エラスリス・マックス・カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]年・エデュアルド・チャドウィック・チリ・アコンカグア・ヴァレー・アルコール度数13.5％
Errazuriz MAX RESERVA Cabernet Sauvignon [2021] Eduardo Chadwick Chiri Aconcagua
- 生産年2021
- 生産者ヴィーニャ・エラスリス エデュアルド・チャドウィック
- 生産地チリ/アコンカグア/アコンカグア・ヴァレー
- タイプ赤ワイン・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン88％/カベルネ・フラン12％
- 内容量750ml
高級チリ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！世界のワイン愛好家大注目！名門エラスリスが誇る上級ワイン！あの五大シャトー(ラフィットやラトゥール、マルゴー)に国際テイスティングで圧勝した奇跡の最高峰チリワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！1870年創業で140年以上の歴史を誇るチリの名門エラスリス社(チリの大統領を4人輩出してきた名家)！世界で最も優れたカベルネを生み出す“カベルネの聖地”チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有！現在6代目当主であるエドゥアルド・チャドウィック氏が最高醸造責任者フランシスコ・バエティッグ氏とともに造る、もはや伝説！チリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスによるマックス・レゼルヴァ・シリーズの大人気カベルネ・ソーヴィニヨン！[2021]年カベルネ・ソーヴィニヨンは主にアコンカグア・ヴァレーのマックス・ヴィンヤードのぶどうを使用！手摘み収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン88％、カベルネ・フラン12％は、ワイナリーに運ばれ選果後、除梗・破砕！その後、ステンレスタンクに入れ発酵！マセレーションの期間は、8～28日間！その後、フレンチオークの樽に移し、12ヶ月間マロラクテイック発酵と熟成！2021年についてワイナリーは、「2021年は乾燥した暖かい年にもかかわらず、雨が降らなかったことは、私たちのブドウにとって素晴らしい環境をもたらしました。乾燥の為、収穫は早くなりました。気候変動、旱魃、高温の影響を受けながらも、優れた生育状態と素晴らしく濃厚なブドウを育て、ワインの香りと酸味を維持できるのは、エラスリスの高度な品質管理の結果です。」と大絶賛！ルビー色の煌めきを持つ、濃い赤紫がかった赤色から、ミントやクローブ、それに僅かなローズマリーと甘い焼き菓子を思わせる柔らかさと共に表れる苺、さくらんぼ、ブルーベリーの香り！口に含むと広がるのは、主にさくらんぼ、カシス、ビターチョコレートなどの赤い果実の味わい！素晴らしいストラクチャーと瑞々しさ、そして、きめ細く洗練されたタンニンを兼ね備え、長いフィニッシュが特徴！アルコール度数13.5％の究極カベルネ・ソーヴィニヨン！大人気チリ究極フルボディ赤ワインが正規代理店輸入品で待望の少量入荷！
エラスリス・マックス・カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]年・エデュアルド・チャドウィック・チリ・アコンカグア・ヴァレー・アルコール度数13.5％
Errazuriz MAX RESERVA Cabernet Sauvignon [2021] Eduardo Chadwick Chiri Aconcagua
- 生産年2021
- 生産者ヴィーニャ・エラスリス エデュアルド・チャドウィック
- 生産地チリ/アコンカグア/アコンカグア・ヴァレー
- タイプ赤ワイン・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン88％/カベルネ・フラン12％
- 内容量750ml
高級チリ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！世界のワイン愛好家大注目！名門エラスリスが誇る上級ワイン！あの五大シャトー(ラフィットやラトゥール、マルゴー)に国際テイスティングで圧勝した奇跡の最高峰チリワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！1870年創業で140年以上の歴史を誇るチリの名門エラスリス社(チリの大統領を4人輩出してきた名家)！世界で最も優れたカベルネを生み出す“カベルネの聖地”チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有！現在6代目当主であるエドゥアルド・チャドウィック氏が最高醸造責任者フランシスコ・バエティッグ氏とともに造る、もはや伝説！チリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスによるマックス・レゼルヴァ・シリーズの大人気カベルネ・ソーヴィニヨン！[2021]年カベルネ・ソーヴィニヨンは主にアコンカグア・ヴァレーのマックス・ヴィンヤードのぶどうを使用！手摘み収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン88％、カベルネ・フラン12％は、ワイナリーに運ばれ選果後、除梗・破砕！その後、ステンレスタンクに入れ発酵！マセレーションの期間は、8～28日間！その後、フレンチオークの樽に移し、12ヶ月間マロラクテイック発酵と熟成！2021年についてワイナリーは、「2021年は乾燥した暖かい年にもかかわらず、雨が降らなかったことは、私たちのブドウにとって素晴らしい環境をもたらしました。乾燥の為、収穫は早くなりました。気候変動、旱魃、高温の影響を受けながらも、優れた生育状態と素晴らしく濃厚なブドウを育て、ワインの香りと酸味を維持できるのは、エラスリスの高度な品質管理の結果です。」と大絶賛！ルビー色の煌めきを持つ、濃い赤紫がかった赤色から、ミントやクローブ、それに僅かなローズマリーと甘い焼き菓子を思わせる柔らかさと共に表れる苺、さくらんぼ、ブルーベリーの香り！口に含むと広がるのは、主にさくらんぼ、カシス、ビターチョコレートなどの赤い果実の味わい！素晴らしいストラクチャーと瑞々しさ、そして、きめ細く洗練されたタンニンを兼ね備え、長いフィニッシュが特徴！アルコール度数13.5％の究極カベルネ・ソーヴィニヨン！大人気チリ究極フルボディ赤ワインが正規代理店輸入品で待望の少量入荷！
1870年創業、135年以上の歴史を誇る名門、ヴィーニャ・エラスリス。「世界で最も優れたカベルネを生み出す」という 、“カベルネの聖地”アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有する。「テロワールを尊重し、自社畑の葡萄から、洗練されたエレガントなワインを生む」という、創業者、ドン・マキシミアーノ・エラスリスの哲学を継承。エステート（ドメーヌ）としての在り方にこだわり続けてきたエラスリス。
1980年代後半から、世界的にチリワインに対する需要が高まるにつれ、大手ワイナリーが「大量生産による廉価なワイン」の輸出増を図るなか、エラスリスはチリのどのワイナリーにも先駆け、「ミシュランの星に認められる高品質ワイン」を造り続けてきた。その結果は今日、世界を驚かせるほど圧倒的なウルトラ・プレミアムワイン、「ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・レゼルヴ」。
チリにおける、これまでのプレミアムワインのレベルを遥かに超えた、“チャドウィック家の傑作”、「ヴィニエド・チャドウィック」の誕生。2004年１月、リッツ・カールトン・ベルリンにてヨーロッパを代表するジャーナリスト、トップソムリエ等36名が会し行われた世紀のブラインド・テイスティング。誰もがその勝利を確信していたシャトー・マルゴー、ラトゥール、ラフィット等の予想を裏切る形で、見事ナンバー１に輝いたのは、エラスリス・ヴィニエド・チャドウィック2000。エラスリスのカベルネの秀逸性を世界に証明した。
