グラン サッソ サンジョヴェーゼ プーリア 2023 I.G.T.プーリア 赤 辛口 ミディアムボディ 750ml アルコール12.5％
GRAN SASSO Sangiovese Puglia 2023 I.G.T. Puglia
- 生産年[2023]年
- 生産者ファンティーニ・グループ
- 生産地イタリア/プーリア州/I.G.T.プーリア
- タイプ赤・辛口
- テイストミディアムボディ 中重口
- ブドウ品種サンジョヴェーゼ100％
- 内容量750ml
- JANコード8019873524287
イタリアン極旨辛口赤ワイン愛好家大注目！
アブルッツォ生まれのコストパフォーマンスの高い大人気ワインブランド“グランサッソ”！
プーリア州のサンジョヴェーゼ100％の極旨辛口赤ワイン！
造り手は、あのファルネーゼで大人気のアブルッツォを本拠地とするファンティーニ・グループの別ブランド！
1994年の設立からわずか10年足らずの短い間でイタリアのトップ生産者へと成長、その後も意欲的にシチリア、プーリア、バジリカータ、カンパーニャに進出し、様々なワインを生み出し、そのコストパフォーマンスの高さで、国際的にも高い評価を獲得しています！さらに数年前にトスカーナでもワイン造りをスタートさせました！
「グラン・サッソ」 (伊語で巨大な岩の意) は、アブルッツォ州にある、アペニン山脈の中でも最も高い2,912mの山の名に因んで名付けられました！ブドウの成長の様子は常に自社の栽培技術者によってモニタリングされ、成長過程で品質を高めるための努力を行っています！成熟度の高い、凝縮した風味を持つブドウを得るために、グリーン・ハーベストなどにより収量を低く抑えています！本来アブルッツォ州本拠地の生産者ですが、このワインはプーリア州産の厳選サンジョヴェーゼ100％を使った大人気辛口赤ワイン！プーリア州の標高100～200mにある石灰岩層の上に鉄酸化物を豊富に含んだ赤土土壌の畑からの厳選サン・ジョヴェーゼ種100％を手摘み100％！2日間コールドマセラシオン、20～22度に温度管理されたステンレスタンクで9～11日間発酵！10～20％はオーク樽にて、残りはステンレスタンクにて熟成で造られる極旨ミディアムボディ辛口赤ワイン！
「熟したブラックチェリーやプラムを思わせる果実味が中心の、親しみやすい赤ワイン。口当たりはなめらかで、渋みは穏やか。サンジョヴェーゼらしい軽やかな酸味が全体を引き締め、重すぎずバランスよく飲めます。後味にはほのかなスパイス感や土っぽさも感じられる。」！
外観はルビーレッドとほのかなガーネット色で、赤い果実のワインの香りとともに木のニュアンスもあり、濃厚で持続性のあるフルーティーな香りが楽しめます！ミディアムボディで心地よいタンニンと果実味、酸味のバランスの絶妙な赤ワイン！イタリア料理全般、シャルキュトリやグリルした肉やトマトソースのミートボールなどと最高の相性！
