ジャイアント・ステップス・アップルジャック・ヴィンヤード・ピノ・ノワール[2023]年・オーストラリア・GI.ヤラ・ヴァレー・ジェームス・ハリデー・ワイン・コンパニオンの2025年版にて「ベスト・ピノ・ノワール」を受賞・ジェームス・ハリデー驚異の98点＆デカンタ誌96点
Giant Steps Applejack Vineyard Pinot Noir 2023 GI.Yarra Valley
- 生産年2023
- 生産者ジャイアント・ステップス
- 生産地オーストラリア/ビクトリア/ヤラ・ヴァレー
- タイプ赤・辛口
- テイストミディアムボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール100％
- 内容量750ml
世界のピノ・ノワール愛好家大注目！ブルゴーニュ愛好家大注目！ジェームス・ハリデー・ワイン・コンパニオンの2025年版にて「ベスト・ピノ・ノワール」を受賞！冷涼な気候の中で素晴らしいピノ・ノワールやシャルドネを手掛け、土地の個性を表現したワイン造りを行っていることから有名ジャーナリスト山本昭彦氏が「高騰するブルゴーニュの強力なライバル」と絶賛する実力派ワイナリー！“ジャイアント・ステップス”の渾身アップルジャックヴィンヤードからの最高級ピノ・ノワール！
ジャイアント・ステップスについて輸入元さんのコメントは「冷涼なテロワールの個性を表現する、「ブルゴーニュの強力なライバル」ジャイアント・ステップスは、冷涼な気候における単一畑の素晴らしいピノ・ノワール、シャルドネを手掛けるワイナリー。創設者のフィル・セクストン氏は、マーガレット・リヴァーでデヴィルズ・レアーなどを立ち上げており、冷涼な気候の単一畑でピノ・ノワールとシャルドネを造るためビクトリア州のヤラ・ヴァレーに移住。そして、1998年にワイナリーを設立しました。
ワイナリー名は、モダンジャズのサックス奏者ジョン・コルトレーン氏が1960年にリリースしたアルバム「ジャイアント・ステップス」に由来しています。コルトレーン氏が自己のスタイルに安住することなく常に前進、新境地を開き続けた生き様が、セクストン氏の「時代の先を行く存在になる」というビジョンを完璧に表現しているとして、彼の代表的なアルバムから名付けられました。
ジャイアント・ステップスが位置するのは、ビクトリア州のヤラ・ヴァレー。ヤラ・ヴァレーは、ビクトリア州で最初にワイン用のブドウが植えられた地域として知られており、冷涼な気候からオーストラリアの中でも高品質のピノ・ノワールや、上品で熟成ポテンシャルの高いシャルドネを生み出しています。そんなヤラ・ヴァレーの中でジャイアント・ステップスは、6つの畑を中心にブドウを栽培し、ピノ・ノワールとシャルドネの単一畑キュヴェが同じ畑から生み出されているものもあります。いずれのキュヴェもヤラ・ヴァレーらしい冷涼感が感じられる抑制されたスタイルは共通。そんな中でも、ブルゴーニュのように、標高や土壌などそれぞれのテロワールから異なる個性を引き出しています。これまでに高い評価を得ており、30を超えるトロフィーと100以上のゴールドメダルを国内外で受賞しています。
近年では、2013年からワイン＆スピリッツ誌のトップ100ワイナリー・オブ・ザ・ワールドに6年連続選出された他、オーストラリアの有名な評論家であるジェームス・ハリデーのワイン・コンパニオンにて5ッ星を獲得しました。」！
この「ジャイアント・ステップス・アップルジャック・ヴィンヤード・ピノ・ノワール」は、畑ごとのキャラクターの違いを感じることができる、シングル・ヴィンヤード・シリーズのひとつ！アップルジャック・ヴィンヤードは、玄武岩がベースの火山性土壌！約12.5haで、東向きのエリア！標高は約180～260mで高く、朝は温かい一方、夕方は涼しい気候！ブルゴーニュのワインと比較するとピュリニーやシャンボールのような引き締まった味わいが特徴！手摘みされたピノ・ノワール100％使用！小型のオーク樽とオープントップのステンレスタンクにて発酵！その後フレンチオーク樽で熟成(新樽20%、古樽80%のフレンチオークで10ヶ月熟成)し、リリースされる高級辛口赤ワイン！
この2023年でジェームス・ハリデー驚異の98点でコメントは「ピノ・ノワール・オブ・ザ・イヤー。レイ・ゲランが1997年にグラディスデイルに植えた畑を囲むアップルジャックのユーカリにちなんで名付けられた。114、115、MV6、D2V5、D5V15、ポマール、アベルの7つのクローン。全房(40％)と20～25％の新樽(フレンチ・バリック)。2022年のワインを追いかけるのは大変だったが、この素晴らしいワインがそれを揺るがした。エキゾチックでアロマティック、野イチゴ、ダークチェリー、カリン、スパイス、花のブーケがピュア。ぎっしりと詰まった味わいは飽和状態だが、いつものように軽やか。シームレスなタンニンが、すでにベンチマークとなっているワインの新たなベンチマークを締めくくる。」！
デカンタ誌96点でコメントは「ヤラ・ヴァレー上部の標高180mから300m近くまで急峻にそびえるアップルジャック・ヴィンヤードでは、MV6、G5V15、114、ポマールなどのクローンが複雑に植えられている。40％のホールバンチ・フルーツを発酵に使用することで、ジューシーさが際立つが、洗練された風味のプロフィールは、抑制された、ほとんど控えめな表現で、後口は非常にシリアスになる。」！
グラスからクランベリーや熟したダークチェリーなどエキゾチックな果実のアロマが感じられます！紅茶や土、キノコのような複雑な香りも持ち合わせていることも魅力！口に含むと凝縮した果実味が口内を満たし、濃厚な風味ときめ細かいタンニンによる柔らかなテクスチャーが広がります！美しい酸が味わいを引き締め、エレガントな余韻が長く続きます！
ジェームス・ハリデー・ワイン・コンパニオンの2025年版にて「ベスト・ピノ・ノワール」を受賞！今、話題の最高級オーストラリア・ピノ・ノワールが高評価2023年で正規品で限定で少量入荷！
ジャイアント・ステップス・アップルジャック・ヴィンヤード・ピノ・ノワール[2023]年・オーストラリア・GI.ヤラ・ヴァレー・ジェームス・ハリデー・ワイン・コンパニオンの2025年版にて「ベスト・ピノ・ノワール」を受賞・ジェームス・ハリデー驚異の98点＆デカンタ誌96点
Giant Steps Applejack Vineyard Pinot Noir 2023 GI.Yarra Valley
- 生産年2023
- 生産者ジャイアント・ステップス
- 生産地オーストラリア/ビクトリア/ヤラ・ヴァレー
- タイプ赤・辛口
- テイストミディアムボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール100％
- 内容量750ml
世界のピノ・ノワール愛好家大注目！ブルゴーニュ愛好家大注目！ジェームス・ハリデー・ワイン・コンパニオンの2025年版にて「ベスト・ピノ・ノワール」を受賞！冷涼な気候の中で素晴らしいピノ・ノワールやシャルドネを手掛け、土地の個性を表現したワイン造りを行っていることから有名ジャーナリスト山本昭彦氏が「高騰するブルゴーニュの強力なライバル」と絶賛する実力派ワイナリー！“ジャイアント・ステップス”の渾身アップルジャックヴィンヤードからの最高級ピノ・ノワール！
ジャイアント・ステップスについて輸入元さんのコメントは「冷涼なテロワールの個性を表現する、「ブルゴーニュの強力なライバル」ジャイアント・ステップスは、冷涼な気候における単一畑の素晴らしいピノ・ノワール、シャルドネを手掛けるワイナリー。創設者のフィル・セクストン氏は、マーガレット・リヴァーでデヴィルズ・レアーなどを立ち上げており、冷涼な気候の単一畑でピノ・ノワールとシャルドネを造るためビクトリア州のヤラ・ヴァレーに移住。そして、1998年にワイナリーを設立しました。
ワイナリー名は、モダンジャズのサックス奏者ジョン・コルトレーン氏が1960年にリリースしたアルバム「ジャイアント・ステップス」に由来しています。コルトレーン氏が自己のスタイルに安住することなく常に前進、新境地を開き続けた生き様が、セクストン氏の「時代の先を行く存在になる」というビジョンを完璧に表現しているとして、彼の代表的なアルバムから名付けられました。
ジャイアント・ステップスが位置するのは、ビクトリア州のヤラ・ヴァレー。ヤラ・ヴァレーは、ビクトリア州で最初にワイン用のブドウが植えられた地域として知られており、冷涼な気候からオーストラリアの中でも高品質のピノ・ノワールや、上品で熟成ポテンシャルの高いシャルドネを生み出しています。そんなヤラ・ヴァレーの中でジャイアント・ステップスは、6つの畑を中心にブドウを栽培し、ピノ・ノワールとシャルドネの単一畑キュヴェが同じ畑から生み出されているものもあります。いずれのキュヴェもヤラ・ヴァレーらしい冷涼感が感じられる抑制されたスタイルは共通。そんな中でも、ブルゴーニュのように、標高や土壌などそれぞれのテロワールから異なる個性を引き出しています。これまでに高い評価を得ており、30を超えるトロフィーと100以上のゴールドメダルを国内外で受賞しています。
近年では、2013年からワイン＆スピリッツ誌のトップ100ワイナリー・オブ・ザ・ワールドに6年連続選出された他、オーストラリアの有名な評論家であるジェームス・ハリデーのワイン・コンパニオンにて5ッ星を獲得しました。」！
この「ジャイアント・ステップス・アップルジャック・ヴィンヤード・ピノ・ノワール」は、畑ごとのキャラクターの違いを感じることができる、シングル・ヴィンヤード・シリーズのひとつ！アップルジャック・ヴィンヤードは、玄武岩がベースの火山性土壌！約12.5haで、東向きのエリア！標高は約180～260mで高く、朝は温かい一方、夕方は涼しい気候！ブルゴーニュのワインと比較するとピュリニーやシャンボールのような引き締まった味わいが特徴！手摘みされたピノ・ノワール100％使用！小型のオーク樽とオープントップのステンレスタンクにて発酵！その後フレンチオーク樽で熟成(新樽20%、古樽80%のフレンチオークで10ヶ月熟成)し、リリースされる高級辛口赤ワイン！
この2023年でジェームス・ハリデー驚異の98点でコメントは「ピノ・ノワール・オブ・ザ・イヤー。レイ・ゲランが1997年にグラディスデイルに植えた畑を囲むアップルジャックのユーカリにちなんで名付けられた。114、115、MV6、D2V5、D5V15、ポマール、アベルの7つのクローン。全房(40％)と20～25％の新樽(フレンチ・バリック)。2022年のワインを追いかけるのは大変だったが、この素晴らしいワインがそれを揺るがした。エキゾチックでアロマティック、野イチゴ、ダークチェリー、カリン、スパイス、花のブーケがピュア。ぎっしりと詰まった味わいは飽和状態だが、いつものように軽やか。シームレスなタンニンが、すでにベンチマークとなっているワインの新たなベンチマークを締めくくる。」！
デカンタ誌96点でコメントは「ヤラ・ヴァレー上部の標高180mから300m近くまで急峻にそびえるアップルジャック・ヴィンヤードでは、MV6、G5V15、114、ポマールなどのクローンが複雑に植えられている。40％のホールバンチ・フルーツを発酵に使用することで、ジューシーさが際立つが、洗練された風味のプロフィールは、抑制された、ほとんど控えめな表現で、後口は非常にシリアスになる。」！
グラスからクランベリーや熟したダークチェリーなどエキゾチックな果実のアロマが感じられます！紅茶や土、キノコのような複雑な香りも持ち合わせていることも魅力！口に含むと凝縮した果実味が口内を満たし、濃厚な風味ときめ細かいタンニンによる柔らかなテクスチャーが広がります！美しい酸が味わいを引き締め、エレガントな余韻が長く続きます！
ジェームス・ハリデー・ワイン・コンパニオンの2025年版にて「ベスト・ピノ・ノワール」を受賞！今、話題の最高級オーストラリア・ピノ・ノワールが高評価2023年で正規品で限定で少量入荷！
ジャイアント・ステップス（Giant Steps）は、オーストラリア・ビクトリア州の冷涼なワイン銘醸地ヤラ・ヴァレーに拠点を置く、ピノ・ノワールとシャルドネの名手として知られる生産者です。1998年、マーガレット・リヴァーで名を馳せたフィル・セクストンによって設立され、ワイナリー名はジャズの巨匠ジョン・コルトレーンのアルバム『Giant Steps』に由来し、創造性と前進の精神を表しています。
同社は、サステナブルな農法を実践し、すべての畑で手摘み収穫と手作業による選果を行うなど、徹底した品質主義を貫いています。醸造においては、各区画の個性を尊重し、自然酵母の使用や添加物を最小限に抑えることで、テロワールの純粋な表現を追求しています。また、グラヴィティーフロー（重力による移動）を採用することで、ブドウやワインへの負荷を最小限に抑え、繊細なスタイルを実現しています。 醸造責任者としては、長年にわたりジャイアント・ステップスの品質を牽引してきたスティーブ・フラムスティードが、オーストラリアの「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選出されるなど高い評価を受けてきました。現在は、若き才能メラニー・チェスターが栽培・醸造を統括し、伝統と革新を融合させたワイン造りを続けています。
その実力は世界的にも認められており、2013年から2018年にかけて、アメリカの専門誌『ワイン＆スピリッツ』によって6年連続で「世界のトップ100ワイナリー」に選ばれたほか、国内外のコンクールで多数の受賞歴を誇ります。ピノ・ノワールやシャルドネは、しばしばブルゴーニュと比較されるほど洗練された味わいで、標高や土壌の違いによるテロワールの差が明確に表現されています。 ジャイアント・ステップスは、単一畑からのワイン造りにこだわり、「アップルジャック」「セクストン」「ウォンバット・クリーク」などの畑名を冠したキュヴェを展開しています。これらは、ヤラ・ヴァレーの個性と気候の恩恵を最大限に引き出した逸品として、ワイン愛好家からも高い支持を集めています。
