ベラモンテ コロレス コレクション オーガニック ピノ ノワール 2022 ビニェードス ヴェラモンテ D.O.カサブランカ ヴァレー チリ 赤
Veramonte Colores Coleccion Cabernet Sauvignon

• 生産年[2022
• 生産者ビニェードス・ヴェラモンテ
• 生産地チリ/セントラル・ヴァレー/コルチャグア・ヴァレーDO
• タイプ赤・辛口
• テイストミディアムボディ
• ブドウ品種ピノ・ノワール100％
• 内容量750ml

チリワイン愛好家大注目！自然派オーガニックワイン愛好家大注目！ピノ・ノワール愛好家大注目！ビニェードス・ベラモンテからオーガニック・ハイコスパ辛口赤ワイン！チリ国内で最大級のオーガニック畑を所有する名門ワイナリー！造り手はロバート・パーカー3つ星生産者であり、ワインスペクテーター誌やワイン＆スピリッツ誌「ワインレポート」（ノーム・スティーヴンソン）も大注目！アメリカの有名ワイナリー、フランシスカンのオーナー（共同）であり、元コンチャイトロ社の大株主として有名な“アグスティン・ウネウス氏”！ビニェードス ベラモンテは1990年代にそれまでワインの地として知られていなかったカサブランカ・ヴァレーに40haのソーヴィニヨン・ブランを植えたパイオニア！チリワインの先駆者であり、ベラモンテの設立者でもあるアグスティン・フネウス氏が先見の明を持ってこの地に初めて真剣に投資を開始！それ以来30年以上の経験を積み重ね、現在ではチリを代表する有機栽培・ビオディナミ農法を実践するワイナリーとなりました！2016年にはスペインの名門「ゴンザレス・ビアス」がオーナーになり、更なる品質の向上に成功！現在は従来の有機栽培やビオディナミ農法に加え、持続可能な方法で土地の個性を反映したワイン造りに情熱を注いでいます！また醸造家は、チリを代表するサステナブル醸造家(ゴンザロ氏は醸造家の家系に生まれ、物心がつく前からワインと強い繋がりがありました。19世紀にチリに渡った先祖から代々受け継がれてきた自然・ブドウ・ワインへの愛情が彼にも引き継がれています。チリの農学大学でワイン造りの基礎を学んだのち1997年にチリ醸造家・農学者協会認定の醸造家となり、その後オーストラリアの名門アデレード大学にてマスターの学位を取得するに至ります。2003年にチリで醸造家としてのキャリアをスタートしたゴンザロ氏はアルゼンチンでもワインメーカーを務めたほか、世界の銘醸地（ボルドー、ラングドッグ・ルーション、カンポ・デ・ボルハ、バロッサ・ヴァレー、マクラレーン・ヴェール、ナパ・ヴァレー等）でワイン造りを経験し知識を深め、現在のビニェードス・ベラモンテを率いることとなりました。ベラモンテの重要な哲学である“Living Soil”（生きた土壌）をテーマに掲げて、有機栽培とビオディナミ農法をベースに環境保全や生物の多様性を尊重する丁寧なブドウ栽培を行っています。)この「ベラモンテ・コロレス・コレクション・オーガニック・ピノ・ノワール」は、自然派・ビオロジック！「ECOCERT」認証！カサブランカ・ヴァレーの花崗岩と粘土質土壌からの平均樹齢16年のピノ・ノワール100％をステンレスタンク醗酵(天然酵母/醗酵前に5日マセラシオン)、フレンチオーク樽8ヶ月(225L)で造られる極旨辛口赤ワイン！イチゴのような赤果実の香りとスパイシーなヒントを感じます！フレッシュな木苺のような酸にチャーミングな果実味！滑らかなタンニンのため、口当たり良い赤ワインに仕上がった上質なピノ・ノワール！自然派「ECOCERT認証」の自然派ワインで、オーク樽熟成の本格派ピノ・ノワールが超お値打ち価格で待望入荷！