シルヴァー オーク トゥーミー アンダーソン ヴァレー ピノ ノワール 2018 フレンチオーク樽12ヶ月熟成 トゥーミー セラーズ 赤 辛口
TWOMEY Russian River Valley Pinot Noir [2018] Twomey Cellars (SILVER OAK CELLARS)
- 生産年[2018
- 生産者トゥーミー・セラーズ (シルヴァー・オーク)
- 生産地アメリカ/カリフォルニア/アンダーソン・ヴァレー/ ピノ・ノワール
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール100%
- 内容量750ml
カリフォルニア ピノ・ノワール愛好家大注目！あのカベルネ・ソーヴィニヨンに特化した偉大で有名な究極ワイナリー！“シルヴァー・オーク”のオーナー、ダンカン・ファミリーがカベルネ以外の品種の可能性を追求するために、ナパのカリストガに立ち上げたワイナリー、トゥーミー・セラーズ！ナパ・ヴァレーのメルロー、ソーヴィニヨン・ブランに加え、アンダーソン・ヴァレーやロシアンリヴァー・ヴァレーのピノも生産！このトゥーミー・アンダーソン・ヴァレー・ピノ・ノワールは、アンダーソン・ヴァレーの3つのヴィンヤード“モニュメントツリー・ヴィンヤード”自社畑、 “フェリングトン・ヴィンヤード”、“ミドルリッジ・ヴィンヤード”のピノ・ノワール100%(収穫日：2018年9月5日?9月28日)を全房発酵37％！フレンチオーク樽14ヶ月熟成(うち8ヶ月シュール・リー)(新樽比率24％)で造られた究極ピノ・ノワール！ワイナリーはこのアンダーソン・ヴァレー・ピノ・ノワール[2018]年について「2月のやんわりとした暖かさの後、気温が下がった時から始まった2018年の成長期はアンダーソン・ヴァレーの過ぎ去った年月を思い起こさせました。近年ほど暖かくはなかった春は長い開花期をもたらしました。安定し、丁度よい時期に結実した後は、穏やかな夏、そして、シーズン後半には成熟期へと続きました。急激な気温上昇が数回あったものの、夏の気温は低くアンダーソン・ヴァレーらしい穏やかな気温の変化の中、果実は長い成長期の中、ゆっくりと着実に成熟しました。バランスがよく健康的な果実は、素晴らしく魅力的な鮮度、濃厚な果実味、完璧なフェノールの発達を兼ね備え、生産者やワインメーカーにとって理想的です。2018年ヴィンテージは、心を虜にし、忘れられることのないワインです。」と激賞！濃厚なガーネット！キルシュ、ブラックラズベリー、濃厚ブラックトリュフのアロマ！しなやかさから始まり幾層ものタンニンが織りなすストラクチュア！集中且つ、複雑な味わいで、フィニッシュはオレンジピールとダークスパイスの広々とした味わい！今すぐにお飲みいただけますが、これからさらなる熟成も楽しめる逸品！まさに高級村名ブルゴーニュを凌駕する味わいの究極アンダーソン・ヴァレー・ピノ・ノワール(アルコール度数13.9%)が限定で少量入荷！
