コスタセッカ・ウンブリア・ロッソ[2019]年・アジエンダ・アグリコーラ レ・タデー(オーナー・アレッシア ナタリ家)・IGTウンブリア・ロッソ・イタリア・ウンブリア州・フルボディ・辛口・14％・重厚ボトル 7年熟成作品
Costasecca Umbria Rosso 2019 Azienda Agricola Le Thadee IGT Umbria Rosso
- 生産年2019年
- 生産者アジエンダ アグリコーラ レ タデー (オーナー・アレッシア ナタリ家)
- 生産地イタリア ウンブリア州 IGTウンブリア・ロッソ
- タイプ赤 辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種サンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、サグランティーノ
- 内容量750ml
- JANコード4935919941839
イタリア・ウンブリア州・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！貴重な7年熟成作品！
しかもウンブリア州の最高峰DOCGサグランティーノ・ディ・モンテファルコで注目される2018年設立の新進の注目生産者！レ・タデー(オーナー・アレッシア・ナタリ家)からウンブリアならではの個性的なワインで生き生きとした豊かな果実の味わいが楽しめるフルボディ辛口赤ワイン！
造り手は2018年設立でモンテファルコの注目生産者、アジエンダ・アグリコーラ・レ・タデー元詰(アレッシア ナタリ家)でウンブリアならではの土着品種が生む個性的なワインで定評！(レ・タデーは、起業家のジャンフランコ・ナタリーと娘のアレッシアによって2018年に設立されたワイナリーです。現在はアレッシアが中心となって運営が行われています。かつて別の生産者が所有していた歴史的かつ優れた畑を取得する機会を得ることができ、2018年に最初のワインをリリースしました。畑面積は7ha、年間生産量は約3万本です。葡萄畑は、レ・タデーが畑を取得してからオーガニックに転換しています。人的介入を最小限にし、自然環境を尊重しながら品質重視のワイン造りを行っています。栽培するのは土着品種のサグランティーノ、トレッビアーノ スポレティーノ、グレケット、そしてメルロ、カベルネ ソーヴィニヨンなどの国際品種です。葡萄の収穫は100％手摘みで行っています。)
このコスタセッカ・ウンブリア・ロッソ[2019]年は畑の土壌はローム質、葡萄の仕立てはコルドーネ・スペロナート、栽植密度6,000本/ha、平均樹齢は19年です！収穫は9月末から10月にそれぞれの品種が熟したタイミングで、畑で選別しながら手摘み100％で行います！さらにセラーに運んだ後、2度目の選別！除梗した葡萄を温度管理したステンレスタンクで10-18日間発酵させます（発酵期間は品種によって異なる）！熟成はステンレスタンクで6-9ヶ月！熟成中はバトナージュを行い、澱を攪拌します！その後、ボトリングを行い、最低4ヶ月瓶熟させてからリリース！
畑が非常に日当たりの良い斜面にあるため、乾いた斜面を意味する”Costa secca”という名前が付いています！
それぞれの品種 (サンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、サグランティーノ) の良さがバランスよく調和し、豊かな果実味に満ちあふれたワイン！
スミレの花や、プラム、ブルーベリー、ブラックチェリーなどの果実の生き生きとした風味が特徴で、ほのかな白胡椒のヒントも感じられます！
濃密でありながらフルーティな味わいがあり、酸はほどよく感じられ、調和のとれたタンニンがあります！
モンテファルコのテロワールを表現したフルボディ辛口赤ワイン！
レ・タデーは、起業家のジャンフランコ・ナタリーと娘のアレッシアによって2018年に設立されたワイナリーです。現在はアレッシアが中心となって運営が行われています。かつて別の生産者が所有していた歴史的かつ優れた畑を取得する機会を得ることができ、2018年に最初のワインをリリースしました。畑面積は7ha、年間生産量は約３万本です。葡萄畑は、レ・タデーが畑を取得してからオーガニックに転換しています。人的介入を最小限にし、自然環境を尊重しながら品質重視のワイン造りを行っています。栽培するのは土着品種のサグランティーノ、トレッビアーノ・スポレティーノ、グレケット、そしてメルロ、カベルネ ソーヴィニヨンなどの国際品種です。葡萄の収穫は100％手摘みで行っています。
ワイン造りは、確かな経験を持つ若いプロフェッショナルチームによって行われています。畑の管理は、栽培専門家のファビオ ブッローニのコンサルティングを受けています。品質の良い葡萄を得るために、手作業でグリーンハーベストを行い、収量制限を行います。畑においても人的介入を最小限にし、周辺の生態系を維持しながら注意深く畑の手入れを行っています。もし必要な場合にはマメ科の植物による緑肥を与え、土壌の耐性を強め、土に窒素を供給します。灌漑は行っていません。醸造は最新技術を導入し、高い品質と長期熟成のポテンシャルを持つ、自然で個性豊かなワイン造りを目指しています。レ タデーのワインは赤も白も熟成中にバトナージュを行います。これによりワインにボリュームが出て口当たりが良くなります。色とアロマの安定、複雑さとエレガンスがもたらされ、ワインを安定させます。
レ・タデーとは「タデア達」と言う意味です。タデアは16世紀に、神聖ローマ皇帝のカール5世とボローニャの貴族、オルソリーナ デッラ ペンナとの間に生まれた娘です。しかし婚外子のため、皇帝の娘であることは決して公にされませんでした。生後、母親から引き離され、皇帝により教育係に育てられた後、モンテファルコの貴族と結婚し、生涯のほとんどをモンテファルコで過ごしました。その時代の多くの女性たちと同じ、高貴な家に生まれても自分の人生を自ら選ぶことが許されることはありませんでした。タデアの物語を受けて、昔から男性が主流であるワインの世界においても、性別に関係なくその人々が才能を発揮できることを目指して、この名前をつけています。
トレッビアーノ・スポレティーノはウンブリア原産の葡萄品種で、イタリア中部に広まっている他のトレッビアーノ品種との類似性は見られません。名前は、ペルージャ県スポレト近郊のトレヴィ市に由来しているという説があります。トレッビアーノ・スポレティーノは古代の葡萄品種で、絶滅の危機に瀕していましたが、さまざまなワイン醸造地域の在来種への新たな注目のおかげで再発見されました。歴史的にスポレトとモンテファルコの地域に存在する葡萄品種で、レ・タデーの畑では、ニレの木を支柱として絡みつくような仕立ての形で見つけられます。これは、エトルリア人の時代から受け継がれてきた手法です。レ・タデーの葡萄畑には、フィロキセラ禍を免れた葡萄樹が生き残っており、接ぎ木によって増やしています。このプレ・フィロキセラの葡萄樹の子孫ともいえる接ぎ木の葡萄を「フィヨア」というキュヴェに使用しています。
コスタセッカ・ウンブリア・ロッソ[2019]年・アジエンダ・アグリコーラ レ・タデー(オーナー・アレッシア ナタリ家)・IGTウンブリア・ロッソ・イタリア・ウンブリア州・フルボディ・辛口・14％・重厚ボトル 7年熟成作品
Costasecca Umbria Rosso 2019 Azienda Agricola Le Thadee IGT Umbria Rosso
- 生産年2019年
- 生産者アジエンダ アグリコーラ レ タデー (オーナー・アレッシア ナタリ家)
- 生産地イタリア ウンブリア州 IGTウンブリア・ロッソ
- タイプ赤 辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種サンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、サグランティーノ
- 内容量750ml
- JANコード4935919941839
イタリア・ウンブリア州・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！貴重な7年熟成作品！
しかもウンブリア州の最高峰DOCGサグランティーノ・ディ・モンテファルコで注目される2018年設立の新進の注目生産者！レ・タデー(オーナー・アレッシア・ナタリ家)からウンブリアならではの個性的なワインで生き生きとした豊かな果実の味わいが楽しめるフルボディ辛口赤ワイン！
造り手は2018年設立でモンテファルコの注目生産者、アジエンダ・アグリコーラ・レ・タデー元詰(アレッシア ナタリ家)でウンブリアならではの土着品種が生む個性的なワインで定評！(レ・タデーは、起業家のジャンフランコ・ナタリーと娘のアレッシアによって2018年に設立されたワイナリーです。現在はアレッシアが中心となって運営が行われています。かつて別の生産者が所有していた歴史的かつ優れた畑を取得する機会を得ることができ、2018年に最初のワインをリリースしました。畑面積は7ha、年間生産量は約3万本です。葡萄畑は、レ・タデーが畑を取得してからオーガニックに転換しています。人的介入を最小限にし、自然環境を尊重しながら品質重視のワイン造りを行っています。栽培するのは土着品種のサグランティーノ、トレッビアーノ スポレティーノ、グレケット、そしてメルロ、カベルネ ソーヴィニヨンなどの国際品種です。葡萄の収穫は100％手摘みで行っています。)
このコスタセッカ・ウンブリア・ロッソ[2019]年は畑の土壌はローム質、葡萄の仕立てはコルドーネ・スペロナート、栽植密度6,000本/ha、平均樹齢は19年です！収穫は9月末から10月にそれぞれの品種が熟したタイミングで、畑で選別しながら手摘み100％で行います！さらにセラーに運んだ後、2度目の選別！除梗した葡萄を温度管理したステンレスタンクで10-18日間発酵させます（発酵期間は品種によって異なる）！熟成はステンレスタンクで6-9ヶ月！熟成中はバトナージュを行い、澱を攪拌します！その後、ボトリングを行い、最低4ヶ月瓶熟させてからリリース！
畑が非常に日当たりの良い斜面にあるため、乾いた斜面を意味する”Costa secca”という名前が付いています！
それぞれの品種 (サンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、サグランティーノ) の良さがバランスよく調和し、豊かな果実味に満ちあふれたワイン！
スミレの花や、プラム、ブルーベリー、ブラックチェリーなどの果実の生き生きとした風味が特徴で、ほのかな白胡椒のヒントも感じられます！
濃密でありながらフルーティな味わいがあり、酸はほどよく感じられ、調和のとれたタンニンがあります！
モンテファルコのテロワールを表現したフルボディ辛口赤ワイン！
レ・タデーは、起業家のジャンフランコ・ナタリーと娘のアレッシアによって2018年に設立されたワイナリーです。現在はアレッシアが中心となって運営が行われています。かつて別の生産者が所有していた歴史的かつ優れた畑を取得する機会を得ることができ、2018年に最初のワインをリリースしました。畑面積は7ha、年間生産量は約３万本です。葡萄畑は、レ・タデーが畑を取得してからオーガニックに転換しています。人的介入を最小限にし、自然環境を尊重しながら品質重視のワイン造りを行っています。栽培するのは土着品種のサグランティーノ、トレッビアーノ・スポレティーノ、グレケット、そしてメルロ、カベルネ ソーヴィニヨンなどの国際品種です。葡萄の収穫は100％手摘みで行っています。
ワイン造りは、確かな経験を持つ若いプロフェッショナルチームによって行われています。畑の管理は、栽培専門家のファビオ ブッローニのコンサルティングを受けています。品質の良い葡萄を得るために、手作業でグリーンハーベストを行い、収量制限を行います。畑においても人的介入を最小限にし、周辺の生態系を維持しながら注意深く畑の手入れを行っています。もし必要な場合にはマメ科の植物による緑肥を与え、土壌の耐性を強め、土に窒素を供給します。灌漑は行っていません。醸造は最新技術を導入し、高い品質と長期熟成のポテンシャルを持つ、自然で個性豊かなワイン造りを目指しています。レ タデーのワインは赤も白も熟成中にバトナージュを行います。これによりワインにボリュームが出て口当たりが良くなります。色とアロマの安定、複雑さとエレガンスがもたらされ、ワインを安定させます。
レ・タデーとは「タデア達」と言う意味です。タデアは16世紀に、神聖ローマ皇帝のカール5世とボローニャの貴族、オルソリーナ デッラ ペンナとの間に生まれた娘です。しかし婚外子のため、皇帝の娘であることは決して公にされませんでした。生後、母親から引き離され、皇帝により教育係に育てられた後、モンテファルコの貴族と結婚し、生涯のほとんどをモンテファルコで過ごしました。その時代の多くの女性たちと同じ、高貴な家に生まれても自分の人生を自ら選ぶことが許されることはありませんでした。タデアの物語を受けて、昔から男性が主流であるワインの世界においても、性別に関係なくその人々が才能を発揮できることを目指して、この名前をつけています。
トレッビアーノ・スポレティーノはウンブリア原産の葡萄品種で、イタリア中部に広まっている他のトレッビアーノ品種との類似性は見られません。名前は、ペルージャ県スポレト近郊のトレヴィ市に由来しているという説があります。トレッビアーノ・スポレティーノは古代の葡萄品種で、絶滅の危機に瀕していましたが、さまざまなワイン醸造地域の在来種への新たな注目のおかげで再発見されました。歴史的にスポレトとモンテファルコの地域に存在する葡萄品種で、レ・タデーの畑では、ニレの木を支柱として絡みつくような仕立ての形で見つけられます。これは、エトルリア人の時代から受け継がれてきた手法です。レ・タデーの葡萄畑には、フィロキセラ禍を免れた葡萄樹が生き残っており、接ぎ木によって増やしています。このプレ・フィロキセラの葡萄樹の子孫ともいえる接ぎ木の葡萄を「フィヨア」というキュヴェに使用しています。
