ドン キショット 2019 ドメーヌ ル ロック元詰 リブ家 AOCフロントン ネグレット種＆シラー種 赤 辛口 フルボディ 13.5％ 5年熟成作品
Don Quichotte 2019 Domaine Le Roc AOC Fronton

• 生産年 2019
• 生産者ドメーヌ・ル・ロック元詰(リブ家)
• 生産地フランス/南西地方/シュッド・ウェスト/AOCフロントン
• タイプ赤・辛口
• テイストフルボディ
• ブドウ品種ネグレット種、シラー種
• 内容量750ml
• JANコード4935919961103

フランス南西地方(シュッド・ウエスト)フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも南西地方人気急上昇AOC地区フロントンからネグレットとシラーの素晴らしさを追求したドメーヌ　ル ロックを代表するフラッグシップワイン。このドン キショット [2019]年・ドメーヌ・ル・ロック元詰(リブ家)で「ラ ルヴュ デュ ヴァン ド フランス 誌」驚異の94 点&★「ル ギド アシェット デ ヴァン 誌」★ 星付獲得ワイン！AOCフロントンと言えばフロントンは、フランス・南西地方に位置する小規模な生産地域です！土着品種のネグレットを主要とする赤ワイン、ロゼワインがAOCとして認可されています！ガロンヌ川とタルン川に挟まれた場所に広がり、土壌は砂利質で鉄分や石英を多く含んでいます！カオールよりもさらに南側にあり、西にはブランデーで有名なアルマニャックが広がっています！1975年にコート・デュ・フロントネ AOCとして認定された後、2005年に現在の名称であるフロントンAOCに変更されました！南西地方の中でも知名度は決して高くはありませんが、造り手のドメーヌ・ル・ロック(ドメーヌ・ル・ロックは、南西地方のAOCフロントンの中心、ガロンヌ川とタルン川の間に位置する家族経営のドメーヌです。この土地の土着品種ネグレットを中心に、個性的なワインを手掛けています。)はこの地で素晴らしいワインを手掛けています！このドン キショット [2019]年・ドメーヌ・ル・ロック元詰(リブ家)はネグレット種にシラー種をブレンドすることでいかに良いワインが出来るかを証明するために、A.O.C.の規定の限界(シラー40％以下)までシラーの比率を上げて造ったのがこのキュヴェです。地元の新聞にも取り上げられ、ネグレットとシラーを合わせることで素晴らしいワインが出来ることを周囲に知らしめました。難題に果敢に挑戦する姿を周囲の人々が「まるでドン キホーテのようだ」と言ったことから、ワインの名前となりました。小石を多く含むブルベーヌ(小石、砂利、砂、シルトの混ざる土壌)の複数の区画の葡萄をブレンドしています。葡萄の果皮についている野生酵母を使い、それぞれの品種は別々に開放式のコンクリートタンクで 25?28 度に温度管理しながら 4 週間発酵させます。途中で、ピジャージュを行い、アロマやタンニンを抽出します。20hL と 400L の樽で 18 ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もせず瓶詰めします。(ネグレットとシラーの素晴らしさを追求したドメーヌ ル ロックを代表するフラッグシップワイン。しっかりと濃い色合い、非常に複雑でスパイシーなアロマが広がります。黒い果実が支配的ですが、その中にフランボワーズのニュアンスも感じられます。口の中に豊かなフレイバーが広がり、タンニンは溶け込んでいて、シルクのようなしなやかさが感じられます)まさにこだわりの極旨フロントンが蔵出し作品で限定で極少量入荷！

• 生産年 2019
• 生産者ドメーヌ・ル・ロック元詰(リブ家)
• 生産地フランス/南西地方/シュッド・ウェスト/AOCフロントン
• タイプ赤・辛口
• テイストフルボディ
• ブドウ品種ネグレット種、シラー種
• 内容量750ml
• JANコード4935919961103

フランス南西地方(シュッド・ウエスト)フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも南西地方人気急上昇AOC地区フロントンからネグレットとシラーの素晴らしさを追求したドメーヌ　ル ロックを代表するフラッグシップワイン。このドン キショット [2019]年・ドメーヌ・ル・ロック元詰(リブ家)で「ラ ルヴュ デュ ヴァン ド フランス 誌」驚異の94 点&★「ル ギド アシェット デ ヴァン 誌」★ 星付獲得ワイン！AOCフロントンと言えばフロントンは、フランス・南西地方に位置する小規模な生産地域です！土着品種のネグレットを主要とする赤ワイン、ロゼワインがAOCとして認可されています！ガロンヌ川とタルン川に挟まれた場所に広がり、土壌は砂利質で鉄分や石英を多く含んでいます！カオールよりもさらに南側にあり、西にはブランデーで有名なアルマニャックが広がっています！1975年にコート・デュ・フロントネ AOCとして認定された後、2005年に現在の名称であるフロントンAOCに変更されました！南西地方の中でも知名度は決して高くはありませんが、造り手のドメーヌ・ル・ロック(ドメーヌ・ル・ロックは、南西地方のAOCフロントンの中心、ガロンヌ川とタルン川の間に位置する家族経営のドメーヌです。この土地の土着品種ネグレットを中心に、個性的なワインを手掛けています。)はこの地で素晴らしいワインを手掛けています！このドン キショット [2019]年・ドメーヌ・ル・ロック元詰(リブ家)はネグレット種にシラー種をブレンドすることでいかに良いワインが出来るかを証明するために、A.O.C.の規定の限界(シラー40％以下)までシラーの比率を上げて造ったのがこのキュヴェです。地元の新聞にも取り上げられ、ネグレットとシラーを合わせることで素晴らしいワインが出来ることを周囲に知らしめました。難題に果敢に挑戦する姿を周囲の人々が「まるでドン キホーテのようだ」と言ったことから、ワインの名前となりました。小石を多く含むブルベーヌ(小石、砂利、砂、シルトの混ざる土壌)の複数の区画の葡萄をブレンドしています。葡萄の果皮についている野生酵母を使い、それぞれの品種は別々に開放式のコンクリートタンクで 25?28 度に温度管理しながら 4 週間発酵させます。途中で、ピジャージュを行い、アロマやタンニンを抽出します。20hL と 400L の樽で 18 ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もせず瓶詰めします。(ネグレットとシラーの素晴らしさを追求したドメーヌ ル ロックを代表するフラッグシップワイン。しっかりと濃い色合い、非常に複雑でスパイシーなアロマが広がります。黒い果実が支配的ですが、その中にフランボワーズのニュアンスも感じられます。口の中に豊かなフレイバーが広がり、タンニンは溶け込んでいて、シルクのようなしなやかさが感じられます)まさにこだわりの極旨フロントンが蔵出し作品で限定で極少量入荷！