キアンティ・クラッシコ[2022]年・オーク樽12ヶ月熟成・ファットリア・ヴィティッチオ元詰・DOCGキアンティ・クラッシコ・ジェームス・サックリング驚異の92点高評価
Chianti Classico 2022 Fattoria Viticcio DOCG Chianti Classico
- 生産年2022
- 生産者ファットリア・ヴィティッチオ元詰
- 生産地イタリア /トスカーナ/キアンティ (グレーヴ・インキャンティ) / D.O.C.G. キアンティ・クラッシコ
- タイプ赤・辛口 ミディアムボディ
- テイストミディアムボディ
- ブドウ品種サン・ジョヴェーゼ95%、メルロー5%
- 内容量750ml
- 注意文
イタリア大人気辛口赤ワイン愛好家大注目！キアンティ・クラッシコ ファン大注目！世界中から注文が殺到！バリック熟成のキアンティ・クラッシコ！
造り手のヴィティッチオは、トスカーナ州のフィレンツェとシエナの間、グレーヴェ・イン・キャンティの緑豊かな丘にあります！ワイナリーを設立したのはトスカーナの北部に住んでいたランディーニ家！キアンティに移住した後、1964年に土地を購入し、ワイン造りをスタート！当時はたったの2haからのスタートでしたが徐々に増やしていきました！ヴィティッチオのワイン造りは「キャンティ・クラシコの可能性を表現すること」！グレーヴェ・イン・キャンティのテロワールは素晴らしく、さらにキアンティ・クラッシコ地区では誰も実践していなかったキャノピーマネージメント、グリーンハーヴェストなどをいち早く取り入れました！キアンティ・クラシコの銘醸ワイナリーとして一躍有名になったヴィティッチオですが、2014年からはオーナーが変わり、ビバ家がヴィティッチオのブランド名を引き継ぎました！コンセプトはそのままに、彼らの情熱と熱意によって新たに自然と人間との調和を目指したワイン造りを目指しています！ワインは変わらずクラシックでエレガントさがあり、今後も期待の持てるワイナリー！
このキアンティ・クラッシコ[2022]年でジェームス・サックリング驚異92点高評価で、『しっかりとした、濃い果実味の赤ワイン。明るく凝縮した果実味と土の香りが特徴。スパイスを効かせたチェリー、乾燥したブラッドオレンジ、ほのかな杉、クルミ、湿った土のニュアンスが感じられる。ミディアムからフルボディで、ジューシーかつ引き締まった味わいに、滑らかなタンニンが調和。余韻が長く、品のある仕上がり。有機栽培のブドウを使用。』！
サン・ジョヴェーゼ95%にメルロー5%をオーク樽にてマロラクティック醗酵！オーク樽 (225L、300L、大樽) にて12ヶ月熟成！さらに瓶熟6ヶ月で造られるチェリーやブルーベリーなどの果実に、コーヒーの焙煎の香りが加わる！しかも食事にも適した塩っぽさをはじめとしたミネラル感に果実のうまみ、まろやかでありながら酸もあり、芯のしっかりした酸とのバランスにも優れた究極キアンティ・クラッシコが限定で少量入荷！
キアンティ・クラッシコ[2022]年・オーク樽12ヶ月熟成・ファットリア・ヴィティッチオ元詰・DOCGキアンティ・クラッシコ・ジェームス・サックリング驚異の92点高評価
Chianti Classico 2022 Fattoria Viticcio DOCG Chianti Classico
- 生産年2022
- 生産者ファットリア・ヴィティッチオ元詰
- 生産地イタリア /トスカーナ/キアンティ (グレーヴ・インキャンティ) / D.O.C.G. キアンティ・クラッシコ
- タイプ赤・辛口 ミディアムボディ
- テイストミディアムボディ
- ブドウ品種サン・ジョヴェーゼ95%、メルロー5%
- 内容量750ml
- 注意文
イタリア大人気辛口赤ワイン愛好家大注目！キアンティ・クラッシコ ファン大注目！世界中から注文が殺到！バリック熟成のキアンティ・クラッシコ！
造り手のヴィティッチオは、トスカーナ州のフィレンツェとシエナの間、グレーヴェ・イン・キャンティの緑豊かな丘にあります！ワイナリーを設立したのはトスカーナの北部に住んでいたランディーニ家！キアンティに移住した後、1964年に土地を購入し、ワイン造りをスタート！当時はたったの2haからのスタートでしたが徐々に増やしていきました！ヴィティッチオのワイン造りは「キャンティ・クラシコの可能性を表現すること」！グレーヴェ・イン・キャンティのテロワールは素晴らしく、さらにキアンティ・クラッシコ地区では誰も実践していなかったキャノピーマネージメント、グリーンハーヴェストなどをいち早く取り入れました！キアンティ・クラシコの銘醸ワイナリーとして一躍有名になったヴィティッチオですが、2014年からはオーナーが変わり、ビバ家がヴィティッチオのブランド名を引き継ぎました！コンセプトはそのままに、彼らの情熱と熱意によって新たに自然と人間との調和を目指したワイン造りを目指しています！ワインは変わらずクラシックでエレガントさがあり、今後も期待の持てるワイナリー！
このキアンティ・クラッシコ[2022]年でジェームス・サックリング驚異92点高評価で、『しっかりとした、濃い果実味の赤ワイン。明るく凝縮した果実味と土の香りが特徴。スパイスを効かせたチェリー、乾燥したブラッドオレンジ、ほのかな杉、クルミ、湿った土のニュアンスが感じられる。ミディアムからフルボディで、ジューシーかつ引き締まった味わいに、滑らかなタンニンが調和。余韻が長く、品のある仕上がり。有機栽培のブドウを使用。』！
サン・ジョヴェーゼ95%にメルロー5%をオーク樽にてマロラクティック醗酵！オーク樽 (225L、300L、大樽) にて12ヶ月熟成！さらに瓶熟6ヶ月で造られるチェリーやブルーベリーなどの果実に、コーヒーの焙煎の香りが加わる！しかも食事にも適した塩っぽさをはじめとしたミネラル感に果実のうまみ、まろやかでありながら酸もあり、芯のしっかりした酸とのバランスにも優れた究極キアンティ・クラッシコが限定で少量入荷！
ヴィティッチオは、トスカーナ州のフィレンツェとシエナの間、グレーヴェ・イン・キャンティの緑豊かな丘にあります。ワイナリーを設立したのはトスカーナの北部に住んでいたランディーニ家。キアンティに移住した後、1964年に土地を購入し、ワイン造りを始めます。当時はたったの2haからのスタートでしたが徐々に増やしていきました。
ヴィティッチオのワイン造りはキャンティクラシコの可能性を表現すること。グレーヴェ・イン・キャンティのテロワールは素晴らしく、さらにキアンティ・クラッシコ地区では誰も実践していなかったキャノピーマネージメント、グリーンハーヴェストなどをいち早く取り入れました。
キアンティ・クラシコの銘醸ワイナリーとして一躍有名になったヴィティッチオですが、2014年からはオーナーが変わり、ビバ家がヴィティッチオのブランド名を引き継ぎました。コンセプトはそのままに、彼らの情熱と熱意によって新たに自然と人間との調和を目指したワイン造りを目指しています。ワインは変わらずクラシックでエレガントさがあり今後も期待の持てるワイナリーです。ヴィティッチオのワイン造りは伝統を尊重ししながらも、新しい技術もしっかりと見据えバランスを取りながらワインを造っています。また、環境を尊重し次の世代でも健康な土地ブドウからワインが造れるようにオーガニックを実践しています。2003年以来、ブドウ畑の8ヘクタールはでビオディナミを実践、 2013年からは全ての畑はオーガニックで栽培されています。「素晴らしいワイン造りはブドウ畑で始まる。」をモットーにテロワールを尊重し素晴らしいワインを造る事を目指しています。
