ドミナス[2021]年・蔵出し品・ドミナス・エステート・ナパ・ヴァレー・クリスチャン・ムエックス・アルコール度数15％・正規代理店輸入品・デカンタ誌100点満点＆ジェブ・ダナック100点満点＆The Wine Independent100点満点＆ジェームス・サックリング99点＆ワインアドヴォケイト98+点＆ヴィノス誌98点
Dominus 2021 Napa Valley Dominus Estate Christian Moueix
- 生産年2021
- 生産者ドミナス・エステート
- 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン95％、カベルネ・フラン5%
- 内容量750ml
超入手困難！高級カリフォルニア ナパ フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア愛好家のみならずボルドー愛好家にもぜひ味わって頂きたい特別なワイン！あのボルドー最高峰最高級ワインのひとつ！
シャトー・ペトリュスのオーナー一族でありトロタノワ他、ボルドー右岸最高級のワインを手がけるクリスチャン・ムエックスがナパ・ヴァレーで造る最上級フルボディ赤ワイン！
この2021年でデカンタ誌100点満点＆ジェブ・ダナック100点満点＆The Wine Independent100点満点の快挙！クリスチャン・ムエックスの手による8回目のヴィンテージ(ドミナス自体の初ヴィンテージは1983年、ちなみにオーパス・ワンの4年後)！
この2021年でデカンタ誌驚異の100点満点でコメントは「見事な芳香、洗練され、バランスの取れた味わい。タンニンはふっくらと柔らかく、非常に長く続き、美しいビロードのような質感を備えている。熟したブラックベリー、スパイスを効かせたプラム、ブラックチェリーの果実味が非常に表現豊かで、スパイスブッシュのニュアンスが染み渡っている。これはブドウ畑の近くに生える低木で、真夏に手のひらで揉むと高音域のミントと柑橘系の香りが立ち上り、この香りが口中に強く感じられる。ミネラル感は鉄と石として完璧に表現され、余韻は極めて長く、モカ、粘土質の土壌、野花のニュアンスが絡み合い、圧倒的なフレッシュさで収束する。実に素晴らしい。」！
ジェブ・ダナック100点満点でコメントは「伝説的なドミヌスの一つである2021年カベルネ・ソーヴィニヨンは、2018年、2016年、2015年、2013年、2010年、そして1991年と同等のレベルにあることは疑いようがなく、私の考えでは、これ以上のワインは存在しない。濃い紫色を帯び、ブラックカラント、砕けた石、杉の鉛筆、燻製タバコ、焼き菓子のようなスパイスが織りなす驚くべき香りを放つ。豊かでフルボディ、官能的なテクスチャーを持ち、熟したながらも力強さを増すタンニンを備える。2010年（あるいは2013年）をわずかに彷彿とさせ、同様の熟成過程を辿ると推測される。7～8年は瓶で寝かせ、その後30年以上優雅に熟成するだろう。クリスチャン・ムエックスとディレクターのトッド・モステロ率いるチームに脱帽である。」と激賞！
The Wine Independent100点満点でコメントは「2021年ドミナスは、カベルネ・ソーヴィニヨン95％、カベルネ・フラン5％のブレンド。不透明な紫がかった黒色を呈する。時間をかけて香りを引き出す必要があり、まず砕きたてのブラックカラント、ブラックベリーのジャム、煮込んだプラム、ボイセンベリーの香りが立ち上り、やがて紫色のニュアンス、甘草、タールの繊細なニュアンスへと移り変わり、背景にほのかな杉の香りが漂う。口当たりはフルボディで、引き締まった力強い黒系果実の濃厚な味わいが、しっかりとした粒感のあるテクスチャーと絶妙な緊張感に支えられ、余韻には鉄分のようなニュアンスが長く続く。時間と土地の驚異的な記録を刻んだワインであり、世代を超えて味わうべき50年以上熟成可能なナパ・カベルネである。」！
さらにロバート・パーカー満点5つ星生産者で、この2021年で、ワインアドヴォケイト驚異の98+点でコメントは「2021年ドミナスは、カベルネ・ソーヴィニヨン95％、カベルネ・フラン5％のブレンドで、3,700ケース生産。40％を新フレンチオーク樽で熟成。ブラックチェリーとカシスの香りが主導し、砕けた石と鉛筆の削りかすの香りがアクセントとなる。フルボディで豊潤かつ凝縮感があり、濃密で強烈な味わいです。タンニンは豊富ながら熟成が進み丸みを帯びており、過度に柔らかくなったりクリーミーになったりすることなく、モカを思わせる長い余韻へと滑らかに移行します。全体として見事なバランスを示しており、5年から10年の熟成を経ればさらに良くなるでしょう。」と大注目！
ジェームス・サックリング99点でコメントは「カベルネの果実の純粋さが非常に魅力的で、ブラックカラント、バラの花びら、イラクサ、そしてほのかなグラファイトのニュアンスが感じられる。テラコッタとリコリスのほのかな香り。フルボディで、驚くほど滑らかに溶け込んだタンニンがカシミアのような質感を生み、この若いうちから実に贅沢な味わいを実現。すでに喉を潤し、非常に美味。カベルネ・ソーヴィニヨン95％、カベルネ・フラン5％。熟成には3-4年を要するが、今味わうだけでも喜びに満ちている。」！
ヒュージョンソン氏いわく「絹の手袋のようになめらかだが、中には力が詰まっている」！カベルネ・ソーヴィニヨン95％、カベルネ・フラン5%をフレンチオーク樽で16-8ヶ月熟成 (新樽率40％) で造られるこのワインは、凝縮した果実味に溶け込むシルキーなタンニンと柔らかな酸！溢れる果実のアロマに幾層にも重なるキャラクターが複雑さを演出し、より一層深みのある味わいに仕上げています！その後に訪れる長く甘美な余韻は飲み手を優しく魅了してくれます！ほとんどがカベルネで造られているにもかかわらず、キャラクターはメルロー100％のペトリュスを彷彿とさせます！
ドミナス[2021]年についてのワイナリーコメントは「2021年は暖かく乾燥したヴィンテージ。冬と春は乾燥し、降水量は過去平均の半分以下となり、2年連続で干ばつとなりました。気温は生育期から成熟期を通じて一貫して暖かかったものの、ヴェレゾン後は暑さが急上昇することなく、穏やかに推移。平均的な収量となり、収穫は9月16日から10月1日にかけて行われました。ブドウは2013年以降最もフェノール濃度が高く、小粒で濃厚なアロマを備えており、マセラシオン期間は20-21日と、通常より少し短く実施されました。」と絶賛コメント！
暗く濃厚なルビー色！グラスからはブラックチェリーやカシスの集中力のある果実のアロマを主体に、バラの花びらや砕いた石、鉛筆の削りカス、タバコのノートが重なり立ち上ります！滑らかな口当たりで、ピュアな果実味と丸みのある熟したタンニンが、カシミヤのようなテクスチャーを形成！花のようなニュアンスと明るい酸味が直線的な構造を成す、卓越した味わいに魅了されます！鉄や石のニュアンスを帯びたミネラル感や、野花、モカの風味を帯びた圧倒的な余韻へと誘引！
優れた熟成のポテンシャルを備えており、50年以上の長期熟成も可能！超高級ドミナスの満点評価連発ヴィンテージ[2021]年ものが蔵出し正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！
ドミナス[2021]年・蔵出し品・ドミナス・エステート・ナパ・ヴァレー・クリスチャン・ムエックス・アルコール度数15％・正規代理店輸入品・デカンタ誌100点満点＆ジェブ・ダナック100点満点＆The Wine Independent100点満点＆ジェームス・サックリング99点＆ワインアドヴォケイト98+点＆ヴィノス誌98点
Dominus 2021 Napa Valley Dominus Estate Christian Moueix
- 生産年2021
- 生産者ドミナス・エステート
- 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン95％、カベルネ・フラン5%
- 内容量750ml
超入手困難！高級カリフォルニア ナパ フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア愛好家のみならずボルドー愛好家にもぜひ味わって頂きたい特別なワイン！あのボルドー最高峰最高級ワインのひとつ！
シャトー・ペトリュスのオーナー一族でありトロタノワ他、ボルドー右岸最高級のワインを手がけるクリスチャン・ムエックスがナパ・ヴァレーで造る最上級フルボディ赤ワイン！
この2021年でデカンタ誌100点満点＆ジェブ・ダナック100点満点＆The Wine Independent100点満点の快挙！クリスチャン・ムエックスの手による8回目のヴィンテージ(ドミナス自体の初ヴィンテージは1983年、ちなみにオーパス・ワンの4年後)！
この2021年でデカンタ誌驚異の100点満点でコメントは「見事な芳香、洗練され、バランスの取れた味わい。タンニンはふっくらと柔らかく、非常に長く続き、美しいビロードのような質感を備えている。熟したブラックベリー、スパイスを効かせたプラム、ブラックチェリーの果実味が非常に表現豊かで、スパイスブッシュのニュアンスが染み渡っている。これはブドウ畑の近くに生える低木で、真夏に手のひらで揉むと高音域のミントと柑橘系の香りが立ち上り、この香りが口中に強く感じられる。ミネラル感は鉄と石として完璧に表現され、余韻は極めて長く、モカ、粘土質の土壌、野花のニュアンスが絡み合い、圧倒的なフレッシュさで収束する。実に素晴らしい。」！
ジェブ・ダナック100点満点でコメントは「伝説的なドミヌスの一つである2021年カベルネ・ソーヴィニヨンは、2018年、2016年、2015年、2013年、2010年、そして1991年と同等のレベルにあることは疑いようがなく、私の考えでは、これ以上のワインは存在しない。濃い紫色を帯び、ブラックカラント、砕けた石、杉の鉛筆、燻製タバコ、焼き菓子のようなスパイスが織りなす驚くべき香りを放つ。豊かでフルボディ、官能的なテクスチャーを持ち、熟したながらも力強さを増すタンニンを備える。2010年（あるいは2013年）をわずかに彷彿とさせ、同様の熟成過程を辿ると推測される。7～8年は瓶で寝かせ、その後30年以上優雅に熟成するだろう。クリスチャン・ムエックスとディレクターのトッド・モステロ率いるチームに脱帽である。」と激賞！
The Wine Independent100点満点でコメントは「2021年ドミナスは、カベルネ・ソーヴィニヨン95％、カベルネ・フラン5％のブレンド。不透明な紫がかった黒色を呈する。時間をかけて香りを引き出す必要があり、まず砕きたてのブラックカラント、ブラックベリーのジャム、煮込んだプラム、ボイセンベリーの香りが立ち上り、やがて紫色のニュアンス、甘草、タールの繊細なニュアンスへと移り変わり、背景にほのかな杉の香りが漂う。口当たりはフルボディで、引き締まった力強い黒系果実の濃厚な味わいが、しっかりとした粒感のあるテクスチャーと絶妙な緊張感に支えられ、余韻には鉄分のようなニュアンスが長く続く。時間と土地の驚異的な記録を刻んだワインであり、世代を超えて味わうべき50年以上熟成可能なナパ・カベルネである。」！
さらにロバート・パーカー満点5つ星生産者で、この2021年で、ワインアドヴォケイト驚異の98+点でコメントは「2021年ドミナスは、カベルネ・ソーヴィニヨン95％、カベルネ・フラン5％のブレンドで、3,700ケース生産。40％を新フレンチオーク樽で熟成。ブラックチェリーとカシスの香りが主導し、砕けた石と鉛筆の削りかすの香りがアクセントとなる。フルボディで豊潤かつ凝縮感があり、濃密で強烈な味わいです。タンニンは豊富ながら熟成が進み丸みを帯びており、過度に柔らかくなったりクリーミーになったりすることなく、モカを思わせる長い余韻へと滑らかに移行します。全体として見事なバランスを示しており、5年から10年の熟成を経ればさらに良くなるでしょう。」と大注目！
ジェームス・サックリング99点でコメントは「カベルネの果実の純粋さが非常に魅力的で、ブラックカラント、バラの花びら、イラクサ、そしてほのかなグラファイトのニュアンスが感じられる。テラコッタとリコリスのほのかな香り。フルボディで、驚くほど滑らかに溶け込んだタンニンがカシミアのような質感を生み、この若いうちから実に贅沢な味わいを実現。すでに喉を潤し、非常に美味。カベルネ・ソーヴィニヨン95％、カベルネ・フラン5％。熟成には3-4年を要するが、今味わうだけでも喜びに満ちている。」！
ヒュージョンソン氏いわく「絹の手袋のようになめらかだが、中には力が詰まっている」！カベルネ・ソーヴィニヨン95％、カベルネ・フラン5%をフレンチオーク樽で16-8ヶ月熟成 (新樽率40％) で造られるこのワインは、凝縮した果実味に溶け込むシルキーなタンニンと柔らかな酸！溢れる果実のアロマに幾層にも重なるキャラクターが複雑さを演出し、より一層深みのある味わいに仕上げています！その後に訪れる長く甘美な余韻は飲み手を優しく魅了してくれます！ほとんどがカベルネで造られているにもかかわらず、キャラクターはメルロー100％のペトリュスを彷彿とさせます！
ドミナス[2021]年についてのワイナリーコメントは「2021年は暖かく乾燥したヴィンテージ。冬と春は乾燥し、降水量は過去平均の半分以下となり、2年連続で干ばつとなりました。気温は生育期から成熟期を通じて一貫して暖かかったものの、ヴェレゾン後は暑さが急上昇することなく、穏やかに推移。平均的な収量となり、収穫は9月16日から10月1日にかけて行われました。ブドウは2013年以降最もフェノール濃度が高く、小粒で濃厚なアロマを備えており、マセラシオン期間は20-21日と、通常より少し短く実施されました。」と絶賛コメント！
暗く濃厚なルビー色！グラスからはブラックチェリーやカシスの集中力のある果実のアロマを主体に、バラの花びらや砕いた石、鉛筆の削りカス、タバコのノートが重なり立ち上ります！滑らかな口当たりで、ピュアな果実味と丸みのある熟したタンニンが、カシミヤのようなテクスチャーを形成！花のようなニュアンスと明るい酸味が直線的な構造を成す、卓越した味わいに魅了されます！鉄や石のニュアンスを帯びたミネラル感や、野花、モカの風味を帯びた圧倒的な余韻へと誘引！
優れた熟成のポテンシャルを備えており、50年以上の長期熟成も可能！超高級ドミナスの満点評価連発ヴィンテージ[2021]年ものが蔵出し正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！
ペトリュス、オザンナ、ベレール・モナンジュなど右岸のスターワインを育て上げた、世界屈指のワインメーカー、クリスチャン・ムエックス氏。彼は、ワインメーカーとしてだけではなく、醸造家としてもその手腕を発揮し、2008年にはデキャンター誌の「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれている、現代ワイン界の伝説的人物です。
オテロとはフランス語で、Otez（オテ）・・・give up Leau（ロウ）・・・水。 ワインの名前である“オテロ”は偉大なシェイクスピア作品の登場人物を思いおこさせます。また、フランス語でシャレで、同じ発音で「もう水は十分だ」（だからワインを楽しんでください!）という意味があります。
「ナパヌック・ヴィンヤードの偉大なテロワールを体現すると共に、親しみやすく若い内から楽しめるワイン」を造りたいという思いから生まれた、ドミナスとは違うスタイルとして、その特徴に合う区画のブドウを毎年丁寧にセレクトしてブレンド！このオテロはドミナスに通ずるエレガンスも備えながらも、同年のファーストの1/6以下の価格で手に入るというのも魅力！
