタージュのグラスを前にする時である」と絶賛させたエルミタージュ赤AOC！熟成とともにタンニンがこなれ、ビロードのように変化してゆくという究極フルボディ辛口赤ワイン！(ローヌ川の左岸にあるエルミタージュのブドウ畑は、壮大な急な丘の斜面に張り付いています。ローマ時代にはすでに有名でしたが、さらにその名声は、十字軍から戻ってエルミタージュ礼拝堂の近くに隠居し、そこにブドウの木を植えた伝説の騎士のおかげです。ここのシラーは、味わいに絶妙なフィネスを残す、素晴らしく力強いタンニンの赤ワインを生み出します。)しかも造り手のコメントは『稼働しているローヌ最古のワイン会社は、1781 年にコート・ロティのブドウ畑から設立され、早くから有名でした。トーマス・ジェファーソンは 1787 年に思い出に残る晩餐会をそこで開催しました。1986 年からギガル家が所有しており、その建築はエジプトのサッカラにインスピレーションを得た記念碑的なセラーがあります。』リヨンの南約30キロにあるコート・ロティのブドウ畑の中心にあります。急傾斜の畑が多く、労働力の確保が必須となるこの場所でブドウを作り続ける事は、至難の業で、このヴィダル・フルーリーも主格との戦いの年月を経験しています。が、あのロバート・パーカーがヴィダル・フルーリーの66年などバックヴィンテージを試飲したことが機運となり、ローヌのワインは一気に注目を浴びます。コート・ロティも傾斜のある場所ではありますが、世界一エレガントなシラーを産出する場所として大変有名で、濃さではなくエレガントでモダンな印象を与える味わいとなっています。ヴィダル・フルーリーのワインは、各エリアの個性を「今」楽しむ事ができ、更にその全てに共通している「エレガントさ」は現代の流行と相重なり、240年の時間と技術を堪能できる芸術品となっています。 しかもこのエルミタージュ ルージュ [2022]年・ヴィダル・フルーリー社(ギガル家所有)でアシェットガイド誌2024年版でシングルスター★★Wスター獲得！ジャンシス・ロビンソン16.5／20点＆ヴィノス誌驚異の91点獲得！ ブドウは除梗し、温度管理のもとアルコール発酵。マセラシオンは、大樽で2?3週間行う(うち数日間は高温での発酵後マセラシオン)。ドゥミ・ミュイ(500?600Lの木樽、新樽率50％)で驚異の1年半熟成。紫がかったガーネット色の外観に、ラズベリーやブラックベリー、スパイスを思わせるアロマ。アタックはふくよかで、シルキーな口当たりと、心地よく、溶けるようなタンニンのストラクチャーを感じられます。余韻は滑らかで、ほのかに木や黒鉛、ミネラルのニュアンスを伴って長く続き、素晴らしいフレッシュさを発揮しています。15?20年の熟成ポテンシャルを誇ります。料理との相性は、ウサギのテリーヌや、アジアンフレーバーの牛肉のたたき、牛肉と野菜の煮込み、グラタン・ドフィノワなど、洗練された前菜や煮込み料理と最高の相性を示します。造り手からのコメントは(エルミタージュの赤のタンニンの力は、赤身の肉、ジビエ、ソースを使った料理、一部のチーズに最適です。シンプルにグリルした牛肉や子羊肉との相性も抜群ですが、牛肉のブルギニヨン、プロヴァンス風シチュー、コック・オ・ヴァンなどの地元料理や家庭料理のレシピにもよく合います。ジビエがお好きなら、イノシシのシチュー、雌鹿のステーキ、ウサギのサドルのクリーム添えにぜひ合わせていただきたいワインです。栗を添えたりフォアグラを詰めた伝統的なクリスマスの七面鳥も、赤いエルミタージュのパワーをすべて簡単にサポートします。チーズに関しては、おいしいエダムのスライス、たっぷりのブルー・ドーヴェルニュのスライス、そして少しのブリー・ド・モーが盛り合わせに含まれていれば、間違いはありません。)もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！
