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サン ニコラ ド ブルグイユ ヴィエイユ ヴィーニュ 1974 至高の古酒コレクション ドメーヌ ジョエル タリュオー元詰 50年熟成品
St. Nicolas de Bourgueil Vieilles Vignes 1974 Domaine

商品番号 0106002007167
当店特別価格 ¥ 5,200 税込
  • 赤ワイン
  • フランス
  • ミディアムボディ
  • 辛口
[ 47 ポイント進呈 ]
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サン ニコラ ド ブルグイユ ヴィエイユ ヴィーニュ 1974 至高の古酒コレクション ドメーヌ ジョエル タリュオー元詰 50年熟成品

St. Nicolas de Bourgueil Vieilles Vignes 1974 Domaine Joel Taluau (Taluau-Foltzenlogel) AOC St. Nicolas de Bourgueil

  • 生産年[1974
  • 生産者ドメーヌ・ジョエル・タリュオー
  • 生産地フランス / ロワール / AOCサン・ニコラ・ド・ブルグイユ
  • タイプ赤・辛口
  • テイストミディアムボディ
  • ブドウ品種カベルネ・フラン種100%
  • 内容量750ml
  • 注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。

超入手困難!フランス・ロワール辛口赤ワイン愛好家大注目!超希少!長期熟成タイプのカベルネ・フラン種100%辛口愛好家大注目!しかも希少なセラー蔵出し作品!しかも飲み頃!50年熟成バックヴィンテージ!しかもワイン市場では以上に目にする事が困難な[1974]年もの!しかもシノンAOCの対岸!「カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるトゥレーヌ地方で最古の赤!!優良な収獲年のワインはゆうに15年以上の熟成が可能」と絶賛し★★?★★★(★)3.5星で大注目!の人気ロワール辛口赤ワインのブルグイユAOC!しかも貴重な50年熟成バックヴィンテージ!の熟成ブルグイユ!ロワールのカベルネ・フラン種で造られる赤ワインとして大人気のシノンAOCの対岸に位置し、“たくましくフレーバー溢れるワイン”としてパリジャンにも大人気のサン・ニコラ・ド・ブルグイユAOC!しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏もサン・ニコラ・ブルグイユAOCのおすすめ生産者の7人のひとりに挙げるタリュオ&フォルツェンロゲル!の元詰ワイン!ドメーヌ・ジョエル・タリュオーは、サン・ニコラ・ド・ブルグイユに長く続くヴィニュロンの家系で、1992年以前のヴィンテージがジョエル・タリュオー作で、1993年以降がフォルツェンロゲルの作品となります。そのほとんどがパリのレストラン数十軒に直行!(フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズがパリに経営する同名の2つ星レストランも顧客に名を連ねています)アメリカのインポーターもどんどん購入しているのも当然と言えます!このヴィエイユ・ヴィーニュの[1974]年ものは、南向き傾斜畑の粘土石灰質土壌の樹齢35?85年にも及ぶ超古木のカベルネ・フラン種を「長期熟成型のサン・ニコラで造る」という哲学のもと、あえてステンレスタンクで醸造、18ヶ月熟成で造られた究極サン・ニコラ!しかも50年もの長い歳月をフランス現地のドメーヌのセラーで眠りについていた超希少熟成古酒!サン・ニコラ・ブルグイユの古酒自体が珍しく、しかも50年熟成ものがこのプライスは信じられません!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品の素晴しい状態で限定極少量入荷!50周年のお祝いや、1974年(昭和49年)生まれの方へのプレゼントに最適です!

サン・ニコラ・ド・ブルグイユ村に長く続くヴィニュロンの家系で、サン・ニコラとブルグイユに計29haを所有します。1970年にジョエル・タリュオーがドメーヌを設立し、1993年に娘婿のティエリー・フォルツェンロゲルが継承しています(したがってご紹介する古酒のうち、1992年以前のヴィンテージがタリュオー作、1993年以降がフォルツェンロゲル作になります)。

主要販売先はパリの数十軒のレストランであり、フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズがパリに経営する同名の2つ星レストランなども顧客に名を連ねています。「長期熟成型のサン・ニコラを造る」「美味しいワインを造るために、できるだけ美味しい料理を食べる」が、父子の2大哲学。

いずれのキュヴェも、南向き斜面畑の粘土石灰質土壌で育まれたカベルネ・フランをステンレスタンクで11ヵ月間熟成させたもので、「キュヴェ・デュ・ドメーヌ」は樹齢約30年、「VV」は35~85年です。前述したパリのレストランはもちろん、アメリカのインポーターまでもがどんどん購入しているのも当然に思える出来栄えです。

返品・交換について

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