スタッグスリープ・ワインセラーズカスク23 カベルネ・ソーヴィニヨン 2012年正規 750ml （アメリカカリフォルニア赤ワイン）

商品番号 1600001004589

当店特別価格 ¥ 52,041 税込

赤ワイン
アメリカ
フルボディ

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“カスク(CASK)23”・スタッグスリープ・ワイン・セラーズ[2012]年・蔵出し品・スタッグスリープ・ディストリクト自社畑100％・パーカーポイント97-100点(2014-2038年、#215)＆96点(今-2040年、#222)・フレンチオーク樽100％(新樽95％)で驚異の21ヵ月熟成・正規品

STAG'S LEAP WINE CELLARS Cabernet Sauvignon CASK 23 2012 Napa Valley

生産年[2012]年
生産者スタッグスリープ・ワインセラーズ
生産地アメリカ合衆国 / カリフォルニア / ナパ・ヴァレー
タイプ辛口赤ワイン
テイストフルボディ
内容量750ml

超入手困難！争奪戦勃発の超希少ワイン！TBSテレビ「日曜劇場」のワンシーンでも登場で話題！カリフォルニア・ナパ産超高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！超高級カベルネ・ソーヴィニヨンファン垂涎！あの『神の雫』にも登場(2004年V.T)！ナパ・ヴァレー最高峰カベルネ！あの1976年の「パリスの審判」事件！(フランス産対カリフォルニアワインのテイスティング(アカデミー・デュ・ヴァン主催))でなんと！格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトの1970年やシャトー・オー・ブリオンの1970年を押さえて、見事一位に輝き！フランスワイン界を震撼させ、同時にアメリカを始めN.Wワイン界に歓喜と勇気を与えた大人気ワイン！スタッグス・リープ・ワイン・セラーズのカベルネ・ソーヴィニヨン1973年！そのスタッグス・リープ・ワイン・セラーズが誇るフラッグシップ！最高級赤ワイン！1974年当時、SLWCコンサルタントを務めていたアンドレ・チェリチェフ氏がS.L.V.の熟成中のロットテイスティングを行ったところ、「CASK 23」と名づけられた大樽のワインが優れたポテンシャルを持っていることに気付き、別のボトルに詰めたことに由来！「CASK 23」と書かれた樽を他とブレンドせず、特別なキュヴェとしてリリース！S.L.V.の東側、フェイの丘の上の区画(火山性の土壌。ぶどうはワインに構成と凝縮感とスパイシーさ、エレガントなタンニンをもたらす。)と丘の麓の区画(堆積性の土壌。活き活きとした果実味、たっぷりとした余韻、華やかなアロマをもたらす)S.L.V.とフェイ・ヴィンヤードの最高級カベルネ・ソーヴィニヨンをロットごとにフレンチオークの小樽(新樽比率95％)で21ヶ月熟成後、ブレンドされ“CASK 23”としてリリース！この2012年のカスク(cask)23でワインアドヴォケイト誌でR.パーカー自ら215号で97-100点満点、222号で驚異の96(今～2040年)点で絶賛！デカンタ誌でも驚異の95点の高評価！日本市場完全割り当ての超入手困難なスタッグスリープ・ワイン・セラーズの最高峰赤ワイン！究極フルボディ・ナパ赤ワインが蔵出しで、正規代理店輸入品で超限定少量入荷！

1960年代、ナパヴァレーの潜在力を信じ、世界クラスのワインづくりを志す開拓者達がワイナリーを起こす中、スタッグスリープ・ディストリクトにおいてネイサン・フェイ氏が所有していたフェイ・ヴィンヤードを中心に、1970年に「スタッグス・リープ・ヴィンヤード」創立。 72年にはワイナリーも完成し、コンサルタントにアンドレ・チェリチェフ氏が招聘された。

まもなく、1976年、後に「パリスの審判」(米TIME紙の記事名より)と言われる、アカデミーデュヴァン主催のフランス対カリフォルニアのテイスティングで、見事1位に輝いたのが、Stag’s Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon 1973であり、SLWCのファーストヴィンテージ、樹齢もたった3年のワインが起こした「歴史的瞬間」として、フランスワイン界を震撼させ、同時にアメリカを始めNWワイン界に歓喜と勇気を与えた。ウォレン自身は、下記のように述べている。「偉大なワインに共通する性質は3つのR。それは熟度(Ripeness)リッチさ(Richness)、抑制(Restraint)で、これらは世界普遍のものであり、特定産地の特長を超越している」。同時に、SLWCも、熱狂的なファンを世界中に持つに至った。|

ワイナリーは至ってシンプル。小箱で受け入れたぶどうは、MOGシステムにより、果実そのものの表現を最大化する仕組みがとられ、醸造設備は最小限の醗酵・熟成の仕組みのみが具えられている。|一方で、山をくりぬいて造られた熟成庫は、優れたワインを静かに眠らせる完璧な環境を具えながら、一つの芸術作品としての側面も持つ。スペインの建築家ハビエル・バルバによる、ガウディ調の外観。中央部には17世紀の星図作者、アンドレ・セラリウスの「大宇宙の調和」など、ワインづくりの伝統と密接に関連したテーマが、美しく表現されている。併設されたテイスティングルームはホスピタリティあふれ、世界中からワインファンが集い、テイスティングをしながらくつろげる空間になっている。その気取らないスタイルこそが、40年間にわたって愛好家を魅了してきた理由の一つとも言える。|

“カスク(CASK)23”・スタッグスリープ・ワイン・セラーズ[2012]年・蔵出し品・スタッグスリープ・ディストリクト自社畑100％・パーカーポイント97-100点(2014-2038年、#215)＆96点(今-2040年、#222)・フレンチオーク樽100％(新樽95％)で驚異の21ヵ月熟成・正規品

STAG'S LEAP WINE CELLARS Cabernet Sauvignon CASK 23 2012 Napa Valley

生産年[2012]年
生産者スタッグスリープ・ワインセラーズ
生産地アメリカ合衆国 / カリフォルニア / ナパ・ヴァレー
タイプ辛口赤ワイン
テイストフルボディ
内容量750ml

超入手困難！争奪戦勃発の超希少ワイン！TBSテレビ「日曜劇場」のワンシーンでも登場で話題！カリフォルニア・ナパ産超高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！超高級カベルネ・ソーヴィニヨンファン垂涎！あの『神の雫』にも登場(2004年V.T)！ナパ・ヴァレー最高峰カベルネ！あの1976年の「パリスの審判」事件！(フランス産対カリフォルニアワインのテイスティング(アカデミー・デュ・ヴァン主催))でなんと！格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトの1970年やシャトー・オー・ブリオンの1970年を押さえて、見事一位に輝き！フランスワイン界を震撼させ、同時にアメリカを始めN.Wワイン界に歓喜と勇気を与えた大人気ワイン！スタッグス・リープ・ワイン・セラーズのカベルネ・ソーヴィニヨン1973年！そのスタッグス・リープ・ワイン・セラーズが誇るフラッグシップ！最高級赤ワイン！1974年当時、SLWCコンサルタントを務めていたアンドレ・チェリチェフ氏がS.L.V.の熟成中のロットテイスティングを行ったところ、「CASK 23」と名づけられた大樽のワインが優れたポテンシャルを持っていることに気付き、別のボトルに詰めたことに由来！「CASK 23」と書かれた樽を他とブレンドせず、特別なキュヴェとしてリリース！S.L.V.の東側、フェイの丘の上の区画(火山性の土壌。ぶどうはワインに構成と凝縮感とスパイシーさ、エレガントなタンニンをもたらす。)と丘の麓の区画(堆積性の土壌。活き活きとした果実味、たっぷりとした余韻、華やかなアロマをもたらす)S.L.V.とフェイ・ヴィンヤードの最高級カベルネ・ソーヴィニヨンをロットごとにフレンチオークの小樽(新樽比率95％)で21ヶ月熟成後、ブレンドされ“CASK 23”としてリリース！この2012年のカスク(cask)23でワインアドヴォケイト誌でR.パーカー自ら215号で97-100点満点、222号で驚異の96(今～2040年)点で絶賛！デカンタ誌でも驚異の95点の高評価！日本市場完全割り当ての超入手困難なスタッグスリープ・ワイン・セラーズの最高峰赤ワイン！究極フルボディ・ナパ赤ワインが蔵出しで、正規代理店輸入品で超限定少量入荷！

1960年代、ナパヴァレーの潜在力を信じ、世界クラスのワインづくりを志す開拓者達がワイナリーを起こす中、スタッグスリープ・ディストリクトにおいてネイサン・フェイ氏が所有していたフェイ・ヴィンヤードを中心に、1970年に「スタッグス・リープ・ヴィンヤード」創立。 72年にはワイナリーも完成し、コンサルタントにアンドレ・チェリチェフ氏が招聘された。

まもなく、1976年、後に「パリスの審判」(米TIME紙の記事名より)と言われる、アカデミーデュヴァン主催のフランス対カリフォルニアのテイスティングで、見事1位に輝いたのが、Stag’s Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon 1973であり、SLWCのファーストヴィンテージ、樹齢もたった3年のワインが起こした「歴史的瞬間」として、フランスワイン界を震撼させ、同時にアメリカを始めNWワイン界に歓喜と勇気を与えた。ウォレン自身は、下記のように述べている。「偉大なワインに共通する性質は3つのR。それは熟度(Ripeness)リッチさ(Richness)、抑制(Restraint)で、これらは世界普遍のものであり、特定産地の特長を超越している」。同時に、SLWCも、熱狂的なファンを世界中に持つに至った。|

ワイナリーは至ってシンプル。小箱で受け入れたぶどうは、MOGシステムにより、果実そのものの表現を最大化する仕組みがとられ、醸造設備は最小限の醗酵・熟成の仕組みのみが具えられている。|一方で、山をくりぬいて造られた熟成庫は、優れたワインを静かに眠らせる完璧な環境を具えながら、一つの芸術作品としての側面も持つ。スペインの建築家ハビエル・バルバによる、ガウディ調の外観。中央部には17世紀の星図作者、アンドレ・セラリウスの「大宇宙の調和」など、ワインづくりの伝統と密接に関連したテーマが、美しく表現されている。併設されたテイスティングルームはホスピタリティあふれ、世界中からワインファンが集い、テイスティングをしながらくつろげる空間になっている。その気取らないスタイルこそが、40年間にわたって愛好家を魅了してきた理由の一つとも言える。|

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