コル・ディ・サッソ[2022]年・バンフィ
Col di Sasso Toscana 2022 Banfi
- 生産年2022
- 生産者バンフィ
- 生産地イタリア/トスカーナ
- タイプ赤・辛口
- テイストミディアムボディ
- ブドウ品種サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニョン
- 内容量750ml
- JANコード8015674830763
“コル・ディ・サッソ”とは「石の丘」の意味で、モンタルチーノの石の多い土壌を表現しています。
サンジョヴェーゼが果実味を、カベルネ・ソーヴィニョンがボディをもたらしています。2種のブドウは別々に醸造。25~30℃で7日間マセラシオンすることで、鮮やかな色調、ほどよいタンニン、心地よい香りとフレッシュさを持ったワインができる。ステンレスタンクで熟成。
若々しく、濃いめのルビー色、香りはフレッシュでスパイスが感じられる、ソフトでバランスのとれたワインです。アンティパストや白身肉、軽めの肉料理によく合います。