イタリア辛口赤ワイン愛好家注目!ヒュー・ジョンソン氏に「人気が高く、深い色調でフレーバーに溢れた赤!カドリア海沿岸で産する。概してすこぶるお値打ち」★から★★★トリプルスターと高評価!の高級DOC規格の辛口赤ワイン!しかもこのワインでジルベール・ガイヤール金賞&91点獲得!しかも造り手のアンジェロ・ロッカは、1880年に設立された家族経営のワイン会社で19世紀末、フランチェスコ・ロッカがバルクワインによる歴史的な事業を開始!1936年、息子のアンジェロがワイン生産を強化しプーリア州ナルドにセラーを建設!1960年代、アンジェロの息子、エルネストが最初のボトリングラインを購入し、ロッカブランド製品の流通を始めました!1999年、彼はアプーリアとその葡萄に魅了され、サレントの中心地レヴェラーノに農場を購入!2009年、ロッカファミリーは、ピエモンテの歴史あるワイナリー、デッツァーニの大株主となり、新たな商業的、生産的シナジーを実現!パオロ、マルコ、ルカ、マッテオ(エルネストの息子たち)が責任と義務を分担し、建築会社やトロット馬の飼育場を含むファミリーの事業を運営しています!ルカとマルコの息子であるエマヌエーレとエルネストJr.は、5代目として、誇りを持って活動しています!しかも伝統的な手法で造られたこのワインは、輝きのあるルビーレッドカラーの外観にバラやチェリーの果実の香りに熟した赤い果実の心地良い香が広がります!フレッシュで柔らかな口当たりで滑らかなタンニン、ふくらみのある味わいのミディアムボディの辛口赤ワインがリーズナブルプライス!で限定少入荷!グリルした肉料理やミートソースのスパゲティやサラミ、和食では鶏のから揚げや焼肉に、地元料理ではラグーソーススパゲティのマッケローニ・アッラ・キタッラなどと良く合います。