【豪華木箱入り】バローロ・“ヴィーニャ・ラ・ローザ”[2000]年・究極限定蔵出し秘蔵品・フォンタナフレッダ社元詰・自社畑100%・DOCGバローロ・ジェームス・サックリング驚異の95点＆ガンベロ・ロッソ誌満点3ビッキエーリ(トッレビッキエーリ)獲得・希少26年熟成古酒・正規品・豪華木箱入
BAROLO Vigna La Rosa 2000 Fontanafredda D.O.C.G. Barolo Wooden Box
- 生産年2000
- 生産者フォンタナフレッダ社
- 生産地イタリア / ピエモンテ / DOCGバローロ
- タイプ赤・辛口 フルボディ
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ネッビオーロ
- 内容量750ml
- 注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。
※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
入手困難！イタリア高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！バローロオールドヴィンテージ愛好家垂涎の26年目を迎える究極バローロ！希少な蔵出し作品！飲み頃26年熟成バックヴィンテージのスーパーグレイトヴィンテージ[2000]年もの！ (ワインスペクテーター誌は、バローロの2000年ヴィンテージに100点の評価！さらにワインアドヴォケイト誌も95点を付ける、20世紀最後のヴィンテージにしてバローロの超大当たり年) ！
ガンベロ・ロッソ誌大注目！ドゥエミラヴィーニ誌大注目！エスプレッソガイド誌大注目！ヴェロネッリ誌大注目！ロバート・パーカー氏3つ星★★★生産者で、この2000年の“ラ・ローザ”でパーカーポイント91点の高評価を獲得！激賞コメント！は『2005年バローロ・ラ・ローザは優雅で花のような香りを帯びたワイン。香る赤い果実、バラ、甘いスパイス、ミネラルが絡み合う。柔らかく親しみやすいスタイルでありながら、見事な質感の豊かさを持ち、長く洗練された余韻が全体を丸くまとめている。現時点ではかなり一次的な印象ですが、瓶熟成が進むにつれ三次的なニュアンスがさらに開花するでしょう。一見中程度のボディながら、余韻でタンニンが力強さを増すバローロです。2005年ヴィンテージは、私がここで味わった中で最高のバローロと言える。近年見られた過熟スタイルを控えめに調整した結果が顕著に表れている。以前にも記した通り、フォンタナフレッダはピエモンテ随一の優良畑を所有し、最高峰の重要ワインを生産する潜在能力を明らかに有している。』！
ジェームス・サックリング驚異の95点でコメントは『チョコレート、バニラ、ドライフルーツの香りが広がる、華やかでセクシーなバローロ。柔らかく丸みを帯びたタンニンを持つフルボディ。これは官能的だ。』！
ガンベロ・ロッソ誌満点3グラス (3ビッキエーリ) 獲得！ワイン&スピリッツ誌でも驚異の90点獲得！エスプレッソガイド誌では、「“ヴィーニャ・ラ・ローザ”はここ数年、このワイナリーで造られた最高のバローロだ」と大絶賛！ワインプレス軒並み高評価！ワイン評論家のマット・クレイマー氏も伝統堅持の一派として、ジャコモ・コンテルノと伴に特記し、「ピエモンテ全土を代表するもっとも偉大な至宝のごときワイナリーといっても過言ではない」と注目！
伝統的なバローロ造りのリーダー的存在！フォンタナフレッダ社による、自社畑の中でも非常にすばらしい畑の一つ！セッラルンガ・ダルバ村の“ラ・ローザ”畑！海抜250-310mの南南西に開けた銘醸畑からの、樹齢33-34年のネッビオーロをフランス アリエ産のオーク樽 (新樽50％) で1年！2000-3000Lの木樽に移し1年、ボトリングして1年の、計3年熟成！その後しかもフォンタナフレッダ社のセラーでの素晴らしい環境の下で25年の歳月をすごした究極フルボディ赤ワイン！
非常に力強いフルーツ香に、柔らかくもフルボディの味わい！20世紀の締めくくりにぴったりのワインとして大人気でした！今もヴェルヴェットのような滑らかさ、エレガントさ、スパイスや乾燥したバラを思わせる密度の濃いブーケを感じさせる大人気究極フルボディ赤ワイン！イタリアワイン愛好家垂涎！の26年熟成品のバローロのグレイトが豪華木箱に入って、しかも正規品の蔵出し品で少量入荷！26周年のお祝いや、26歳 (2000年 (平成12年) 生まれの方) へのプレゼントへ最適です。
【豪華木箱入り】バローロ・“ヴィーニャ・ラ・ローザ”[2000]年・究極限定蔵出し秘蔵品・フォンタナフレッダ社元詰・自社畑100%・DOCGバローロ・ジェームス・サックリング驚異の95点＆ガンベロ・ロッソ誌満点3ビッキエーリ(トッレビッキエーリ)獲得・希少26年熟成古酒・正規品・豪華木箱入
BAROLO Vigna La Rosa 2000 Fontanafredda D.O.C.G. Barolo Wooden Box
- 生産年2000
- 生産者フォンタナフレッダ社
- 生産地イタリア / ピエモンテ / DOCGバローロ
- タイプ赤・辛口 フルボディ
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ネッビオーロ
- 内容量750ml
- 注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。
※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
入手困難！イタリア高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！バローロオールドヴィンテージ愛好家垂涎の26年目を迎える究極バローロ！希少な蔵出し作品！飲み頃26年熟成バックヴィンテージのスーパーグレイトヴィンテージ[2000]年もの！ (ワインスペクテーター誌は、バローロの2000年ヴィンテージに100点の評価！さらにワインアドヴォケイト誌も95点を付ける、20世紀最後のヴィンテージにしてバローロの超大当たり年) ！
ガンベロ・ロッソ誌大注目！ドゥエミラヴィーニ誌大注目！エスプレッソガイド誌大注目！ヴェロネッリ誌大注目！ロバート・パーカー氏3つ星★★★生産者で、この2000年の“ラ・ローザ”でパーカーポイント91点の高評価を獲得！激賞コメント！は『2005年バローロ・ラ・ローザは優雅で花のような香りを帯びたワイン。香る赤い果実、バラ、甘いスパイス、ミネラルが絡み合う。柔らかく親しみやすいスタイルでありながら、見事な質感の豊かさを持ち、長く洗練された余韻が全体を丸くまとめている。現時点ではかなり一次的な印象ですが、瓶熟成が進むにつれ三次的なニュアンスがさらに開花するでしょう。一見中程度のボディながら、余韻でタンニンが力強さを増すバローロです。2005年ヴィンテージは、私がここで味わった中で最高のバローロと言える。近年見られた過熟スタイルを控えめに調整した結果が顕著に表れている。以前にも記した通り、フォンタナフレッダはピエモンテ随一の優良畑を所有し、最高峰の重要ワインを生産する潜在能力を明らかに有している。』！
ジェームス・サックリング驚異の95点でコメントは『チョコレート、バニラ、ドライフルーツの香りが広がる、華やかでセクシーなバローロ。柔らかく丸みを帯びたタンニンを持つフルボディ。これは官能的だ。』！
ガンベロ・ロッソ誌満点3グラス (3ビッキエーリ) 獲得！ワイン&スピリッツ誌でも驚異の90点獲得！エスプレッソガイド誌では、「“ヴィーニャ・ラ・ローザ”はここ数年、このワイナリーで造られた最高のバローロだ」と大絶賛！ワインプレス軒並み高評価！ワイン評論家のマット・クレイマー氏も伝統堅持の一派として、ジャコモ・コンテルノと伴に特記し、「ピエモンテ全土を代表するもっとも偉大な至宝のごときワイナリーといっても過言ではない」と注目！
伝統的なバローロ造りのリーダー的存在！フォンタナフレッダ社による、自社畑の中でも非常にすばらしい畑の一つ！セッラルンガ・ダルバ村の“ラ・ローザ”畑！海抜250-310mの南南西に開けた銘醸畑からの、樹齢33-34年のネッビオーロをフランス アリエ産のオーク樽 (新樽50％) で1年！2000-3000Lの木樽に移し1年、ボトリングして1年の、計3年熟成！その後しかもフォンタナフレッダ社のセラーでの素晴らしい環境の下で25年の歳月をすごした究極フルボディ赤ワイン！
非常に力強いフルーツ香に、柔らかくもフルボディの味わい！20世紀の締めくくりにぴったりのワインとして大人気でした！今もヴェルヴェットのような滑らかさ、エレガントさ、スパイスや乾燥したバラを思わせる密度の濃いブーケを感じさせる大人気究極フルボディ赤ワイン！イタリアワイン愛好家垂涎！の26年熟成品のバローロのグレイトが豪華木箱に入って、しかも正規品の蔵出し品で少量入荷！26周年のお祝いや、26歳 (2000年 (平成12年) 生まれの方) へのプレゼントへ最適です。
19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。一世紀以上にわたりバローロを造り続け、その品質の高さでバローロの名声を世界的に高めた名門です。彼は、43年間という短い人生の中で、フォンタナフレッダ社の前身である「カーザ・エマヌエーレ・ディ・ミラフィオーレ」を創業し、バローロが世界的な赤ワインとして国際的評価を得るために尽力し、偉大な功績を残しました。 よいブドウを育て、よいワインを造る事に集中したかった伯爵は小作人からただブドウを買うことを止め、直接畑の運営に携わるべく労働者を雇って自分たちで畑を管理するという新しい方法を取り入れました。
2009年にオスカル・ファリネッティ氏とルカ・バッフィーゴ氏が共同オーナーになると、いくつかの画期的な取り組みを始めました。ひとつは、ミラフィオーレブランドの復活。19世紀創業当時の畑のブドウを、当時の伝統的な方法で醸造したクラシックなワインを通して、伝統の重要さを再認識・再評価してもらうためのプロジェクトです。 また、二酸化硫黄の使用量を減らし、化学的除草剤や化学肥料の使用をやめるなど、クリーンなブドウからクリーンなワインをつくるためのビオ・ナチュラルプロジェクトを進めています。2018年4月からは、かつてブルーノ・ジャコーザのコンサルタントも務めたジョルジョ・ラヴァーニャ氏が醸造責任者に就任し、さらなる躍進を目指しています。
フォンタナフレッダ社には90年代末から取り組んできた非常に重大なプロジェクトがあります。 それはピエモンテの本物の偉大なクラシックなワインを通して、伝統の重要さを再認識・再評価してもらう ワインシリーズを造ることでした。そして、ミラフィオーレのワインは“王のセラー”で木樽熟成されます。このセラーはミラフィオーレ創業時に 使われていたセラーであり、ゆえに同社の歴史の中でも最初に建てられたセラーでもあります。「ミラフィオーレのワインはここで生まれた」という想いを込めて、現代のミラフィオーレのワインもこのセラーで醸造・熟成されています。 “王のセラー”の中には初めて造られたバローロの熟成に使用した木樽が残っており、それらの木樽の上部にはミラフィオーレのセラミックの紋章が刻印されています。
ミラフィオーレとフォンタナフレッダのワインが生まれる畑は全て、“クリーン”なブドウを得ることを目的としたビオ・ナチュラルプロジェクトが行われています。ビオ・ナチュラルプロジェクトでは肥料、除草剤、二酸化硫黄の使用数値をピエモンテ州で定められている基準よりも低い数値に抑えています。また、破砕、圧搾、発酵、熟成、出荷などワイン製造の全ての過程において、液体やガスの二酸化炭素を使って酸素の侵入を防ぐことにより、ボトリングの際に二酸化硫黄を入れる必要のないワイン造りを目指しています。
2000年ヴィンテージについて
2000年の気候は、ブドウの生育には最適だった。降水量は少ないが厳しい寒さとなった冬の後、春は突如温暖となり、ブドウの発芽につながった。春の降水量は多めだったものの、気温は下がらなかったため、植物の成長を促進させた。夏は非常に暑くなり、季節を通して雨も定期的に降っていた。ネッビオーロの収穫は例年より10日ほど早まり、糖度の高さが、ポリフェノールが十分に熟したことを表していた。結果2000年は、すばらしい色合いと十分なアルコール分を持ち、特にタンニンが強いため、長期熟成のポテンシャルがあることを予想させるワインに仕上がった。
