グアルダ・ボスキ[2019]年・フォルナチェッレ・DOCボルゲリ・スペリオーレ・自然派・14.5％・ワインアドヴォケイト誌驚異の93点獲得
Guarda Boschi 2019 FORNACELLE DOC Bolgheri Superiore Rosso
- 生産年[2019]年
- 生産者フォルナチェッレ
- 生産地イタリア/トスカーナ州/DOCボルゲリ スペリオーレ
- タイプ赤 辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！スーパータスカンフルボディ辛口愛好家も大注目！非常にお買い得なボルゲリ・スペリオーレ！しかもこの２０１９年でワインアドヴォケイト誌驚異の９３点獲得！造り手は『ボルゲリにて19世紀の終わりより続く家族経営の小さな農園。スーパートスカーナ誕生後、ボルゲリの土地価格は高騰し、新たにボルゲリの畑を買い求めた生産者はワインの金額に土地代を反映させなければなりませんが、地元民であるフォルナチェッレは素晴らしい畑を古くから所有している為、土地代を反映させずに質の高いワインを生み出します。恵まれた土壌を活かす為に認定は受けておりませんが有機栽培(1998年に黒葡萄が植えられ、コルドン・スペロナートで栽培されている。ロッタ・インテグラータという有機農法を採用し、肥料は自然の堆肥のみ。)を実践しています。(フォルナチェッレはボルゲリ地区の中心にある小さなワイナリー。1900年初頭からビッリ家が所有し、現在はステファノが経営している。コンサルタントはステファノ・モルタルダ。妻のシルヴィアがマーケティングの担当をしている。15haの畑を所有し、オリーブオイルや野菜も作っている。)』 このグアルダ ボスキ[2019]年 フォルナチェッレ DOCボルゲリ・スペリオーレでロバートパーカー・ワインアドヴォケイト誌驚異の９３点の高評価を獲得！激賞コメントは『フォルナチェッレ2019ボルゲリ・スーペリオーレ・グアルダ・ボスキ（メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランのブレンド）は、ダークチェリー、酸味のある果実、甘草、クローブ、トーストした杉のシンプルでクリーンな個性を示す。果実味はきれいなラインと直線性で表現されているが、奥にはトーストしたオークが程よく感じられる。ワインのフレッシュな酸味も良いバランスを生み出す鍵となっている。飲み頃、今-２０３２年 ９３点』と大絶賛！ 有名ワインライターもこの２０１９年に『主な特徴は濡れた葉、ブラック・プラム、ダーク・チョコレート、インドのスパイスを連想させる。ミディアムフルボディで、よく磨かれたタンニンと光沢のある後味は、調和がとれていてバランスがとれている。９０点』と大注目！ 醸造はメルロー40％、カベルネ・ソーヴィニョン30％、カベルネ・フラン30％を新バリックを立て上蓋をとりアルコール発酵。18日間発酵後、同じバリックにてマロラクティック発酵、トロンセ産とアリエ産バリックにて15ヶ月熟成（1/3 新樽、1/3 1年樽、1/3 2年樽）。瓶熟12ヶ月でリリース！グアルダ ボスキは1つのバリックで醗酵から熟成までが行われたワインです。深く明るいルビー色で、タバコやバニラの香りとベリー系の濃い香り。シルクのようにしっとりとした舌触りの滑らかなタンニン。しっかりとした味わいの構成を持ちながらも現段階でまとまりがあり凝縮した果実味と柔らかい酸の調和が絶妙です。(ガンベロ・ロッソ…赤い2ビッキエーリ(2011,2016))
グアルダ・ボスキ[2019]年・フォルナチェッレ・DOCボルゲリ・スペリオーレ・自然派・14.5％・ワインアドヴォケイト誌驚異の93点獲得
Guarda Boschi 2019 FORNACELLE DOC Bolgheri Superiore Rosso
- 生産年[2019]年
- 生産者フォルナチェッレ
- 生産地イタリア/トスカーナ州/DOCボルゲリ スペリオーレ
- タイプ赤 辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！スーパータスカンフルボディ辛口愛好家も大注目！非常にお買い得なボルゲリ・スペリオーレ！しかもこの２０１９年でワインアドヴォケイト誌驚異の９３点獲得！造り手は『ボルゲリにて19世紀の終わりより続く家族経営の小さな農園。スーパートスカーナ誕生後、ボルゲリの土地価格は高騰し、新たにボルゲリの畑を買い求めた生産者はワインの金額に土地代を反映させなければなりませんが、地元民であるフォルナチェッレは素晴らしい畑を古くから所有している為、土地代を反映させずに質の高いワインを生み出します。恵まれた土壌を活かす為に認定は受けておりませんが有機栽培(1998年に黒葡萄が植えられ、コルドン・スペロナートで栽培されている。ロッタ・インテグラータという有機農法を採用し、肥料は自然の堆肥のみ。)を実践しています。(フォルナチェッレはボルゲリ地区の中心にある小さなワイナリー。1900年初頭からビッリ家が所有し、現在はステファノが経営している。コンサルタントはステファノ・モルタルダ。妻のシルヴィアがマーケティングの担当をしている。15haの畑を所有し、オリーブオイルや野菜も作っている。)』 このグアルダ ボスキ[2019]年 フォルナチェッレ DOCボルゲリ・スペリオーレでロバートパーカー・ワインアドヴォケイト誌驚異の９３点の高評価を獲得！激賞コメントは『フォルナチェッレ2019ボルゲリ・スーペリオーレ・グアルダ・ボスキ（メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランのブレンド）は、ダークチェリー、酸味のある果実、甘草、クローブ、トーストした杉のシンプルでクリーンな個性を示す。果実味はきれいなラインと直線性で表現されているが、奥にはトーストしたオークが程よく感じられる。ワインのフレッシュな酸味も良いバランスを生み出す鍵となっている。飲み頃、今-２０３２年 ９３点』と大絶賛！ 有名ワインライターもこの２０１９年に『主な特徴は濡れた葉、ブラック・プラム、ダーク・チョコレート、インドのスパイスを連想させる。ミディアムフルボディで、よく磨かれたタンニンと光沢のある後味は、調和がとれていてバランスがとれている。９０点』と大注目！ 醸造はメルロー40％、カベルネ・ソーヴィニョン30％、カベルネ・フラン30％を新バリックを立て上蓋をとりアルコール発酵。18日間発酵後、同じバリックにてマロラクティック発酵、トロンセ産とアリエ産バリックにて15ヶ月熟成（1/3 新樽、1/3 1年樽、1/3 2年樽）。瓶熟12ヶ月でリリース！グアルダ ボスキは1つのバリックで醗酵から熟成までが行われたワインです。深く明るいルビー色で、タバコやバニラの香りとベリー系の濃い香り。シルクのようにしっとりとした舌触りの滑らかなタンニン。しっかりとした味わいの構成を持ちながらも現段階でまとまりがあり凝縮した果実味と柔らかい酸の調和が絶妙です。(ガンベロ・ロッソ…赤い2ビッキエーリ(2011,2016))
