チョポ・100%モナストレル[2017]年・(モナストレル種100％)・DOPフミーリャ・オーガニック栽培・フレンチオーク樽＆アメリカンオーク樽6ヶ月熟成
Chopo 100% Monastrell [2017] D.O Jumilla
- 生産年[2017]年
- 生産者チョポ
- 生産地スペイン/フミーリャ/DOPフミーリャ
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
スペイン辛口赤ワイン愛好家大注目！スペイン・ムルシア州のフミーリャからモナストレル種100％の人気辛口赤ワイン！「チョポ」(ポプラの木のこと)は、創業1870年、フミーリャで最も早くワイン販売を開始したワイナリーとして名高い「アルセーニョ」の作品！ペニン誌をはじめヴィノス誌、ジェームス・サックリング等、大注目！標高800メートルの完全無農薬栽培の畑で育まれたモナストレル(ムールヴェードル)を100%使用したオーガニック・ワイン！大ベテラン醸造家フアン・ミゲル・ベニテスを筆頭に、国際的な衛生管理手法「HACCP」を遵守した清潔な醸造を第一義とする彼らは、各種ワインメディアでも高評価を連発するなど、フミーリャを代表するクオリティ・ワイナリーとしての名声を不動のものにしています！また、コストパフォーマンスの高さで注目を集めている世界的な「スペインの無名産地トレンド」のド真ん中銘柄として、世界40ヵ国のテーブルで、たくさんの笑顔とともに楽しまれているチョポの渾身作品！2013年より正式にオーガニック栽培(2015年に「Certificado de agricultura ecologica de la Region de Murcia」の認証取得)！標高800メートルの石が多い石灰質土壌(オーガニック栽培の24haの畑)からの平均樹齢25年以上のモナストレル(ムールヴェードル)100%をセメントタンクでアルコール発酵後、フレンチオーク50%＆アメリカンオーク50%でマロラクティック発酵＆6ヶ月間熟成で造られるベリー系の果実やスパイスの香りに上質のプラムやチェリーを思わせる味わい、控えめながら森やガリグ(潅木)のニュアンスも感じさせる大人気辛口赤ワインが遂に登場！エチケットに描かれたシマウマラベルと抜栓後すぐに溢れる果実味とフルボディな味わいは、レストランさまのボトル売りにも最適です！
「チョポ」（ポプラの木のこと）は、創業1870年、フミージャで最も早くワイン販売を開始したワイナリーとして名高い「アルセーニョ」の作品で、標高800メートルの完全無農薬栽培の畑で育まれたモナストレル（ムールヴェードル）を100%使用した、オーガニック・ワインです。
大ベテラン醸造家フアン・ミゲル・ベニテスを筆頭に、国際的な衛生管理手法「HACCP」を遵守した清潔な醸造を第一義とする彼らは、各種ワインメディアでも高評価を連発するなど、フミージャを代表するクオリティ・ワイナリーとしての名声を不動のものにしています。また、コストパフォーマンスの高さで注目を集めている世界的な「スペインの無名産地トレンド」のド真ん中銘柄として、世界40ヵ国のテーブルで、たくさんの笑顔とともに楽しまれています。
チョポ・100%モナストレル[2017]年・(モナストレル種100％)・DOPフミーリャ・オーガニック栽培・フレンチオーク樽＆アメリカンオーク樽6ヶ月熟成
Chopo 100% Monastrell [2017] D.O Jumilla
- 生産年[2017]年
- 生産者チョポ
- 生産地スペイン/フミーリャ/DOPフミーリャ
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
スペイン辛口赤ワイン愛好家大注目！スペイン・ムルシア州のフミーリャからモナストレル種100％の人気辛口赤ワイン！「チョポ」(ポプラの木のこと)は、創業1870年、フミーリャで最も早くワイン販売を開始したワイナリーとして名高い「アルセーニョ」の作品！ペニン誌をはじめヴィノス誌、ジェームス・サックリング等、大注目！標高800メートルの完全無農薬栽培の畑で育まれたモナストレル(ムールヴェードル)を100%使用したオーガニック・ワイン！大ベテラン醸造家フアン・ミゲル・ベニテスを筆頭に、国際的な衛生管理手法「HACCP」を遵守した清潔な醸造を第一義とする彼らは、各種ワインメディアでも高評価を連発するなど、フミーリャを代表するクオリティ・ワイナリーとしての名声を不動のものにしています！また、コストパフォーマンスの高さで注目を集めている世界的な「スペインの無名産地トレンド」のド真ん中銘柄として、世界40ヵ国のテーブルで、たくさんの笑顔とともに楽しまれているチョポの渾身作品！2013年より正式にオーガニック栽培(2015年に「Certificado de agricultura ecologica de la Region de Murcia」の認証取得)！標高800メートルの石が多い石灰質土壌(オーガニック栽培の24haの畑)からの平均樹齢25年以上のモナストレル(ムールヴェードル)100%をセメントタンクでアルコール発酵後、フレンチオーク50%＆アメリカンオーク50%でマロラクティック発酵＆6ヶ月間熟成で造られるベリー系の果実やスパイスの香りに上質のプラムやチェリーを思わせる味わい、控えめながら森やガリグ(潅木)のニュアンスも感じさせる大人気辛口赤ワインが遂に登場！エチケットに描かれたシマウマラベルと抜栓後すぐに溢れる果実味とフルボディな味わいは、レストランさまのボトル売りにも最適です！
「チョポ」（ポプラの木のこと）は、創業1870年、フミージャで最も早くワイン販売を開始したワイナリーとして名高い「アルセーニョ」の作品で、標高800メートルの完全無農薬栽培の畑で育まれたモナストレル（ムールヴェードル）を100%使用した、オーガニック・ワインです。
大ベテラン醸造家フアン・ミゲル・ベニテスを筆頭に、国際的な衛生管理手法「HACCP」を遵守した清潔な醸造を第一義とする彼らは、各種ワインメディアでも高評価を連発するなど、フミージャを代表するクオリティ・ワイナリーとしての名声を不動のものにしています。また、コストパフォーマンスの高さで注目を集めている世界的な「スペインの無名産地トレンド」のド真ん中銘柄として、世界40ヵ国のテーブルで、たくさんの笑顔とともに楽しまれています。
