 |  若干32才でフランス・モンペリエの醸造学校出身のビシェンテ・オサフランがエノロゴと最高醸造責任者を務めています。2013年にfenavinで当社オーナー広瀬が出会った、将来有望な若手生産者10人のうちNo.1に挙げる造り手です。 | |  |  醸造コンサルタントは、パーカー五ツ星生産者でワインアドヴォケイト20周年記念号で「過去20年で最も影響を与えた人物2人」のうちの一人、タルデュー・ローランで有名な超一流エノロジストミシェル・タルデューと、「パーカー800点満点」の天才凄腕醸造家フィリップ・カンビのWスター醸造家の名コンビにより生まれたドリームワインです。 | |  |  ミシェル・タルデュー ブルゴーニュのドミニク・ロランと共同出資で1994年にタルデュ・ロランを設立。ヴェルジェやドミニク・ローランと並ぶスーパーネゴシアンに育て上げ、今や比類なきローヌの超一流ワインを生み出すタルデュ・ロランのワインは全て、ミシェル・タルデューが醸造を手がけています。 フィリップ・カンビ パーカーポイント100点満点評価を4度受けたシャトーヌフ・デュ・パプのクロ・サン・ジャンを筆頭に、100点満点2回のレ・カイユ、1回のクロ・デュ・カイユ、同じく1回のサン・プレフェなど、南ローヌを本拠に40以上のドメーヌをコンサルティングしている天才醸造家。 | | | |