キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・“ラ・セルヴァネッラ”[2021]年・ファットリエ・メリーニ社・(自社畑100％)・DOCGキアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ
Chianti Classico Riserva Vigneti La Selvanella 2021 Fattorie Melini DOCG Chianti Classico Riserva
- 生産年[2021]年
- 生産者ファットリア・メリーニ社
- 生産地イタリア/トスカーナ/DOCG キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種サンジョヴェーゼ100%
- 内容量750ml
イタリア・トスカーナ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァDOCG愛好家大注目！歴史ある区画で生産されるキアンティのみに使用が許される高級DOCG規格のキアンティ・クラシッコ！しかも高級リゼルヴァもの！
造り手は、キアンティ・クラッシコの伝統的な銘醸生産者！1705年創業のメリーニ社は、シエナ県ポッジ・ボンシ近郊のキアテンィ・クラッシコ地区に広大な自社畑を所有するキアンティ・ワインのリーディング・ワイナリー！1860年、ラボレル・メリーニはガラス職人のパオロ・カッライと協力して、コルクの圧力に負けないようネック部を補強し、輸送に耐えられるようワラで巻いた特殊なガラス瓶を作り出しました！瓶を藁で巻いた“フィアスコ・ボトル”を考案し、キアンティ地方に初めてクリュ(単一畑)のワインを造りだしたことでも有名です！常に品質、土地、自然を重視し、伝統を守りながらワイン造りを行っています！ずばりメリーニ社が誇るエステート(自社畑)100％！最高級キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ“ラ・セルヴァネッラ”！イタリアで初めてクリュ(単一畑)のコンセプトのもと造られた大人気ワイン！単一畑ラ・セルヴァネッラの厳選サンジョヴェーゼ100%をフレンチオークの大樽で約30ヶ月熟成後、瓶内熟成を経てリリース！
熟したチェリーやブラックチェリー、プラムを思わせる果実味に、スミレやハーブ、ほのかなスパイス、タバコや革のような熟成香が重なります！口当たりは豊かでありながら、キアンティ・クラッシコらしい生き生きとした酸が全体を引き締め、きめ細かなタンニンが骨格を形成！樽熟成による上品なバニラやトーストのニュアンスも調和し、果実味を引き立てます！余韻は長く、ミネラル感とほのかなバルサミコの風味が心地よく続き、エレガントさと力強さを兼ね備えた一本！Tボーンステーキ、牛肉の赤ワイン煮込み、ラム肉、熟成したペコリーノチーズやパルミジャーノとの相性抜群です！
サンジョヴェーゼ100％ならではの気品ある味わいが魅力の最高級キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ“ラ・セルヴァネッラ”が正規品で限定で少量入荷！
キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・“ラ・セルヴァネッラ”[2021]年・ファットリエ・メリーニ社・(自社畑100％)・DOCGキアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ
Chianti Classico Riserva Vigneti La Selvanella 2021 Fattorie Melini DOCG Chianti Classico Riserva
- 生産年[2021]年
- 生産者ファットリア・メリーニ社
- 生産地イタリア/トスカーナ/DOCG キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種サンジョヴェーゼ100%
- 内容量750ml
イタリア・トスカーナ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァDOCG愛好家大注目！歴史ある区画で生産されるキアンティのみに使用が許される高級DOCG規格のキアンティ・クラシッコ！しかも高級リゼルヴァもの！
造り手は、キアンティ・クラッシコの伝統的な銘醸生産者！1705年創業のメリーニ社は、シエナ県ポッジ・ボンシ近郊のキアテンィ・クラッシコ地区に広大な自社畑を所有するキアンティ・ワインのリーディング・ワイナリー！1860年、ラボレル・メリーニはガラス職人のパオロ・カッライと協力して、コルクの圧力に負けないようネック部を補強し、輸送に耐えられるようワラで巻いた特殊なガラス瓶を作り出しました！瓶を藁で巻いた“フィアスコ・ボトル”を考案し、キアンティ地方に初めてクリュ(単一畑)のワインを造りだしたことでも有名です！常に品質、土地、自然を重視し、伝統を守りながらワイン造りを行っています！ずばりメリーニ社が誇るエステート(自社畑)100％！最高級キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ“ラ・セルヴァネッラ”！イタリアで初めてクリュ(単一畑)のコンセプトのもと造られた大人気ワイン！単一畑ラ・セルヴァネッラの厳選サンジョヴェーゼ100%をフレンチオークの大樽で約30ヶ月熟成後、瓶内熟成を経てリリース！
熟したチェリーやブラックチェリー、プラムを思わせる果実味に、スミレやハーブ、ほのかなスパイス、タバコや革のような熟成香が重なります！口当たりは豊かでありながら、キアンティ・クラッシコらしい生き生きとした酸が全体を引き締め、きめ細かなタンニンが骨格を形成！樽熟成による上品なバニラやトーストのニュアンスも調和し、果実味を引き立てます！余韻は長く、ミネラル感とほのかなバルサミコの風味が心地よく続き、エレガントさと力強さを兼ね備えた一本！Tボーンステーキ、牛肉の赤ワイン煮込み、ラム肉、熟成したペコリーノチーズやパルミジャーノとの相性抜群です！
サンジョヴェーゼ100％ならではの気品ある味わいが魅力の最高級キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ“ラ・セルヴァネッラ”が正規品で限定で少量入荷！
メリーニ社の特筆すべき功績は、キアンティ地方に初めて「単一畑」（クリュ）の概念を持ち込み、実践したことです。それによって、全キアンティ・クラッシコの現在の名声の基礎が作られたのです。また、1860年はキアンティの歴史において忘れがたい年となりました。ラボレル・メリーニはガラス職人のパオロ・カッライと協力して、コルクの圧力に負けないようネック部を補強し、輸送に耐えられるようワラで巻いた特殊なガラス瓶を作り出しました。こうして外国への輸出が初めて可能になったのです。「フィアスコ・ボトル」（こもかぶり瓶）として世界中で知られる、キアンティ特有のボトルはこのメリーニ社で生まれたのです。まさにキアンティを代表するワインメーカーです。
