- 生産年[2021
- 生産者テヌータ・サン・グイド (インチーザ・デッラ・ロッケッタ家所有)
- 生産地イタリア/トスカーナ/DOCボルゲリ・スペリオーレ
- タイプ赤 辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン15%
- 内容量750ml
- JANコード4562301185108
入手困難!過去最高の争奪戦勃発!イタリア高級フルボディ赤ワイン愛好家大注目!過去最高Rパーカーワインアドヴォケイト誌驚異の100点満点獲得!さらにイギリスのデカンタ誌でも驚異の99?100点満点の最高評価を獲得!さらに全世界で争奪戦勃発!ダブルで100点満点獲得の2021年ものがついに入荷!元祖スーパータスカンとして30年以上にも渡り圧倒的な存在感を放ち続ける「イタリアワインの至宝」!進化し続ける唯一無二のスーパータスカン!サッシカイア[2016]年が1985年以来、実に34年ぶりとなるワインアドヴォケイト誌にて驚異100点満点獲得!さらにこの2021年でも歴史に残る100点満点を獲得!元祖スーパータスカン!イタリアワインの頂点に君臨し続けているスーパータスカンワイン「サッシカイア」のスーパーグレイトヴィンテージで最高評価連発の2021年ヴィンテージがついに登場!この2021年でワインアドヴォケイト誌驚異の100点満点、さらにイギリスのデカンタ誌驚異の100点満点&ジェームス・サックリング驚異の98点!ヴィノス誌驚異の98点+(プラス)!WS驚異の98点!WE驚異の98点獲得!1971年にトスカーナの地で育ったカベルネ(ソーヴィニヨンとフラン)をバリックで仕立てるという型破りなスタイルで登場(1968V.T)!カベルネでつくるワインの先駆けのひとつ!カベルネ・ソーヴィニヨン85%にカベルネ・フラン15%をフレンチオーク樽25ヶ月熟成後、さらに瓶内で数カ月熟成で造られるイタリアワインで最良のもののひとつ!「テヌータ・サン・グイドは4,500ヘクタールから成り、そのうち180ヘクタールが8つの区画に分かれて栽培されている。剪定方法は拍車をかけたコルドンで、収量は非常に低く抑えられている。主な畑はカスティリオンチェッロとサッシカイアの2つで、アイア・ヌォーヴァの区画とともに1965年から1985年にかけて順次植樹された。クエルチオーネと呼ばれる最近の畑は、1989年と1990年にサッシカイアの畑の挿し木から植えられたもので、ワイナリーの上の石の多い尾根に位置している。」また、サッシカイアの「?AIA」は「?のある場所」という意味で「サッシカイア」の成功にあやかって有名になった「オルネライア」「ソライア」といったワインも、その名に因んで名付けられたそうです!この2021年のサッシカイアでワインアドヴォケイト誌驚異の100点満点獲得!大絶賛コメントは『これだ:カベルネ・ソーヴィニヨンとフランをブレンドしたこの傑出したトスカーナワインのユニークな味わいを尊重し、ヴィンテージの素晴らしさを表現したサッシカイアの真髄がここにある。テヌータ・サン・グイド2021ボルゲリ・サッシカイアは、非の打ち所のないバランス、素晴らしいフレッシュさ、過熟の兆候を全く感じさせない。果実味のバランスは理想的で、ほのかな歯ごたえと果肉と果皮の緊張感が持続する。タンニンは巧みに管理され、しっかりとしたグリップがあり、ボリュームと余韻を加えるのに十分なベルベット感がある。ブーケには青臭さはなく、主に赤や紫のベリー系果実の間に、シナモンやクローブなどのハーブやスパイスの香りが繊細に重なる。レッドカラント、ブルーベリー、甘いザクロ、レイニアチェリーがこのヴィンテージでは強い。時間が経つにつれて香り高いバラのニュアンスが現れる。オークの色調はジンジャーブレッド、ヘーゼルナッツ、葉巻、サンダルウッド、グリルした甘い赤唐辛子のようなもの。口に含むと、重たいグリセリンはなく、ほどよい重みがあり、ワインの自然なエネルギー、明るさ、粘性を増す酸味がある。この際立ったフレッシュさは、このワインに長期熟成の可能性を開いているが、まだ瓶熟成の時間を与える必要がある。飲み頃、2028年?2060年 100点』と大絶賛!さらにイギリスのデカンタ誌でも驚異の99?100点満点獲得!で大絶賛コメントは『「ワインは2021年12月に2回目と3回目に使用するバリックに澱引きされ、2022年3月に新樽と使用済みバリックの混合に澱引きされた。最後のステップはステンレスタンクでの最終ブレンドで、瓶詰めと瓶内熟成の前にワインはミクロ・オキシジェネレーションを受ける。濃厚なダークフルーツとハーブのアロマは、ブルーベリーとペトリコールに彩られ、濃厚で縦長の味わいに導かれる。テクスチャーのある一体化したタンニンがサッシカイアの洗練さを強調し、若々しいほこりっぽさがほんの少し感じられる。ピリッとした鮮やかな黒、青、赤のベリー系果実が、ダークチョコレートと森の下草の含みを驚くほど正確に覆い、ザクロと石のようなミネラルが中盤に現れる。2021年は、特徴的なフレッシュさと果実の美しいしなやかさを示し、余韻は長く、落ち着いている。素晴らしい。(カラント、タバコ、チョコレート、セージ、ラベンダーの香りと味わいを持つ、非常に上品で典型的なサッシカイアのワイン。ミディアムからフルボディーで、非常に溶け込んだ洗練されたタンニンが愛撫するようにきれいで、美しい余韻と美しさを持つ。フィネスと骨格が同時に感じられる。) 100点満点』と大絶賛コメント!ずばりフランス最高級ボルドーフルボディ・辛口赤ワイン愛好家も大注目!ワインマニアもセラーに確保したい究極スーパータスカン“サッシカイア”の過去最高級&歴史的最高評価ヴィンテージ[2021]年が正規代理店輸入品で限定で極少量入荷!