ヴァントゥー・ル・カリニャン[2022]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・フォン・サラド(同ドメーヌ・ビュルル)元詰(ベルナール＆クレール・ビュルル家)・カリニャン種100％(樹齢驚異の50年以上のVV主体)・AOCヴァントゥー・ルージュ・(若き女性醸造家「クレール・ビュルル」が紡ぐ物語)・アシェット・ガイド誌2026年版2つ星(ヴァケラスがハートに一撃獲得)・14.5％・年産4000本のみの希少作品
VENTOUX LE CARIGNAN 2022 Domaine FONT SARADE AOC VENTOUX Rouge
- 生産年2022
- 生産者ドメーヌ フォン サラド(同ドメーヌ ビュルル)元詰(ベルナール＆クレール ビュルル家)
- 生産地フランス 南ローヌ AOCヴァントゥー・ルージュ
- タイプ赤 フルボディ 辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種カリニャン種100％
- 内容量750ml
- JANコード4935919960472
フランス・南ローヌフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！なんと！南ローヌのカリニャン種100％フルボディ辛口赤ワイン！しかも樹齢驚異の50年以上のVV主体のカリニャン種100％！しかも年産わずか4000本のみの希少限定生産作品！
((ヴァントゥー(Ventoux)は、フランス南東部に位置し、プロヴァンス＝アルプ＝コート・ダジュール地域圏のヴォクリューズ県の北東部に広がるワイン生産地です。南部に位置するAOCヴァントゥーは、アヴィニョンの東にあり、ヴァントゥー山の麓に広がります。名前の由来は、この地域にそびえる美しいヴァントゥー山から来ており、その山々の影響を受けた風土がワインに独自の特性を与えています。自然豊かなテロワールの影響を受けた赤ワインは、なめらかで、赤い実のフルーツ（フランボワーズ、西洋すぐり、チェリーなど）、スパイス、なめし皮、甘草、トリュフといった豊かなアロマを備えています。また、カシス、ブラックベリーなどのアロマを持つことも多く、口に含んだ時に大変心地よく、さらにバニラなどの複雑なアロマも加わり、長い余韻を残します。ヴァントゥーの赤ワインは大西洋を超えて、海外においても高い評価を得ています。)(“フレッシュ感”“力強さ”“凝縮感”“複雑さ”“エレガントさ”という（ヴァントゥー山(フランス語で風という意味)の北から南にミストラルが吹く斜面にあるブドウ栽培に適したミクロクリマの素晴らしい影響による、5つのすべてが感じられるワイン！))
造り手のドメーヌ フォン サラド(同ドメーヌ ビュルル)元詰(ベルナール＆クレール ビュルル家)はアシェット ガイド誌2026年版2つ星(ヴァケラスがクープドクール＝ハートに一撃獲得)！あの大人気だった故エドモン ビュルル家の長男ベルナール ビュルル家と娘のクレール ビュルル(1993年生まれ。モンペリエ醸造大学で勉強。オーストラリアのワイナリーで研修。非常に聡明で快活、将来に期待の新星)(娘のクレールがワイン造りに参加し、さらに洗練されたモダンなスタイルに。南ローヌらしい力強さとエレガンスを持つこだわりのワイン。)によるドメーヌ フォン サラドの元詰の赤ワイン！
カリニャンはベルナールが好きな品種で、樹齢50年のVVの葡萄が主体です！砂と粘土の土壌です！収量は35-40hL/ha！コールド マセレーションを行います！熟したプラムやブラックチェリーを思わせる華やかなアロマがあり、非常にフレッシュです！かすかにスパイシーな要素も感じられてバランスがとれています！アルコール(14.5％あります。)もあって余韻の長い素晴らしい辛口赤ワインに仕上がっています！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定入荷！
ヴァントゥー・ル・カリニャン[2022]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・フォン・サラド(同ドメーヌ・ビュルル)元詰(ベルナール＆クレール・ビュルル家)・カリニャン種100％(樹齢驚異の50年以上のVV主体)・AOCヴァントゥー・ルージュ・(若き女性醸造家「クレール・ビュルル」が紡ぐ物語)・アシェット・ガイド誌2026年版2つ星(ヴァケラスがハートに一撃獲得)・14.5％・年産4000本のみの希少作品
VENTOUX LE CARIGNAN 2022 Domaine FONT SARADE AOC VENTOUX Rouge
- 生産年2022
- 生産者ドメーヌ フォン サラド(同ドメーヌ ビュルル)元詰(ベルナール＆クレール ビュルル家)
- 生産地フランス 南ローヌ AOCヴァントゥー・ルージュ
- タイプ赤 フルボディ 辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種カリニャン種100％
- 内容量750ml
- JANコード4935919960472
フランス・南ローヌフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！なんと！南ローヌのカリニャン種100％フルボディ辛口赤ワイン！しかも樹齢驚異の50年以上のVV主体のカリニャン種100％！しかも年産わずか4000本のみの希少限定生産作品！
((ヴァントゥー(Ventoux)は、フランス南東部に位置し、プロヴァンス＝アルプ＝コート・ダジュール地域圏のヴォクリューズ県の北東部に広がるワイン生産地です。南部に位置するAOCヴァントゥーは、アヴィニョンの東にあり、ヴァントゥー山の麓に広がります。名前の由来は、この地域にそびえる美しいヴァントゥー山から来ており、その山々の影響を受けた風土がワインに独自の特性を与えています。自然豊かなテロワールの影響を受けた赤ワインは、なめらかで、赤い実のフルーツ（フランボワーズ、西洋すぐり、チェリーなど）、スパイス、なめし皮、甘草、トリュフといった豊かなアロマを備えています。また、カシス、ブラックベリーなどのアロマを持つことも多く、口に含んだ時に大変心地よく、さらにバニラなどの複雑なアロマも加わり、長い余韻を残します。ヴァントゥーの赤ワインは大西洋を超えて、海外においても高い評価を得ています。)(“フレッシュ感”“力強さ”“凝縮感”“複雑さ”“エレガントさ”という（ヴァントゥー山(フランス語で風という意味)の北から南にミストラルが吹く斜面にあるブドウ栽培に適したミクロクリマの素晴らしい影響による、5つのすべてが感じられるワイン！))
造り手のドメーヌ フォン サラド(同ドメーヌ ビュルル)元詰(ベルナール＆クレール ビュルル家)はアシェット ガイド誌2026年版2つ星(ヴァケラスがクープドクール＝ハートに一撃獲得)！あの大人気だった故エドモン ビュルル家の長男ベルナール ビュルル家と娘のクレール ビュルル(1993年生まれ。モンペリエ醸造大学で勉強。オーストラリアのワイナリーで研修。非常に聡明で快活、将来に期待の新星)(娘のクレールがワイン造りに参加し、さらに洗練されたモダンなスタイルに。南ローヌらしい力強さとエレガンスを持つこだわりのワイン。)によるドメーヌ フォン サラドの元詰の赤ワイン！
カリニャンはベルナールが好きな品種で、樹齢50年のVVの葡萄が主体です！砂と粘土の土壌です！収量は35-40hL/ha！コールド マセレーションを行います！熟したプラムやブラックチェリーを思わせる華やかなアロマがあり、非常にフレッシュです！かすかにスパイシーな要素も感じられてバランスがとれています！アルコール(14.5％あります。)もあって余韻の長い素晴らしい辛口赤ワインに仕上がっています！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定入荷！
ベルナール ビュルルは、ジゴンダスの故エドモン ビュルルの長男で、現在は義父のドメーヌを相続してワイン造りをしています。ドメーヌ フォン サラドは、ヴァケラスの北のポンシュの高台に位置します。義父の時代は全て農協へ販売していましたが、ベルナールが加わってから自社ワインの生産へ移行しました。
醸造設備等はモダンになっても、伝統的な造り方を忠実に守っています。品質にはこだわりを持っていて、納得出来ない品質の葡萄は売ってしまいますし、A.C.として納得できないものはV.d.P.に回しています。「甘みがあって、リッチなスタイルをしかもお値打ちな価格で」がポリシーです。ヴァケラスやジゴンダス、ヴァントゥーで10本の指に入ると自負しています。ヴァケラスのレストランでは、サン デ カイユー等と変わらない価格でオンリストされていました。また、ベルナールはアペラシオン ヴァケラスの審査員もしています。ベルナールは、ワイン造りのアドバイスをするために次男と三男（E.A.R.L. ビュルル）を訪れます。
