バンドール・ルージュ[2005]年・シャトー・ヴァニエール元詰・飲み頃17年熟成秘蔵古酒・AOCバンドール・ワインアドヴォケイト誌90点獲得
Bandol Rouge [2005] Chateau Vannieres AOC Bandol Rouge
- 生産年[2005]年
- 生産者シャトー・ヴァニエール元詰
- 生産地フランス/プロヴァンス地方/ラ・カディエール・ダジュール/ AOCバンドール
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
入手困難！フランス プロヴァンス地方フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！バンドールAOCの銘醸造り手によるムールヴェードル種主体で造られる、フルボディで最良で最高のグラン・ヴァン！フランスで最も恵まれたアペラシオンと言われる、プロヴァンス地方の高級バンドールAOC！ムールヴェードル種を中心に造られる長命なフルボディの赤ワインは、10年以上をかけて、すばらしく熟成すると言われ、中でもこの造り手ヴァニエールは、特に人気があり、すばらしい熟成をするため、この生産者の10年以上の熟成ワインは、ほとんど市場に残っていません！造り手のシャトー・ヴァニエールは、カディエール・ダジュールとサン・シール・シュル・メールの間に位置！泥灰質と石灰質土壌の南と西向きのおよそ30ヘクタールの畑でブドウの樹を栽培！ブドウの樹齢は35年～65年で、1haあたり5000本という伝統的な植樹密度でブドウが植えられ、収穫は手摘み100%！赤は特にクラシカルな手法が施され、明らかに熟成に耐えうるワインを生産している！また、ビオ栽培を実践していますが、あえてそれを宣伝はしない！標高の高い地、そして除草のために畑を耕すなど、バンドールの伝統を忠実に守ったワイン作りで、ワイン本来の特徴と風味を引き出しています！除草剤、肥料は使用せず、補酸もしていません！まさにバンドールの雄というべき、シャトー・ヴァニエールの看板バンドール！ロバート・パーカー氏も4つ星生産者に挙げ、この2005年に堂々90点高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも4つ星で16.5/20点で絶賛！ヒュー・ジョンソン氏も「プロヴァンスで最良のワインを産する。ムールヴェードルから造る赤は長く力が衰えず、力強く素晴らしい」と絶賛！平均樹齢35年のVVのムールヴェードル種95%にグルナッシュ5%を手摘み100％でしかもブルゴーニュの特級並の低収量32～38ha/haで収穫し、天然酵母で発酵＆マロラクティック発酵！大樽で18ヶ月熟成！無濾過！で造られるこの完成したワインは若く飲んでも美味しく、さらに15～20年の瓶熟でも真の持ち味を発揮する、まさに本物のヴァン・ド・ガルド！(ムールヴェードルを主体としたそのワインは、ボディとストラクチャーがしっかり。その一方、南仏の太陽のおかげでタンニンはよく練れている。バンドール特有のアニマルっぽさがほのかに感じられ、ラムチョップやモツ料理との相性はすこぶるよい。)しかもキメの細かいタンニンを備えたボリュームの有る最高級プロヴァンス・フルボディ赤ワインが今や非常に入手困難な飲み頃17年熟成の秘蔵[2005]年古酒が限定で少量入荷！
バンドール・ルージュ[2005]年・シャトー・ヴァニエール元詰・飲み頃17年熟成秘蔵古酒・AOCバンドール・ワインアドヴォケイト誌90点獲得
Bandol Rouge [2005] Chateau Vannieres AOC Bandol Rouge
- 生産年[2005]年
- 生産者シャトー・ヴァニエール元詰
- 生産地フランス/プロヴァンス地方/ラ・カディエール・ダジュール/ AOCバンドール
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
入手困難！フランス プロヴァンス地方フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！バンドールAOCの銘醸造り手によるムールヴェードル種主体で造られる、フルボディで最良で最高のグラン・ヴァン！フランスで最も恵まれたアペラシオンと言われる、プロヴァンス地方の高級バンドールAOC！ムールヴェードル種を中心に造られる長命なフルボディの赤ワインは、10年以上をかけて、すばらしく熟成すると言われ、中でもこの造り手ヴァニエールは、特に人気があり、すばらしい熟成をするため、この生産者の10年以上の熟成ワインは、ほとんど市場に残っていません！造り手のシャトー・ヴァニエールは、カディエール・ダジュールとサン・シール・シュル・メールの間に位置！泥灰質と石灰質土壌の南と西向きのおよそ30ヘクタールの畑でブドウの樹を栽培！ブドウの樹齢は35年～65年で、1haあたり5000本という伝統的な植樹密度でブドウが植えられ、収穫は手摘み100%！赤は特にクラシカルな手法が施され、明らかに熟成に耐えうるワインを生産している！また、ビオ栽培を実践していますが、あえてそれを宣伝はしない！標高の高い地、そして除草のために畑を耕すなど、バンドールの伝統を忠実に守ったワイン作りで、ワイン本来の特徴と風味を引き出しています！除草剤、肥料は使用せず、補酸もしていません！まさにバンドールの雄というべき、シャトー・ヴァニエールの看板バンドール！ロバート・パーカー氏も4つ星生産者に挙げ、この2005年に堂々90点高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも4つ星で16.5/20点で絶賛！ヒュー・ジョンソン氏も「プロヴァンスで最良のワインを産する。ムールヴェードルから造る赤は長く力が衰えず、力強く素晴らしい」と絶賛！平均樹齢35年のVVのムールヴェードル種95%にグルナッシュ5%を手摘み100％でしかもブルゴーニュの特級並の低収量32～38ha/haで収穫し、天然酵母で発酵＆マロラクティック発酵！大樽で18ヶ月熟成！無濾過！で造られるこの完成したワインは若く飲んでも美味しく、さらに15～20年の瓶熟でも真の持ち味を発揮する、まさに本物のヴァン・ド・ガルド！(ムールヴェードルを主体としたそのワインは、ボディとストラクチャーがしっかり。その一方、南仏の太陽のおかげでタンニンはよく練れている。バンドール特有のアニマルっぽさがほのかに感じられ、ラムチョップやモツ料理との相性はすこぶるよい。)しかもキメの細かいタンニンを備えたボリュームの有る最高級プロヴァンス・フルボディ赤ワインが今や非常に入手困難な飲み頃17年熟成の秘蔵[2005]年古酒が限定で少量入荷！
