グラン・サッソ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ・アルタ・クオタ[2022]年・DOCGモンテプルチアーノ・ダブルッツォ・リゼルヴァ・コッリーネ・テラマーネ・赤・辛口・フルボディ・750ml・アルコール14.5％
GRAN SASSO Colline Teramane Alta Quota 2022 DOCG Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
- 生産年2022
- 生産者ファンティーニ・グループ
- 生産地イタリア/アブルッツォ州/DOCGモンテプルチアーノ・ダブルッツォ・リゼルヴァ・コッリーネ・テラマーネ
- タイプ赤・辛口 フルボディ
- テイストフルボディ
- ブドウ品種モンテプルチアーノ種100％
- 内容量750ml
- JANコード8019873124586
イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！アブルッツォ生まれのコストパフォーマンスの高い大人気ワインブランド“グランサッソ”！唯一D.O.C.G.としてリリースするグラン・サッソの最高級キュヴェ！2003年にDOCGに昇格したモンテプルチアーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネDOCG！
造り手は、あのファルネーゼで大人気のアブルッツォを本拠地とするファンティーニ・グループの別ブランド！1994年の設立からわずか10年足らずの短い間でイタリアのトップ生産者へと成長、その後も意欲的にシチリア、プーリア、バジリカータ、カンパーニャに進出し、様々なワインを生み出し、そのコストパフォーマンスの高さで、国際的にも高い評価を獲得しています！さらに数年前にトスカーナでもワイン造りをスタートさせました！
「グラン・サッソ」（伊語で巨大な岩の意）は、アブルッツォ州にある、アペニン山脈の中でも最も高い2,912mの山の名に因んで名付けられました！山から数キロほどの場所にはアドリア海があり、山の麓は温暖ながら昼夜の温度差が大きくブドウの栽培に理想的な気候となっています！この地方に古くから伝わるモンテプルチアーノ品種を使った赤ワインは、コストパフォーマンスが高く、近年は栽培・醸造技術の進歩により、品質の高いワインが造られています！自社畑、及び長期契約による畑はアブルッツォの中でも特に品質の高いワインの産地として知られるキエティとテラーモ地区の丘の中腹にあります！ブドウの成長の様子は常に自社の栽培技術者によってモニタリングされ、成長過程で品質を高めるための努力を行っています！成熟度の高い、凝縮した風味を持つブドウを得るために、グリーン・ハーベストなどにより収量を低く抑えています！
このグラン・サッソ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ・アルタ・クオタ[2022]年は、石灰質と粘土質からの厳選モンテプルチアーノ種100％を手摘み100％！低温で4～6日間マセレーション、25～28度に保たれたセメントタンクにて25日間発酵！セメントタンクにて4ヶ月、とアメリカンオーク、フレンチオークにて12ヶ月間熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！
ブラックチェリーや完熟プラム、カシスを思わせる濃厚な香りに、黒胡椒や甘草、カカオのニュアンスが重なります！口当たりはなめらかですが、しっかりしたタンニンと厚みのある味わいがあり、余韻も長め！樽熟成由来のバニラやトースト香が全体に奥行きを与え、飲み応えがありながらバランスよくまとまっています！凝縮感のある果実味と力強さが魅力のフルボディ赤ワイン！ミートソースのパスタ、赤身肉、ジビエのローストや煮込み料理、また熟成したチーズとも最高の相性！
