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ダビドは、リオハ大学を卒業後、マドリッド、リベラデルドゥエロ、ナバラ、ドイツ（ザール）等のワイナリーで働いたり、コンサルタントをしたりしていました。子供の頃から祖父のワイン造りを手伝っていたので、「ワインを造るのが当たり前だし好きなこと、ワインを造るのが運命という血が流れている」と思っています。2006年にアメリカの輸入業者から「自分のワインを造ったらどうか」と言われ、祖父の昔ながらの畑があり、また畑は持っていたが本格的にワイン造りはしていなかったホセラモン＆レクセ夫妻に「自分がワイン造りをするからワイナリーを立ち上げて欲しい。」と共同経営を提案しました（50％ずつ出資しています）。2006年VTからスタート。ロンドーニョのように、価格がリーズナブルで美味しいワインを造ることや、各産地の地葡萄を使用してその場所の特性が表れたワイン造りにこだわっています。 | |  | 
ボデガス・ドン・サンチョ・デ・ロンドーニョ社は、リオハ・アルタのオルミージャ市に位置する家族経営の生産者です。自社名の由来は16世紀まで遡り、当時のオルミージャ出身の貴族の軍人、作家のことを指しています。24ha の自社畑と22ha の契約畑を管理していて、区画は84 に上ります。それぞれの葡萄畑が持つ個性を反映したワイン造りを目標に、テーブルワインから高級ワインまで、「葡萄畑からグラスに注がれたワインに至るまで、その個性を失わない」ワイン造りに取り組んでいます。 | |  | 
ロゴは「同じ方向へ進む3本の足」をイメージし、取り扱いの3つのブランドを象徴しています。後ろの足はコストパフォーマンスの高いアルテバンやレアル・ド・ア・オーチョブランド。真ん中の足は、自社所有畑の葡萄のみを使用して造るロンドーニョブランド。前の足は会社の精神である「イノベーション」を表す最高品質なワインで、ピンカスブランド。ロンドーニョ社は長年に亘り、国内外から信頼を得、現在生産量の90％を輸出しています。 | | |  | ラ・マルケリダ 2015年 ダビド・サンペドロ・ジル
DSGヴィンヤードは、DSLの高品質こだわりワイン。ワイン名は、ラベルに描かれている女性の名前で、「誰も愛さない女、愛人がたくさんいても気にとめない女」という意味から、ワインメーカーは誰も気に留めない品種＝ボバルを使ったワインを表しています。バレンシア出身の2008年スペイン最優秀ソムリエであるブルーノムルシアーノガイェゴに、ボバルで良いワインを造ろうと持ちかけられ、2010年に7haの畑を買い、ビオディナミで作付けしています。 | | |
