バローロ[2015]年・オーク樽にてマロラクティック発酵＆スロヴェニア産オーク樽熟成48ヶ月+瓶熟18ヶ月の計66ヶ月熟成・カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ元詰・DOCGバローロ・飲み頃11年熟成品
Barolo 2015 Casa Vinicola NICOLELLO DOCG Barolo
- 生産年2015
- 生産者カーサ・ヴィニコーラ・ニコレッロ
- 生産地イタリア / ピエモンテ / DOCGバローロ
- タイプ赤・辛口 フルボディ
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ネッビオーロ100％
- 内容量750ml
- JANコード4997678230432
イタリア、ピエモンテ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！バローロファン大注目！飲み頃11年熟成バックヴィンテージ[2015]年もの(ワインアドヴォケイト誌もバローロに驚異の93点を付けるグレイトヴィンテージ)！イタリアワインの王様として知られるイタリアワイン高級品バローロ！
造り手は、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーを設立した非常に長い歴史を誇る生産者！「熟成されてこそ、ネッビオーロは真の実力を発揮する」という信念のもと、飲み頃になるまで出荷はされず、また飲み頃を過ぎたものは販売しないという歴史あるワイナリー！ニコレッロ社！ネッビオーロ100％使用！ステンレスタンクでアルコール発酵を行い、主発酵後にマロラクティック発酵を実施！その後、5,500Lのスラヴォニア産・クロアチア産オークの大樽で約48ヶ月熟成し、さらにステンレスタンクで長期間落ち着かせた後、瓶内熟成を経てリリース！
深みのあるガーネット色に、熟成を感じさせるオレンジがかったエッジ！グラスからはブラックチェリーやドライプラム、レーズン、リコリス、カカオ、シナモン、紅茶、腐葉土、トリュフを思わせる複雑で奥行きのあるアロマが立ち上ります！口当たりは滑らかで、長期熟成により角の取れたきめ細かなタンニンと、生き生きとした酸が見事に調和！凝縮した果実味の中に熟成由来の旨みとスパイス感が広がり、力強さとエレガンスを兼ね備えた味わいです！余韻は非常に長く、熟したネッビオーロならではの気品と複雑さがいつまでも続きます！
今まさに飲み頃を迎えた、クラシック・バローロの魅力を堪能できる一本！グレイトの飲み頃人気バローロ熟成品がリーズナブルプライスで限定少量入荷！
バローロ[2015]年・オーク樽にてマロラクティック発酵＆スロヴェニア産オーク樽熟成48ヶ月+瓶熟18ヶ月の計66ヶ月熟成・カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ元詰・DOCGバローロ・飲み頃11年熟成品
Barolo 2015 Casa Vinicola NICOLELLO DOCG Barolo
- 生産年2015
- 生産者カーサ・ヴィニコーラ・ニコレッロ
- 生産地イタリア / ピエモンテ / DOCGバローロ
- タイプ赤・辛口 フルボディ
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ネッビオーロ100％
- 内容量750ml
- JANコード4997678230432
イタリア、ピエモンテ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！バローロファン大注目！飲み頃11年熟成バックヴィンテージ[2015]年もの(ワインアドヴォケイト誌もバローロに驚異の93点を付けるグレイトヴィンテージ)！イタリアワインの王様として知られるイタリアワイン高級品バローロ！
造り手は、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーを設立した非常に長い歴史を誇る生産者！「熟成されてこそ、ネッビオーロは真の実力を発揮する」という信念のもと、飲み頃になるまで出荷はされず、また飲み頃を過ぎたものは販売しないという歴史あるワイナリー！ニコレッロ社！ネッビオーロ100％使用！ステンレスタンクでアルコール発酵を行い、主発酵後にマロラクティック発酵を実施！その後、5,500Lのスラヴォニア産・クロアチア産オークの大樽で約48ヶ月熟成し、さらにステンレスタンクで長期間落ち着かせた後、瓶内熟成を経てリリース！
深みのあるガーネット色に、熟成を感じさせるオレンジがかったエッジ！グラスからはブラックチェリーやドライプラム、レーズン、リコリス、カカオ、シナモン、紅茶、腐葉土、トリュフを思わせる複雑で奥行きのあるアロマが立ち上ります！口当たりは滑らかで、長期熟成により角の取れたきめ細かなタンニンと、生き生きとした酸が見事に調和！凝縮した果実味の中に熟成由来の旨みとスパイス感が広がり、力強さとエレガンスを兼ね備えた味わいです！余韻は非常に長く、熟したネッビオーロならではの気品と複雑さがいつまでも続きます！
今まさに飲み頃を迎えた、クラシック・バローロの魅力を堪能できる一本！グレイトの飲み頃人気バローロ熟成品がリーズナブルプライスで限定少量入荷！
「ニコレッロ」社の歴史は古く、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーが設立されました。とても勤勉で生真面目、先祖代々ブドウ農家だったニコレッロ社のオーナー、カゼッタ氏はこの地の気候・土壌・ブドウを熟知しており、ワイン造りと自然環境への配慮、ブドウの選別には常に心を砕き、より自然なワインをつくる為に熱心に技術革新と設備投資を続けています。また、「熟成されてこそ、ネッビオーロは真の実力を発揮する」という信念をもとに、タンニンの強い品種だからこそ大樽でゆっくり熟成させるという伝統的製法にこだわってきました。ワインは飲み頃になるまで出荷はされず、飲み頃が過ぎたものについては販売を行わないと強い信念をもっています。そんなニコレッロのワインには常に強烈な情熱が感じられ、栓を開けた瞬間にその味・香り・ニュアンスの虜になってしまいます。
ヒュー・ジョンソンはバローロについて、「イタリアで最高の赤のひとつを産する。芳醇でタンニンに富み、アルコール分がいたって強い(最低13％)。辛口だが口に含めばかぐわしく、すばらしい深みを感じさせる(しかもすっきりしてはつらつとしている)。ネッビオーロ種からつくる。20～25年に及ぶ熟成に耐える。」三～四ツ星と高評価！
