ラ ベル アリュール (美しい外観) (ビオ) 2024 コンプリス ド ロワール （ロワールの共犯者） 自然派 ピノノワール種100％
La belle allure 2024 Complices de Loire

• 生産年2024
• 生産者コンプリス・ド・ロワール“（ロワールの共犯者）” (醸造家&オーナー　フランソワ・グザヴィエ・バルク家)
• 生産地フランス・ロワールおよびリムー　VDF
• タイプ赤・ミディアムボディ・辛口
• テイストミディアムボディ
• ブドウ品種ピノノワール種100％
• 内容量750ml
• JANコード3760218914663

フランス・ピノノワール種100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・ピノノワール愛好家も大注目！ロワールおよびリムーの畑からの主に粘土質土壌のいくつかの区画から造られたVDF規格の究極赤ワイン！しかも有機栽培 (ビオロジック・ユーロリーフ認証) のピノノワール種100％辛口赤ワイン！造り手のコンプリス・ド・ロワール“（ロワールの共犯者）” (醸造家フランソワ・グザヴィエ・バルク家) は「betanne + desseaube」、「La Revue du Vin de France」、「Gilbert & Gaillarrd」、「Cuisine et Vins de France」、「L’esprit Gourmand」、「Wine Enthusiast」等多数のワインプレスも大注目！

造り手のコンプリス・ド・ロワール“（ロワールの共犯者）” (醸造家フランソワ・グザヴィエ・バルク家) へのコメントは『所有する畑を持たなかったフランソワ・グザヴィエ・バルクは、シノンの某超有名ドメーヌに研修生として入社し、その後栽培・醸造担当、輸出担当を経て、社長として10年間勤務しました。「あらゆる仕事を経験することができ、オーナーには今でも感謝しています。しかしいつの頃からか、愛好家や評論家のための高額なワインではなく、誰もが気軽に楽しめ、たくさんの人を笑顔にするワインに携わりたいと思うようになり、2010年、友人でサン・ニコラ・ド・ブルグイユ村の「ドメーヌ・ド・ラ・コトルネ」を運営するジェラルド・ヴァレとともに、自身のネゴシアン「コンプリス・ド・ロワール（ロワールの共犯者）」を起ち上げました。

「ロワールには、厳格なリュット・レゾネ栽培やビオロジック栽培を実践して素晴らしいぶどうを作りながら、様々な理由で自家ワイン (ドメーヌ元詰ワイン) は造っていない栽培家がたくさんいます。彼らと契約し、私たちの醸造所で一括してワイン造りを行うことで、アンジュー・ソーミュール地区からサントル地区に至るロワール全土のワインをお求めやすい価格で提供することができます。各産地のテロワールの個性を際立たせるために、ほとんどのワインはステンレスタンクでシンプルに醸造しています。出来立てからすぐに楽しめ、誰が飲んでも美味しいと思うワイン造りを目指しています」。

2015年には28ヘクタールの自社畑も取得し、自身も厳格なリュット・レゾネ栽培やビオロジック栽培を実践しながら、やはりコストパフォーマンスの高いワインを造っています。彼らのワインがパリを中心としたフランス全土のレストランやビストロに飛ぶように売れていることは想像に難くありません。輸出先国も多岐にわたり、レストランで、食卓で、世界中の人々を笑顔にしています。ビオロジック・レンジのラベルに描かれた帆船は、17世紀にロワールワインをパリに輸送するためにロワール川を運航していた「ガバール」で、側に書かれたメッセージ「TU CHERCHES LA GABARRE?」（ガバールを探してるの？）は、「私たちのワインが届くのがそんなに待ち遠しいの？」というユーモアです。』

このラ・ベル・アリュール (美しい外観) (ビオ) [2024]年・コンプリス・ド・ロワール“（ロワールの共犯者）” (醸造家&オーナー　フランソワ・グザヴィエ・バルク家) はVin de France。契約栽培農家からぶどうや果汁を購入して自家醸造。ピノ・ノワール100%。ロワールおよびリムーの畑より。合計2.23ha。ビオロジック栽培（「ビュロー・ヴェリタス」の認証取得）。粘土石灰質土壌。平均樹齢20年のVV。収量は55hl/ha。ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成。

作品名の「ラ・ベル・アリュール」は「美しい外観」の意味で、この作品の色合いを表現したものです。メゾンからの絶賛コメントは『このワインは、主に粘土質土壌のいくつかの区画から造られている。このような土壌は、温帯気候の影）と相まって、軽やかなピノ・ノワールと爽やかな酸味を持つ上質なワインに適している。平均樹齢は20年。ブドウは丁寧に除梗され、選果される数日間のマセラシオンの後、発酵が自然に始まる。タンクで最低10日間熟成させた後、ブドウは、圧搾され、マロラクティック発酵が行われる。ワインはステンレスタンクで数ヶ月間熟成され、瓶詰めされる。

ワインは紫がかった深みのある赤色、ノーズは、非常にアロマティックで、フレッシュな赤い果実のアロマを示す。味わいは、軽やかでエレガント、デリケート。このピノ・ノワールは、サーモンに合うほど軽やかでありながら、マッシュルーム入り鴨のようなリッチな肉に合うほど複雑である。ブリー、カンタル、ミモレットなどのチーズや、赤い果実のティラミスのようなデザートにもよく合う。』と絶賛コメント！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！

• 生産年2024
• 生産者コンプリス・ド・ロワール“（ロワールの共犯者）” (醸造家&オーナー　フランソワ・グザヴィエ・バルク家)
• 生産地フランス・ロワールおよびリムー　VDF
• タイプ赤・ミディアムボディ・辛口
• テイストミディアムボディ
• ブドウ品種ピノノワール種100％
• 内容量750ml
• JANコード3760218914663

フランス・ピノノワール種100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・ピノノワール愛好家も大注目！ロワールおよびリムーの畑からの主に粘土質土壌のいくつかの区画から造られたVDF規格の究極赤ワイン！しかも有機栽培 (ビオロジック・ユーロリーフ認証) のピノノワール種100％辛口赤ワイン！造り手のコンプリス・ド・ロワール“（ロワールの共犯者）” (醸造家フランソワ・グザヴィエ・バルク家) は「betanne + desseaube」、「La Revue du Vin de France」、「Gilbert & Gaillarrd」、「Cuisine et Vins de France」、「L’esprit Gourmand」、「Wine Enthusiast」等多数のワインプレスも大注目！

造り手のコンプリス・ド・ロワール“（ロワールの共犯者）” (醸造家フランソワ・グザヴィエ・バルク家) へのコメントは『所有する畑を持たなかったフランソワ・グザヴィエ・バルクは、シノンの某超有名ドメーヌに研修生として入社し、その後栽培・醸造担当、輸出担当を経て、社長として10年間勤務しました。「あらゆる仕事を経験することができ、オーナーには今でも感謝しています。しかしいつの頃からか、愛好家や評論家のための高額なワインではなく、誰もが気軽に楽しめ、たくさんの人を笑顔にするワインに携わりたいと思うようになり、2010年、友人でサン・ニコラ・ド・ブルグイユ村の「ドメーヌ・ド・ラ・コトルネ」を運営するジェラルド・ヴァレとともに、自身のネゴシアン「コンプリス・ド・ロワール（ロワールの共犯者）」を起ち上げました。

「ロワールには、厳格なリュット・レゾネ栽培やビオロジック栽培を実践して素晴らしいぶどうを作りながら、様々な理由で自家ワイン (ドメーヌ元詰ワイン) は造っていない栽培家がたくさんいます。彼らと契約し、私たちの醸造所で一括してワイン造りを行うことで、アンジュー・ソーミュール地区からサントル地区に至るロワール全土のワインをお求めやすい価格で提供することができます。各産地のテロワールの個性を際立たせるために、ほとんどのワインはステンレスタンクでシンプルに醸造しています。出来立てからすぐに楽しめ、誰が飲んでも美味しいと思うワイン造りを目指しています」。

2015年には28ヘクタールの自社畑も取得し、自身も厳格なリュット・レゾネ栽培やビオロジック栽培を実践しながら、やはりコストパフォーマンスの高いワインを造っています。彼らのワインがパリを中心としたフランス全土のレストランやビストロに飛ぶように売れていることは想像に難くありません。輸出先国も多岐にわたり、レストランで、食卓で、世界中の人々を笑顔にしています。ビオロジック・レンジのラベルに描かれた帆船は、17世紀にロワールワインをパリに輸送するためにロワール川を運航していた「ガバール」で、側に書かれたメッセージ「TU CHERCHES LA GABARRE?」（ガバールを探してるの？）は、「私たちのワインが届くのがそんなに待ち遠しいの？」というユーモアです。』

このラ・ベル・アリュール (美しい外観) (ビオ) [2024]年・コンプリス・ド・ロワール“（ロワールの共犯者）” (醸造家&オーナー　フランソワ・グザヴィエ・バルク家) はVin de France。契約栽培農家からぶどうや果汁を購入して自家醸造。ピノ・ノワール100%。ロワールおよびリムーの畑より。合計2.23ha。ビオロジック栽培（「ビュロー・ヴェリタス」の認証取得）。粘土石灰質土壌。平均樹齢20年のVV。収量は55hl/ha。ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成。

作品名の「ラ・ベル・アリュール」は「美しい外観」の意味で、この作品の色合いを表現したものです。メゾンからの絶賛コメントは『このワインは、主に粘土質土壌のいくつかの区画から造られている。このような土壌は、温帯気候の影）と相まって、軽やかなピノ・ノワールと爽やかな酸味を持つ上質なワインに適している。平均樹齢は20年。ブドウは丁寧に除梗され、選果される数日間のマセラシオンの後、発酵が自然に始まる。タンクで最低10日間熟成させた後、ブドウは、圧搾され、マロラクティック発酵が行われる。ワインはステンレスタンクで数ヶ月間熟成され、瓶詰めされる。

ワインは紫がかった深みのある赤色、ノーズは、非常にアロマティックで、フレッシュな赤い果実のアロマを示す。味わいは、軽やかでエレガント、デリケート。このピノ・ノワールは、サーモンに合うほど軽やかでありながら、マッシュルーム入り鴨のようなリッチな肉に合うほど複雑である。ブリー、カンタル、ミモレットなどのチーズや、赤い果実のティラミスのようなデザートにもよく合う。』と絶賛コメント！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！