エゴット・カベルネ・メルロー・ルビコーネ[2024]年・限定輸入品・IGT・エミーリア・ロマーニャ・チェヴィコ社・赤・辛口・ミディアムボディ
EGOT Cabernet Merlot Rubicone 2024 CEVICO
- 生産年2024
- 生産者チェヴィコ社
- 生産地イタリア/エミリア・ロマーニャIGT
- タイプ赤・辛口 ミディアムボディ
- テイストミディアムボディ
- ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー
- 内容量750ml
イタリア辛口ミディアムボディ赤ワインファン注目！レストラン様大注目！大人気アイテム“エゴット”が遂に登場！
造り手は今やロマーニャ全域のワインを製造するイタリアを代表する会社となったCE.VICO社！2000年以上もの間、トスカーナとロマーニャの間の、絵画のように美しいアベニン丘陵に広がる葡萄栽培に最適な土地でワインを製造していた生産者たちが、1950年代前半に彼らの経験を集め、共同でワインを造り始めたことに起源を持つ、チェビコ社！現在では、エミリア・ロマーニャのみならずヴェネト、トスカーナやウンブリア地方にまで生産規模を広げています！今では栽培、醸造、実験研究、分析など多方面においてその活躍の場を広げており、近年では太陽光を利用した自家発電、環境負荷をゼロに近づける廃棄物の分別、排水の残渣管理など、サステナビリティへの取り組みへも積極的！60以上の国にワインを販売し、イタリア屈指の協同組合に成長！
このE GOT（エ ゴット）とは、エミリア＝ロマーニャ地方の方言で“ワイングラス”を意味します！地元で親しまれてきた言葉であり、「香りを十分に感じられるが、飲み干したくなるちょうど良い大きさのグラス」を指します！気取らず日常的に楽しむ“地元の一杯”を象徴する名前！
エミリア・ロマーニャ州産のカベルネ・ソーヴィニョンとメルローをブレンドした、親しみやすい赤ワイン！ステンレスタンクで発酵・熟成することで、果実味をそのまま生かし、やわらかな口当たりに仕上げています！チェリーやプルーンを思わせる果実の香りに、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられる極旨ミディアムボディ辛口赤ワイン！パスタやリゾット、肉料理、チーズなど幅広い料理に寄り添い、日常の食卓を豊かに彩ります！
CE.VICO社の歴史は、2000年以上もの間、トスカーナとロマーニャの間の、絵画のように美しいアベニン丘陵に広がる葡萄栽培に最適な土地でワインを製造していた生産者たちが、1950年代前半に彼らの経験を集め、共同でワインを造り始めたことにはじまります。今やCE.VICO社は、ロマーニャ全域のワインを製造する、イタリアを代表する会社となりました。
同社は、ワインの製造プロセスすべての段階で細心の注意を払い、より高い目標に向かってたゆみない努力を続けています。サンジョヴェーゼやトレッピアーノなどを使用した、ロマーニャ地方特有の伝統的なワインを幅広く生産し、多くのお客様にお届けしています。
ワイン生産協同組合のネットワーク ルーゴ(RA)にある本社は、チェーン全体に技術的・商業的サービスを提供するシステムの戦略的中心地です。ソーシャルセラーは、関連する生産者からブドウを受け取り、醸造に進みます。このネットワークは、各協同組合が特定の分野に特化するように構成されており、Terre Cevicoのシステムによって、グローバル市場での競争力を高め、生産・販売コストを最適化できるような経済・商業シナジーの実現が可能となります。一言で言えば、「必要なところには大きく、社会的な基盤に近いところには小さく」というのが、チェヴィコ社の戦略です。
エゴット・カベルネ・メルロー・ルビコーネ[2024]年・限定輸入品・IGT・エミーリア・ロマーニャ・チェヴィコ社・赤・辛口・ミディアムボディ
EGOT Cabernet Merlot Rubicone 2024 CEVICO
- 生産年2024
- 生産者チェヴィコ社
- 生産地イタリア/エミリア・ロマーニャIGT
- タイプ赤・辛口 ミディアムボディ
- テイストミディアムボディ
- ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー
- 内容量750ml
イタリア辛口ミディアムボディ赤ワインファン注目！レストラン様大注目！大人気アイテム“エゴット”が遂に登場！
造り手は今やロマーニャ全域のワインを製造するイタリアを代表する会社となったCE.VICO社！2000年以上もの間、トスカーナとロマーニャの間の、絵画のように美しいアベニン丘陵に広がる葡萄栽培に最適な土地でワインを製造していた生産者たちが、1950年代前半に彼らの経験を集め、共同でワインを造り始めたことに起源を持つ、チェビコ社！現在では、エミリア・ロマーニャのみならずヴェネト、トスカーナやウンブリア地方にまで生産規模を広げています！今では栽培、醸造、実験研究、分析など多方面においてその活躍の場を広げており、近年では太陽光を利用した自家発電、環境負荷をゼロに近づける廃棄物の分別、排水の残渣管理など、サステナビリティへの取り組みへも積極的！60以上の国にワインを販売し、イタリア屈指の協同組合に成長！
このE GOT（エ ゴット）とは、エミリア＝ロマーニャ地方の方言で“ワイングラス”を意味します！地元で親しまれてきた言葉であり、「香りを十分に感じられるが、飲み干したくなるちょうど良い大きさのグラス」を指します！気取らず日常的に楽しむ“地元の一杯”を象徴する名前！
エミリア・ロマーニャ州産のカベルネ・ソーヴィニョンとメルローをブレンドした、親しみやすい赤ワイン！ステンレスタンクで発酵・熟成することで、果実味をそのまま生かし、やわらかな口当たりに仕上げています！チェリーやプルーンを思わせる果実の香りに、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられる極旨ミディアムボディ辛口赤ワイン！パスタやリゾット、肉料理、チーズなど幅広い料理に寄り添い、日常の食卓を豊かに彩ります！
CE.VICO社の歴史は、2000年以上もの間、トスカーナとロマーニャの間の、絵画のように美しいアベニン丘陵に広がる葡萄栽培に最適な土地でワインを製造していた生産者たちが、1950年代前半に彼らの経験を集め、共同でワインを造り始めたことにはじまります。今やCE.VICO社は、ロマーニャ全域のワインを製造する、イタリアを代表する会社となりました。
同社は、ワインの製造プロセスすべての段階で細心の注意を払い、より高い目標に向かってたゆみない努力を続けています。サンジョヴェーゼやトレッピアーノなどを使用した、ロマーニャ地方特有の伝統的なワインを幅広く生産し、多くのお客様にお届けしています。
ワイン生産協同組合のネットワーク ルーゴ(RA)にある本社は、チェーン全体に技術的・商業的サービスを提供するシステムの戦略的中心地です。ソーシャルセラーは、関連する生産者からブドウを受け取り、醸造に進みます。このネットワークは、各協同組合が特定の分野に特化するように構成されており、Terre Cevicoのシステムによって、グローバル市場での競争力を高め、生産・販売コストを最適化できるような経済・商業シナジーの実現が可能となります。一言で言えば、「必要なところには大きく、社会的な基盤に近いところには小さく」というのが、チェヴィコ社の戦略です。
