トルブレック・キュヴェ・ジュヴナイルズ[2024]年・デイヴィッド・パウエル(トルブレック社)・バロッサ・ヴァレー・オーストラリア・正規品・ワインアドヴォケイト91点
TORBRECK Cuvee Juveniles 2024 Torbreck Vintners(Winemaker David Powell)(Barossa Valley)
- 生産年[2024]年
- 生産者デイヴィッド・パウエル (トルブレック社)
- 生産地オーストラリア/サウス・オーストラリア/ バロッサ・ヴァレー
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種グルナッシュ48％、ムールヴェードル31％、カリニャン10％、クノワーズ6％、シラーズ5％
- 内容量750ml
オーストラリア産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！オーストラリアのスーパースターの大人気トルブレックの新たなワイン！ロバート・パーカー氏も最高5つ星★★★★★生産者！「高級ワインに匹敵する、オーストラリア赤ワインの傑作を生み出す天才！」とワインプレスに絶賛される天才醸造家デヴィッド・パウエル氏が造る究極フルボディ赤ワイン！
この「ジュヴナイルズ」は1999年にパリの有名なワインバー“ジュヴナイルズ”のために造られたのが始まり！ジュヴナイルズのためだけに特別醸造されていた秘蔵ワインが世界的に注目され、市場にリリースとなったトルブレックの大人気アイテム！最初のアルコール発酵が終了するまではあの上級キュヴェのステディングと全く同じ醸造！なんと樹齢40-150年(平均樹齢90年)の超古樹グルナッシュ48％、ムールヴェードル31％、カリニャン10％、クノワーズ6％、シラーズ5％を使用！その後ステンレスタンク及びフレンチオークの大樽で熟成されたものがこのジュヴナイルズ、樽で熟成されたものがステディングになります！当初はステディングのブドウ1割だけから造っていた希少ワインでしたが、人気が急上昇して需要が増えたため、今ではステディングとちょうど半分ずつブドウを使用して造られます！
この2024年でワインアドヴォケイト91点でコメントは「ザクロやイチゴの香りにリコリスや乾燥させたローリエ、タプナードのようなニュアンスが重なる。フレッシュさと滑らかな質感を備えた魅惑的な味わい。風味豊かで、滋味深いタンニンが全体を引き締めている。スパイシーで洗練されたミディアムボディの味わい。」とコメント！
2024年についてワイナリーは「春は適時に雨が降り、穏やかな気候下で開花と結実を迎えました。夏は暑すぎず、ブドウの樹の成長が進みました。収穫は2月1日から開始し、4月19日に終了しました。2024年は全体的に力強さと複雑性を備えたワインに仕上がっています。」！
鮮やかなルビーの色調！グラスからはレッドチェリーやレッドカラント、赤スグリ、赤プラムを思わせる瑞々しい果実香が立ち上り、白コショウや五香粉、ハーブ、ほのかなビーフジャーキーを思わせる旨味のあるニュアンスが重なります！口当たりはしなやかなミディアムボディで、古木グルナッシュ由来の豊かな果実味を軸に、ムールヴェードルが骨格と奥行きを、カリニャンとクノワーズがスパイシーさと複雑味を添えています！生き生きとした酸が全体を引き締め、タンニンはきめ細かく、余韻には赤い果実とスパイスが心地よく長く続きます！ローヌワインを思わせるエレガンスと、バロッサならではの豊かな果実味が見事に融合した一本！
ジュヴナイルズは世界各地の一流レストラン(スペインのエル・ブリ、カリフォルニアのフレンチ・ランドリー、シドニーのテツヤズ・レストランなど)で、グラスワインとしてオンリスト！トルブレックのスペシャル・キュヴェが限定で遂に登場！16度以下で、スパイシーな料理をはじめとした様々な料理とお楽しみください！
トルブレック・キュヴェ・ジュヴナイルズ[2024]年・デイヴィッド・パウエル(トルブレック社)・バロッサ・ヴァレー・オーストラリア・正規品・ワインアドヴォケイト91点
TORBRECK Cuvee Juveniles 2024 Torbreck Vintners(Winemaker David Powell)(Barossa Valley)
- 生産年[2024]年
- 生産者デイヴィッド・パウエル (トルブレック社)
- 生産地オーストラリア/サウス・オーストラリア/ バロッサ・ヴァレー
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種グルナッシュ48％、ムールヴェードル31％、カリニャン10％、クノワーズ6％、シラーズ5％
- 内容量750ml
オーストラリア産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！オーストラリアのスーパースターの大人気トルブレックの新たなワイン！ロバート・パーカー氏も最高5つ星★★★★★生産者！「高級ワインに匹敵する、オーストラリア赤ワインの傑作を生み出す天才！」とワインプレスに絶賛される天才醸造家デヴィッド・パウエル氏が造る究極フルボディ赤ワイン！
この「ジュヴナイルズ」は1999年にパリの有名なワインバー“ジュヴナイルズ”のために造られたのが始まり！ジュヴナイルズのためだけに特別醸造されていた秘蔵ワインが世界的に注目され、市場にリリースとなったトルブレックの大人気アイテム！最初のアルコール発酵が終了するまではあの上級キュヴェのステディングと全く同じ醸造！なんと樹齢40-150年(平均樹齢90年)の超古樹グルナッシュ48％、ムールヴェードル31％、カリニャン10％、クノワーズ6％、シラーズ5％を使用！その後ステンレスタンク及びフレンチオークの大樽で熟成されたものがこのジュヴナイルズ、樽で熟成されたものがステディングになります！当初はステディングのブドウ1割だけから造っていた希少ワインでしたが、人気が急上昇して需要が増えたため、今ではステディングとちょうど半分ずつブドウを使用して造られます！
この2024年でワインアドヴォケイト91点でコメントは「ザクロやイチゴの香りにリコリスや乾燥させたローリエ、タプナードのようなニュアンスが重なる。フレッシュさと滑らかな質感を備えた魅惑的な味わい。風味豊かで、滋味深いタンニンが全体を引き締めている。スパイシーで洗練されたミディアムボディの味わい。」とコメント！
2024年についてワイナリーは「春は適時に雨が降り、穏やかな気候下で開花と結実を迎えました。夏は暑すぎず、ブドウの樹の成長が進みました。収穫は2月1日から開始し、4月19日に終了しました。2024年は全体的に力強さと複雑性を備えたワインに仕上がっています。」！
鮮やかなルビーの色調！グラスからはレッドチェリーやレッドカラント、赤スグリ、赤プラムを思わせる瑞々しい果実香が立ち上り、白コショウや五香粉、ハーブ、ほのかなビーフジャーキーを思わせる旨味のあるニュアンスが重なります！口当たりはしなやかなミディアムボディで、古木グルナッシュ由来の豊かな果実味を軸に、ムールヴェードルが骨格と奥行きを、カリニャンとクノワーズがスパイシーさと複雑味を添えています！生き生きとした酸が全体を引き締め、タンニンはきめ細かく、余韻には赤い果実とスパイスが心地よく長く続きます！ローヌワインを思わせるエレガンスと、バロッサならではの豊かな果実味が見事に融合した一本！
ジュヴナイルズは世界各地の一流レストラン(スペインのエル・ブリ、カリフォルニアのフレンチ・ランドリー、シドニーのテツヤズ・レストランなど)で、グラスワインとしてオンリスト！トルブレックのスペシャル・キュヴェが限定で遂に登場！16度以下で、スパイシーな料理をはじめとした様々な料理とお楽しみください！
トルブレックというワイナリーの名前は、オーナーであるデイヴィット・パウエルがスコットランドできこり（Woodcutter）をしていた時の、思い出深い森の名前に由来しています。デイヴィットのワイン造りの原点には、ポール・ジャブレ・エネや、シャーヴなどローヌの素晴らしい造り手に触発されたというきっかけがあり、そこから全て独学で一からワインを学び、1994年からワインを造り始める事になりました。それ以降、彼はローヌの影響を受けたオーストラリアの赤ワインの傑作を生み出す天才として、世界中に知られるようになっていったのです。
南オーストラリア、バロッサ・ヴァレーの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さとエレガントさを、絶妙なバランスでワインに反映させています。その実力は言わずもがな、特にトルブレックのフラッグシップである「ラン・リグ」はリリースする全てのヴィンテージがパーカーポイント95点以上と驚異的な評価を得ています。もちろん、「ラン・リグ」だけでなく、一番お手軽な「ウッドカッターズ」シリーズでさえ、使用しているのは若樹ではありますが、その収量制限をかけることで、しっかりとしたスタイル、また高い品質を保っています。トルブレックは、現在の世界中にあるワインの中でも、間違いなくトップクラスのワインの一つです。
ロバート・パーカー氏は「デイヴィッド・パウエル氏は間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である。彼は古いブドウ樹を持つバロッサの畑を見つけ出し、長期にわたりそれらの果実を確実に確保するという、突出して優れた能力をもっている。トルブレックのワインは向上し続けており、バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンス、バランスを結合させている。」- ワイン・アドヴォケート161号より-
