ラ・スピネッタ・カディ・ピアン・バルベーラ・ダスティ[2023]年・正規品・DOCバルベーラ・ダスティ
LA SPINETTA Ca di Pian Barbera d'Asti 2023
- 生産年[2023]年
- 生産者オーナー ジョルジョ リヴェッティ氏
- 生産地イタリア/ピエモンテ州/DOCGバルベーラ・ダスティ
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種バルベーラ種100％
- 内容量750ml
入手困難！イタリア・ピエモンテ辛口赤ワイン愛好家大注目！
銘醸ラ・スピネッタが醸す濃厚なブラックベリーやプラムの香り、フルーティーな味わいの魅力的な極旨辛口赤ワイン！
最上のバルベーラ種が生まれるピエモンテ・アスティー地区からのバルベーラ・ダスティDOCG！ヒュー・ジョンソン氏に「バルベーラが最初に発掘した土地で造られる確かなもの」★★-★★★3つ星で絶賛させたバルベーラ・ダスティDOCG！
造り手は、ガンベロ・ロッソ誌で“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”に輝き、今やイタリアワインファンで知らぬ人はいない！イタリア屈指のワイナリー！ラ・スピネッタ(元バローロボーイズのラ・スピネッタ！
ラ・スピネッタ社のワインを彩るのは、ドイツ・ルネッサンスの偉大な画家Albrecht(アルブレヒト)、Durer(デューラー)(1471-1528)のサイのエチケットで有名。)ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しており、2019年現在、ガンベロ・ロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレ・ビッキエーリを獲得する快挙！
「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています！
カディ・ピアン・バルベーラ・ダスティ[2023]年は、樹齢40-50年の古木の厳選バルベーラ種100％使用！9月下旬から10月上旬にかけて収穫！6-7日間かけてアルコール発酵を回転式発酵タンクで行います！ミディアムトーストのフレンチオークの樽(一部新樽)で、マロラクティック発酵の後12ヶ月間熟成！さらにステンレスタンクで12ヶ月間静置し、瓶詰め！
深みのあるルビー色！グラスからはブラックベリーやブラックチェリー、熟したプラムを中心に、スミレやラベンダー、甘いスパイス、カカオ、バルサミコ、ほのかなミントのニュアンスが重なり、豊かで複雑な香りが広がります！口当たりは非常になめらかで、バルベーラらしい生き生きとした酸が豊かな果実味を引き締め、凝縮感とエレガンスを両立！樽由来のバニラやトースト香が果実を優しく包み込み、シルキーなタンニンとともに長く心地よい余韻へと続きます！
飲みやすさと奥行きを兼ね備えた、ラ・スピネッタらしい完成度の高い極旨ミディアム・フルボディ辛口赤ワイン！
銘醸ラ・スピネッタ渾身の究極バルベーラ・ダスティが正規品で待望入荷！
様々な前菜、肉料理、やわらかいチーズと相性抜群です！
