オクシデンタル・ランニング・フェンス・ヴィンヤード・キュヴェ・キャサリン・ピノ・ノワール[2022]年・オクシデンタル(キスラー・ヴィンヤーズ)・ビオロジック・AVA.ソノマ・コースト・正規品・デカンタ99点＆WA95+点＆ヴィノス誌97点
Occidental Running Fence Vineyard Cuvee Catherine Pinot Noir 2022
- 生産年2022
- 生産者キスラー・ヴィンヤーズ
- 生産地アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・コースト
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール100％
- 内容量750ml
超入手困難！大人気！高級カリフォルニア産ピノ・ノワール100％辛口赤ワイン愛好家垂涎！ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！このランニング・フェンス・ヴィンヤード・キュヴェ・キャサリン2022年でデカンタ誌驚異の99点！世界中のワイン愛好家が絶賛するカリフォルニアソノマを代表する生産者！
ロバート・パーカー氏満点5つ星生産者！1978年創設！スティーブ・キスラー氏を中心とするキスラーファミリーにより、ソノマ(ロシアン・ヴァレー)に創設！ブルゴーニュを主体にしたワイン造りで“カリフォルニアのシャルドネ王”と呼ばれ、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュも凌駕する」と言われ、世界最高峰！と言われるピノ・ノワールとシャルドネを生産！世界各国のワイン誌やワイン愛好家が大絶賛！まさに愛好家垂涎のレアワイン！事実！キスラーは今や名実ともに最も手に入れにくいカリフォルニアワインであり、世界最大のピノ・ノワールと言えます！
オクシデンタルについてインポーターさんは「オクシデンタルは、「カリフォルニア・シャルドネのレジェンド」と呼ばれるスティーヴ・キスラー氏が始めた新たなプロジェクト。ワイン評論家からの信頼が厚いスティーヴ・キスラー氏が「ソノマ・コーストの地で、世界と肩を並べられるピノ・ノワールを造る。」という目的の元、娘キャサリン氏とエリザベス氏と共に取り組んでいます。家族のプロジェクトとしての想い入れも強く、時間をかけながらキスラーとは異なる沿岸部の気候と畑の特徴を表現したワインを手掛けています。オクシデンタルは海岸に面したソノマ・コースト、ボデガ・ヘッドランズとリッジ・ヴィンヤーズという、キスラー氏が所有する畑の中でも冷涼な地域のブドウを用いて造られます。
1980年代初頭にスティーブ・キスラー氏が、ブルゴーニュのあるグラン・クリュから持ち帰ったという非常に貴重なピノ・ノワールを綿密なフィールド・セレクションにより植樹し、育てたもの。他のクローンとの交配が起きないよう注意し単一の母株として繁殖させてきました。造り上げたワインは、厳しくチェックを行い、評価し、優良な株を増やすという地道な努力を繰り返しました。こうして、実に20年以上の時間をかけて改良を重ねて磨き上げ、スティーブ・キスラー氏の理想とするワインを造り上げたのです。」
このオクシデンタル・ランニング・フェンス・ヴィンヤード・キュヴェ・キャサリン・ピノ・ノワールは、2016年初ヴィンテージで、オーナー・ファミリーの長女であるキャサリン氏の名を冠した1本！華やかで複雑なアロマに、しっかりとしたストラクチャーが印象的な1本！豊富なミネラル感がワインに骨格と緊張感を与え、パワフルで長い余韻を奏でます！ボデガ・リッジ・ヴィンヤードは、太平洋から8kmも離れていない場所に位置しており、海から霧や風の影響を受ける！畑は太平洋に面する西向きと南西向きの斜面に広がっており、そのテロワールはゴールドリッジと呼ばれる黄色い土壌が主体！約26haほどの区画に植樹されたブドウ樹はドライファーミングで管理！夜間に手作業で収穫を行い、約13ﾟCに保たれたままワイナリーへと輸送！選果に関しては、房ごとに選び抜き除梗機に通した後、更に選果するなど厳しく取り組みます！100%除梗したブドウは、野生酵母を用いて開放発酵槽にて発酵！発酵温度の調整のため、優しくパンチング・ダウンを行いますが、基本的にフリーラン果汁のみを使用します！マロラクティック発酵後は、新樽比率25%のフレンチオークで約12カ月間熟成！澱引きを行い、無濾過・無清澄で瓶詰め！
この2022年でデカンタ誌驚異の99点で「キュヴェ・カトリーヌは、オクシデンタルのワインの中でも最も風味豊かで土壌の個性が際立つワインです。このワインは、2012年に最初の区画が植えられたエステートの北側のブドウ園から収穫されたブドウを使用しており、この土地は他に類を見ないテロワールを誇ります。2022年ヴィンテージは極めて複雑で、森の床からブーケガルニのような旨味のあるハーブ、海藻、ポルチーニパウダー、そして乾燥したラベンダーの優しい香りが層を成しています。口に含むと、カリッとした赤果実、ブルーベリー、プラウトが、塩味のあるブラッドオレンジのアクセントと混ざり合い、繊細でよく溶け込んだタンニンに包まれています。存在感、深み、そして強い個性を持つワインです。圧倒的です。」と激賞！
ワインアドヴォケイト95+点でコメントは「2022年ピノ・ノワール ランニング・フェンス・ヴィンヤード キュヴェ・キャサリンは、森と海の香りを彷彿とさせる強いテロワールの表現が特徴で、キノコ、ノリ、塩味、秋の葉の香りが、ザクロと野生のベリーの核を補完し、グラスで開くにつれより花のような香りに変化します。口当たりは、濃縮された複雑な風味から力強さを、引き締まった繊細なタンニンから優美さを、活き活きとした酸味からエネルギーを引き出しています。数日かけて劇的に開いていき、長期熟成に適しています。」！
ヴィノス誌97点でコメントは「2022年ピノ・ノワール ランニング・フェンス・ヴィンヤード キュヴェ・キャサリンは、西ソノマ・コーストで可能な最高の表現の典型です。明るく爆発的な味わいながら、軽やかで洗練された2022年は、グラスから飛び出すような迫力があります。赤紫色の果実、ブラッドオレンジ、バラの花びら、スパイス、そして旨味のあるノートが美しく調和しています。清潔感のあるミネラルのニュアンスが余韻を長く引き延ばします。キュヴェ・キャサリンは、何よりも繊細さとニュアンスに富んだワインです。」！
輝きのあるルビー色！赤と黒のベリーやブラックチェリー、ブラッドオレンジの鮮烈な果実のアロマを中心に、海藻やノリ、森床、ポルチーニ、乾燥したラベンダーといった森と海の要素が層を成し漂います！明るくジューシーな口当たりで、濃縮された複雑な風味からは力強さを、引き締まった繊細なタンニンからは優美さを、生き生きとした酸味からはエネルギーを感じさせる、複雑かつ深みのある味わい！鮮やかで洗練された、クリーンなミネラル感が余韻へと続いていきます！完全割り当て作品のオクシデンタル・ランニング・フェンス・ヴィンヤード・キュヴェ・キャサリン・ピノ！
ブルゴーニュのグラン・ヴァンファンも虜にする希少品が高評価2022年もので正規品で限定で極少量入荷！
オクシデンタル・ランニング・フェンス・ヴィンヤード・キュヴェ・キャサリン・ピノ・ノワール[2022]年・オクシデンタル(キスラー・ヴィンヤーズ)・ビオロジック・AVA.ソノマ・コースト・正規品・デカンタ99点＆WA95+点＆ヴィノス誌97点
Occidental Running Fence Vineyard Cuvee Catherine Pinot Noir 2022
- 生産年2022
- 生産者キスラー・ヴィンヤーズ
- 生産地アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・コースト
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール100％
- 内容量750ml
超入手困難！大人気！高級カリフォルニア産ピノ・ノワール100％辛口赤ワイン愛好家垂涎！ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！このランニング・フェンス・ヴィンヤード・キュヴェ・キャサリン2022年でデカンタ誌驚異の99点！世界中のワイン愛好家が絶賛するカリフォルニアソノマを代表する生産者！
ロバート・パーカー氏満点5つ星生産者！1978年創設！スティーブ・キスラー氏を中心とするキスラーファミリーにより、ソノマ(ロシアン・ヴァレー)に創設！ブルゴーニュを主体にしたワイン造りで“カリフォルニアのシャルドネ王”と呼ばれ、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュも凌駕する」と言われ、世界最高峰！と言われるピノ・ノワールとシャルドネを生産！世界各国のワイン誌やワイン愛好家が大絶賛！まさに愛好家垂涎のレアワイン！事実！キスラーは今や名実ともに最も手に入れにくいカリフォルニアワインであり、世界最大のピノ・ノワールと言えます！
オクシデンタルについてインポーターさんは「オクシデンタルは、「カリフォルニア・シャルドネのレジェンド」と呼ばれるスティーヴ・キスラー氏が始めた新たなプロジェクト。ワイン評論家からの信頼が厚いスティーヴ・キスラー氏が「ソノマ・コーストの地で、世界と肩を並べられるピノ・ノワールを造る。」という目的の元、娘キャサリン氏とエリザベス氏と共に取り組んでいます。家族のプロジェクトとしての想い入れも強く、時間をかけながらキスラーとは異なる沿岸部の気候と畑の特徴を表現したワインを手掛けています。オクシデンタルは海岸に面したソノマ・コースト、ボデガ・ヘッドランズとリッジ・ヴィンヤーズという、キスラー氏が所有する畑の中でも冷涼な地域のブドウを用いて造られます。
1980年代初頭にスティーブ・キスラー氏が、ブルゴーニュのあるグラン・クリュから持ち帰ったという非常に貴重なピノ・ノワールを綿密なフィールド・セレクションにより植樹し、育てたもの。他のクローンとの交配が起きないよう注意し単一の母株として繁殖させてきました。造り上げたワインは、厳しくチェックを行い、評価し、優良な株を増やすという地道な努力を繰り返しました。こうして、実に20年以上の時間をかけて改良を重ねて磨き上げ、スティーブ・キスラー氏の理想とするワインを造り上げたのです。」
このオクシデンタル・ランニング・フェンス・ヴィンヤード・キュヴェ・キャサリン・ピノ・ノワールは、2016年初ヴィンテージで、オーナー・ファミリーの長女であるキャサリン氏の名を冠した1本！華やかで複雑なアロマに、しっかりとしたストラクチャーが印象的な1本！豊富なミネラル感がワインに骨格と緊張感を与え、パワフルで長い余韻を奏でます！ボデガ・リッジ・ヴィンヤードは、太平洋から8kmも離れていない場所に位置しており、海から霧や風の影響を受ける！畑は太平洋に面する西向きと南西向きの斜面に広がっており、そのテロワールはゴールドリッジと呼ばれる黄色い土壌が主体！約26haほどの区画に植樹されたブドウ樹はドライファーミングで管理！夜間に手作業で収穫を行い、約13ﾟCに保たれたままワイナリーへと輸送！選果に関しては、房ごとに選び抜き除梗機に通した後、更に選果するなど厳しく取り組みます！100%除梗したブドウは、野生酵母を用いて開放発酵槽にて発酵！発酵温度の調整のため、優しくパンチング・ダウンを行いますが、基本的にフリーラン果汁のみを使用します！マロラクティック発酵後は、新樽比率25%のフレンチオークで約12カ月間熟成！澱引きを行い、無濾過・無清澄で瓶詰め！
この2022年でデカンタ誌驚異の99点で「キュヴェ・カトリーヌは、オクシデンタルのワインの中でも最も風味豊かで土壌の個性が際立つワインです。このワインは、2012年に最初の区画が植えられたエステートの北側のブドウ園から収穫されたブドウを使用しており、この土地は他に類を見ないテロワールを誇ります。2022年ヴィンテージは極めて複雑で、森の床からブーケガルニのような旨味のあるハーブ、海藻、ポルチーニパウダー、そして乾燥したラベンダーの優しい香りが層を成しています。口に含むと、カリッとした赤果実、ブルーベリー、プラウトが、塩味のあるブラッドオレンジのアクセントと混ざり合い、繊細でよく溶け込んだタンニンに包まれています。存在感、深み、そして強い個性を持つワインです。圧倒的です。」と激賞！
ワインアドヴォケイト95+点でコメントは「2022年ピノ・ノワール ランニング・フェンス・ヴィンヤード キュヴェ・キャサリンは、森と海の香りを彷彿とさせる強いテロワールの表現が特徴で、キノコ、ノリ、塩味、秋の葉の香りが、ザクロと野生のベリーの核を補完し、グラスで開くにつれより花のような香りに変化します。口当たりは、濃縮された複雑な風味から力強さを、引き締まった繊細なタンニンから優美さを、活き活きとした酸味からエネルギーを引き出しています。数日かけて劇的に開いていき、長期熟成に適しています。」！
ヴィノス誌97点でコメントは「2022年ピノ・ノワール ランニング・フェンス・ヴィンヤード キュヴェ・キャサリンは、西ソノマ・コーストで可能な最高の表現の典型です。明るく爆発的な味わいながら、軽やかで洗練された2022年は、グラスから飛び出すような迫力があります。赤紫色の果実、ブラッドオレンジ、バラの花びら、スパイス、そして旨味のあるノートが美しく調和しています。清潔感のあるミネラルのニュアンスが余韻を長く引き延ばします。キュヴェ・キャサリンは、何よりも繊細さとニュアンスに富んだワインです。」！
輝きのあるルビー色！赤と黒のベリーやブラックチェリー、ブラッドオレンジの鮮烈な果実のアロマを中心に、海藻やノリ、森床、ポルチーニ、乾燥したラベンダーといった森と海の要素が層を成し漂います！明るくジューシーな口当たりで、濃縮された複雑な風味からは力強さを、引き締まった繊細なタンニンからは優美さを、生き生きとした酸味からはエネルギーを感じさせる、複雑かつ深みのある味わい！鮮やかで洗練された、クリーンなミネラル感が余韻へと続いていきます！完全割り当て作品のオクシデンタル・ランニング・フェンス・ヴィンヤード・キュヴェ・キャサリン・ピノ！
ブルゴーニュのグラン・ヴァンファンも虜にする希少品が高評価2022年もので正規品で限定で極少量入荷！
オーナー兼ワインメーカーのスティーヴ・キスラー氏と助手のマーク・ビクスラー氏が奏でる、並外れて高品質のシャルドネと、世界最高峰のピノノワール極少量手掛けるワイナリー。キスラー・ヴィンヤーズはキスラーファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されました。キスラーヴィンヤーズでは葡萄の供給源となる葡萄畑名をキュヴェに冠しています。カリフォルニアでは葡萄の栽培と醸造が分業になっているため、優れた葡萄を買い付けることが優れたワイン造りの要となります。
キスラーでは1977年から1978年のあいだに幸運なことにDuttonRanchのものをはじめとしたいくつかの優れた葡萄を買い付けることができました。また、初めの10年間はシャルドネの葡萄畑を探しまわり、1986年にDurellとLes Pierresを、1988年McCreaでシャルドネをプロデュースしました。1993年にはMcCreaのワインをリリースして栽培まで自分たちで始め、1994年にはカルネロスの優良な畑HudsonとHydeでシャルドネのプロデュースを始めました。ここ最近では土地を手に入れて、ワイナリーのそばに自分たちでピノ・ノワールとシャルドネを植え始めるなどまた新しい試みが始まっています。
キスラーは現在、自社畑以外からも果実を購入し、約10近い銘柄のシャルドネとピノノワールをリリースしていますが、その全てにおいて、極めて多大なリスクを要する生産過程を経ています。100％除梗された完熟果実を、100％天然酵母とフレンチオークの小樽を使用して発酵させ、その後引き続き行われるマロラクティック発酵と熟成、樽内でのオリ引き、いかなる処理も一切行われない清澄と濾過という工程を経て出荷されます。キスラーではブルゴーニュを手本としたシャルドネとピノ・ノワールのワインを造っていますが、その出来はときにブルゴーニュのグラン・クリュを凌駕するとも言われています。生産量の少なさも手伝いカルトワインと呼ばれているキスラーは、もっとも手に入りにくいカリフォルニアワインのひとつと言えるでしょう。ファーストヴィンテージは1979年。現在は総生産量25,000ケース。
