バローロ・“カッシーナ・フランチャ”・セッラルンガ・ダルバ[2017]年・究極限定秘蔵品・ジャコモ・コンテルノ元詰・DOCGバローロ・ワインアドヴォケイト驚異の97点＆ヴィノス97点・アルコール度数驚異の15％
BAROLO Cascina Francia Serralunga d'Alba 2017 GIACOMO CONTERNO DOCG Barolo
- 生産年[2017]年
- 生産者ジャコモ・コンテルノ
- 生産地イタリア/ピエモンテ/DOCGバローロ
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ネッビオーロ種100％
- 内容量750ml
超入手困難！完全割当て品！イタリア ピエモンテ高級辛口フルボディ赤ワインファン！最高級バローロ愛好家大注目！伝統派バローロの巨匠で、伝説と讃えられるバローロの最高峰に名を連ねる銘醸造り手ジャコモ・コンテルノの卓越した偉大なバローロの最高峰フランチャ！
バローロの伝統的造り手は他にも沢山いますが、その中でも特別な存在が「ジャコモ・コンテルノ」！貴族的で高貴！近寄り難い存在のまさにバローロの王！唯一無二の最高の造り手による愛好家憧れのワイン！『ジャコモ・コンテルノはモンフォルテ・ダルバで創業された家族経営のワイナリー。長期熟成型バローロの先駆者として知られます。初代ジャコモ・コンテルノ氏が造り上げたバローロ・リゼルヴァ・モンフォルティーノは、瓶詰めバローロの先駆けとして高く評価され、古典派バローロの象徴的存在となりました。2代目ジョヴァンニ氏は1974年にセッラルンガ・ダルバのカッシーナ・フランチャに自社畑を購入し、伝統的手法で造るバローロ・カッシーナ・フランチャを生産。その後彼のバローロ・リゼルヴァ・モンフォルティーノは、ワイン・アドヴォケイトで100点を獲得するなど、伝説的キュヴェとして名声を確立しました。1988年からは3代目ロベルト氏が伝統を守りつつ品質主義を貫いています。」！
評論家のマット・クレイマー氏は「Making Sence of Italian Wine」の中で「カッシーナ・フランチャは4年後に瓶詰めされるが、いかなるヴィンテージでもバローロの十傑に入る」と断言し、大絶賛！モンフォルティーノとともに「いずれも大変長命な偉大なバローロで探し求め秘蔵する価値がある」と激賞！
このバローロ“カッシーナ・フランチャ”セッラルンガ・ダルバ[2017]年は、セッラルンガ・ダルバの中でも最良の区画のひとつである、南西向きの畑(標高400mに位置する9haの畑は、砂岩脈を含む中密度の石灰泥灰岩質土壌で構成)カッシーナ・フランチャで採れた樹齢45年以上の厳選ネッビオーロ種100％を最高約30度の温度下で約4週間かけて木樽で発酵！オークの大樽で4年間の熟成を経てリリース！
この2017年でワインアドヴォケイト驚異の97点でコメントは「私は、瓶詰め直前にジャコモ・コンテルノの2017年バローロ・フランチャを試飲した。この物議を醸したヴィンテージにおけるロベルト・コンテルノの他のワインと同様、このワインもまた、同時代の他のワインではなかなか見られない、驚くほど鮮やかで予想外の純粋さと濃密さを放っている。温暖な生育期の可能性に対する深い理解が感じられ、ネッビオーロはしなやかでベルベットのような口当たりを持ち、そのエレガンスが控えめさから始まることで有名なこの品種にしては、異例とも言えるほど活気に満ちています。セラルンガ・ダルバ産の「フランシア」は、力強さと深遠な奥行きを醸し出し、黒や紫の果実の輝き、錆びた釘、クレーム・ド・カシス、ローストしたローズマリー、そして赤みを帯びた岩や焼きテラコッタのようなニュアンスが感じられます。このワインは、その豊かな果実の重みを優雅に支えており、結局のところ、ヴィンテージ、品種、そして醸造家のすべてを完璧に描き出している。」！
ヴィノス97点でコメントは「2017年産のバローロ・フランチャは、開栓した瞬間から濃厚で豊潤、そして爆発的な味わいを放ちます。果実のクリーミーな口当たりが広々と広がっているため、タンニンの感覚はほとんど感じられません。グラスの中で2017年産が徐々に開いていくにつれ、鮮やかなレッドチェリー、ブラッドオレンジ、キルシュ、セージ、メントールの香りが次第に現れてきます。2017年産のフランチャは、間違いなくエキゾチックな魅力にあふれており、味わうだけで胸が高鳴るような興奮を覚えること間違いありません。」と高評価！
グラスからはブラックチェリーや熟したラズベリー、ドライローズ、スミレの華やかなアロマに加え、甘草、タール、タバコ、黒トリュフ、バルサミコ、湿った土、スパイスなどが幾重にも重なり、非常に複雑な香りを放ちます！口に含むと、豊かな果実味を引き締まった酸と力強く緻密なタンニンがしっかりと支え、セッラルンガ・ダルバならではの重厚な骨格と優れたミネラル感が際立ちます！
2017年は温暖なヴィンテージのため、若いうちから果実の豊かさや厚みを感じやすい一方で、ジャコモ・コンテルノらしい精密な造りにより、力強さの中にも見事な均衡とエレガンスを備えています！余韻は非常に長く、熟した果実やスパイス、鉄分を思わせるミネラル、ほのかな樽由来のニュアンスが幾重にも広がり、時間とともにさらなる複雑さと奥行きを見せる、長期熟成のポテンシャルを秘めた、世界最高峰の伝統派バローロの風格を備えた一本！
名門ジャコモ・コンテルノの最高峰バローロ・フランチャの高評価ヴィンテージで今や非常に希少な[2017]年ものが正規品で限定で少量入荷！
バローロ・“カッシーナ・フランチャ”・セッラルンガ・ダルバ[2017]年・究極限定秘蔵品・ジャコモ・コンテルノ元詰・DOCGバローロ・ワインアドヴォケイト驚異の97点＆ヴィノス97点・アルコール度数驚異の15％
BAROLO Cascina Francia Serralunga d'Alba 2017 GIACOMO CONTERNO DOCG Barolo
- 生産年[2017]年
- 生産者ジャコモ・コンテルノ
- 生産地イタリア/ピエモンテ/DOCGバローロ
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ネッビオーロ種100％
- 内容量750ml
超入手困難！完全割当て品！イタリア ピエモンテ高級辛口フルボディ赤ワインファン！最高級バローロ愛好家大注目！伝統派バローロの巨匠で、伝説と讃えられるバローロの最高峰に名を連ねる銘醸造り手ジャコモ・コンテルノの卓越した偉大なバローロの最高峰フランチャ！
バローロの伝統的造り手は他にも沢山いますが、その中でも特別な存在が「ジャコモ・コンテルノ」！貴族的で高貴！近寄り難い存在のまさにバローロの王！唯一無二の最高の造り手による愛好家憧れのワイン！『ジャコモ・コンテルノはモンフォルテ・ダルバで創業された家族経営のワイナリー。長期熟成型バローロの先駆者として知られます。初代ジャコモ・コンテルノ氏が造り上げたバローロ・リゼルヴァ・モンフォルティーノは、瓶詰めバローロの先駆けとして高く評価され、古典派バローロの象徴的存在となりました。2代目ジョヴァンニ氏は1974年にセッラルンガ・ダルバのカッシーナ・フランチャに自社畑を購入し、伝統的手法で造るバローロ・カッシーナ・フランチャを生産。その後彼のバローロ・リゼルヴァ・モンフォルティーノは、ワイン・アドヴォケイトで100点を獲得するなど、伝説的キュヴェとして名声を確立しました。1988年からは3代目ロベルト氏が伝統を守りつつ品質主義を貫いています。」！
評論家のマット・クレイマー氏は「Making Sence of Italian Wine」の中で「カッシーナ・フランチャは4年後に瓶詰めされるが、いかなるヴィンテージでもバローロの十傑に入る」と断言し、大絶賛！モンフォルティーノとともに「いずれも大変長命な偉大なバローロで探し求め秘蔵する価値がある」と激賞！
このバローロ“カッシーナ・フランチャ”セッラルンガ・ダルバ[2017]年は、セッラルンガ・ダルバの中でも最良の区画のひとつである、南西向きの畑(標高400mに位置する9haの畑は、砂岩脈を含む中密度の石灰泥灰岩質土壌で構成)カッシーナ・フランチャで採れた樹齢45年以上の厳選ネッビオーロ種100％を最高約30度の温度下で約4週間かけて木樽で発酵！オークの大樽で4年間の熟成を経てリリース！
この2017年でワインアドヴォケイト驚異の97点でコメントは「私は、瓶詰め直前にジャコモ・コンテルノの2017年バローロ・フランチャを試飲した。この物議を醸したヴィンテージにおけるロベルト・コンテルノの他のワインと同様、このワインもまた、同時代の他のワインではなかなか見られない、驚くほど鮮やかで予想外の純粋さと濃密さを放っている。温暖な生育期の可能性に対する深い理解が感じられ、ネッビオーロはしなやかでベルベットのような口当たりを持ち、そのエレガンスが控えめさから始まることで有名なこの品種にしては、異例とも言えるほど活気に満ちています。セラルンガ・ダルバ産の「フランシア」は、力強さと深遠な奥行きを醸し出し、黒や紫の果実の輝き、錆びた釘、クレーム・ド・カシス、ローストしたローズマリー、そして赤みを帯びた岩や焼きテラコッタのようなニュアンスが感じられます。このワインは、その豊かな果実の重みを優雅に支えており、結局のところ、ヴィンテージ、品種、そして醸造家のすべてを完璧に描き出している。」！
ヴィノス97点でコメントは「2017年産のバローロ・フランチャは、開栓した瞬間から濃厚で豊潤、そして爆発的な味わいを放ちます。果実のクリーミーな口当たりが広々と広がっているため、タンニンの感覚はほとんど感じられません。グラスの中で2017年産が徐々に開いていくにつれ、鮮やかなレッドチェリー、ブラッドオレンジ、キルシュ、セージ、メントールの香りが次第に現れてきます。2017年産のフランチャは、間違いなくエキゾチックな魅力にあふれており、味わうだけで胸が高鳴るような興奮を覚えること間違いありません。」と高評価！
グラスからはブラックチェリーや熟したラズベリー、ドライローズ、スミレの華やかなアロマに加え、甘草、タール、タバコ、黒トリュフ、バルサミコ、湿った土、スパイスなどが幾重にも重なり、非常に複雑な香りを放ちます！口に含むと、豊かな果実味を引き締まった酸と力強く緻密なタンニンがしっかりと支え、セッラルンガ・ダルバならではの重厚な骨格と優れたミネラル感が際立ちます！
2017年は温暖なヴィンテージのため、若いうちから果実の豊かさや厚みを感じやすい一方で、ジャコモ・コンテルノらしい精密な造りにより、力強さの中にも見事な均衡とエレガンスを備えています！余韻は非常に長く、熟した果実やスパイス、鉄分を思わせるミネラル、ほのかな樽由来のニュアンスが幾重にも広がり、時間とともにさらなる複雑さと奥行きを見せる、長期熟成のポテンシャルを秘めた、世界最高峰の伝統派バローロの風格を備えた一本！
名門ジャコモ・コンテルノの最高峰バローロ・フランチャの高評価ヴィンテージで今や非常に希少な[2017]年ものが正規品で限定で少量入荷！
ジャコモ・コンテルノはモンフォルテ・ダルバで創業された家族経営のワイナリー。長期熟成型バローロの先駆者として知られます。初代ジャコモ・コンテルノ氏が造り上げたバローロ・リゼルヴァ・モンフォルティーノは、瓶詰めバローロの先駆けとして高く評価され、古典派バローロの象徴的存在となりました。2代目ジョヴァンニ氏は1974年にセッラルンガ・ダルバのカッシーナ・フランチャに自社畑を購入し、伝統的手法で造るバローロ・カッシーナ・フランチャを生産。その後彼のバローロ・リゼルヴァ・モンフォルティーノは、ワイン・アドヴォケイトで100点を獲得するなど、伝説的キュヴェとして名声を確立しました。1988年からは3代目ロベルト氏が伝統を守りつつ品質主義を貫いています。
すべて野生の酵母や乳酸菌を用いて行われる発酵やマロラクティック発酵は、3-4週間と長い時間をかけて行われています。樽からの影響を極力避けるため、スラヴォニアオークやオーストリアオークの大樽を使用し、中には50年もの長きにわたり使用を続けている古樽も含まれます。その後、専用のステンレスタンクで最大1日かけてゆっくりと澱抜きし、清澄と濾過はせずに瓶詰めします。また、ジャコモ・コンテルノはコルクの品質にも並々ならぬ注意を払い、すべて使用されるコルクは専門チームの鼻で事前に検品されたもののみを使う他、外観、香り、味わいにおいてワインの個性を最大限に活かせるよう考案されたグラス、センサリーを開発するなど、ワイン造りの基礎においては伝統を貫き、それを取り巻く環境で先進的なアプローチを行っているのです。
