テセロン・エステート・ピム・レイ・ナパ・ヴァレー[2016]年・高級格付ポンテ・カネ所有・AVAナパ・ヴァレー・ビオディナミ・記念すべき初ヴィンテージ・ロウ封印の重厚ボトル・ジェームス・サックリング驚異の98点＆ジェブ・ダナック97点＆ワインアドヴォケイト97点高評価
Tesseron Estate PYM RAE Napa Valley 2016
- 生産年[2016]年
- 生産者テセロン・エステート
- 生産地アメリカ/カリフォルニア/AVAナパ・ヴァレー
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン76%、メルロー17%、カベルネ・フラン7%
- 内容量750ml
超高級カリフォルニア愛好家垂涎！ナパ・カベルネ愛好家垂涎！あの怪物級ポイヤック“ポンテ・カネ”がナパで造るビオディナミ・ワイン“ピム・レイ”！
しかもアメリカ以外では、厳選されたボルドーネゴシアン7社から世界に6000本のみリリースされた貴重な記念すべきファーストヴィンテージ[2016]年もの！
『テセロン・エステートは、フランス・ボルドーの五級格付シャトー「ポンテ・カネ」を所有するテセロン家が、カリフォルニア州ナパ・ヴァレーで手掛けるワイナリー。創業家のアルフレッド・テセロンは、コニャックとボルドーで培った経験をもとに、アメリカでも「テロワールの純粋な表現」を追求する新たな挑戦を始めた。2016年、テセロン家は俳優ロビン・ウィリアムズがかつて所有していたマウント・ヴィーダー地区の壮大な土地「ヴィラ・ソリッソ」を取得。約20ヘクタールの高標高畑を中心に、テセロン・エステートとして再生させた。
ワイナリーの中心にあるブドウ畑は標高約500～600メートルに位置し、火山性の岩盤や堆積岩を含む土壌、昼夜の寒暖差の大きい気候が特徴である。テセロン家はここに、ボルドーの哲学を応用した有機・ビオディナミ栽培を導入。灌漑設備を撤去し、自然の水分に頼るドライ・ファーミング (乾式農法) を徹底している。畑にはカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランが植えられ、いずれも低収量・高品質を目的として丹念に手入れされる。テセロン・エステートのワインは「ピム・レー（Pym-Rae）」の名でリリースされている。この名称は、ロビン・ウィリアムズが子どもたちにちなんで名づけた畑名を尊重して残したもので、テセロン家の精神である「伝統への敬意」と「新しい土地への敬愛」を象徴している。醸造はすべて手作業で行われ、果実は小型ボックスで収穫、厳しい選果の後、コンクリートタンクとフレンチオーク樽で発酵・熟成される。ボルドー的なエレガンスとナパらしい力強さを兼ね備えたスタイルが特徴。テセロン家はこのプロジェクトを単なる海外進出ではなく、自然との共生を基盤にした“第2の家族遺産”と位置づけている。高地ならではの冷涼な気候と強い日照が育む果実の凝縮感、そしてテセロン家の哲学的な醸造技術が融合し、ピム・レーはナパ・ヴァレーの新たな象徴として注目を集めている。今後も、テセロン・エステートはボルドーの伝統を礎にしつつ、カリフォルニアのテロワールを最大限に生かすワイナリーとして進化を続けていくと期待されている。』
このテセロン・エステート・ピム・レイ・ナパ・ヴァレー[2016]年は、ナパ・ヴァレーAVA内の小区画マウント・ヴィーダーからの厳選カベルネ・ソーヴィニヨン76%、メルロー17%、カベルネ・フラン7%をコンクリートタンク (10hl×40基で区画ごとに分けて醸造) ！70%をフレンチオーク樽熟成 (16ヶ月、新樽比率70%) 、30%をコンクリートタンク熟成 (10hl) で造られるアルコール度数14.5％のフルボディ辛口赤ワイン！
この2016年でジェームス・サックリング驚異の98点でコメントは『これは、2016年にナパ・マウンテンズのワイナリーを購入した名門ボルドーのオーナー、アルフレッド・テセロンによる初ヴィンテージです。プラム、湿った土、フレッシュハーブ、タバコの香り。グリーンオリーブのニュアンスも。ブルーベリーやブラックベリーへと変化。フルボディでありながら抑制が効き、チョコレート、クルミ、プラムが層を成す。しっかりしながらも洗練されたタンニンがワインに骨格感を与える。風味豊かで、洗練された美しい構造。既に非常に飲み頃。本物のワイン。』！
ジェブ・ダナック97点でコメントは『2016年ピム・レーは、豊かで肉厚な力強いスタイルに加え、チョコレートのような黒系果実、タバコ、ブラックオリーブのタプナード、革のような香りと味わいがたっぷり感じられ、今なお素晴らしい状態を保っている。口当たりは美しく、圧倒的な凝縮感と深み、そして見事なバランスを備えている。この華やかで深みのある豪華な美酒は、さらに4～6年の瓶熟成を経ることでさらに良くなり、30～40年にわたって熟成を続けるだろう。』！
ワインアドヴォケイト97点でコメントは『2016年ピム・レイは、カベルネ・ソーヴィニヨン76％、メルロー17％、カベルネ・フラン7％のブレンド。深いガーネット紫の色調を呈し、赤・黒カラント、ブラックチェリー、温かなブラックベリーの核を基調に、キャンディード・バイオレット、しおれたバラ、湿った土壌、紅茶の素晴らしく芳醇な香りを放つ。さらにシガーボックスと樟脳のニュアンスがほのかに漂う。中程度からフルボディの味わいは、山岳地帯の果実がもたらす堅固な骨格を持ちながらも、驚くほど熟した泥のようなタンニンが優雅な赤・黒果実の層を見事に支え、非常に長く香りに満ちた余韻へと導く。』！
標高約600mのマウント・ヴィーダーの乾式農法畑で育ったブドウが、凝縮感と鮮やかな酸をもたらしている！香りはカシスやブラックチェリー、杉、タバコ、スミレ、リコリスが層を成し、口中では豊かな果実味と緻密なタンニンが調和！新樽約70％で熟成され、樽香は控えめで果実の純度が際立つ！余韻は長く、黒果実とスパイス、ミネラルが心地よく続く！若さの中に深みと気品を備えた、テセロン家の新たな象徴的ワイン“ピム・レイ”が記念すべき初ヴィンテージ[2016]年で限定で少量入荷！
テセロン・エステート・ピム・レイ・ナパ・ヴァレー[2016]年・高級格付ポンテ・カネ所有・AVAナパ・ヴァレー・ビオディナミ・記念すべき初ヴィンテージ・ロウ封印の重厚ボトル・ジェームス・サックリング驚異の98点＆ジェブ・ダナック97点＆ワインアドヴォケイト97点高評価
Tesseron Estate PYM RAE Napa Valley 2016
- 生産年[2016]年
- 生産者テセロン・エステート
- 生産地アメリカ/カリフォルニア/AVAナパ・ヴァレー
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン76%、メルロー17%、カベルネ・フラン7%
- 内容量750ml
超高級カリフォルニア愛好家垂涎！ナパ・カベルネ愛好家垂涎！あの怪物級ポイヤック“ポンテ・カネ”がナパで造るビオディナミ・ワイン“ピム・レイ”！
しかもアメリカ以外では、厳選されたボルドーネゴシアン7社から世界に6000本のみリリースされた貴重な記念すべきファーストヴィンテージ[2016]年もの！
『テセロン・エステートは、フランス・ボルドーの五級格付シャトー「ポンテ・カネ」を所有するテセロン家が、カリフォルニア州ナパ・ヴァレーで手掛けるワイナリー。創業家のアルフレッド・テセロンは、コニャックとボルドーで培った経験をもとに、アメリカでも「テロワールの純粋な表現」を追求する新たな挑戦を始めた。2016年、テセロン家は俳優ロビン・ウィリアムズがかつて所有していたマウント・ヴィーダー地区の壮大な土地「ヴィラ・ソリッソ」を取得。約20ヘクタールの高標高畑を中心に、テセロン・エステートとして再生させた。
ワイナリーの中心にあるブドウ畑は標高約500～600メートルに位置し、火山性の岩盤や堆積岩を含む土壌、昼夜の寒暖差の大きい気候が特徴である。テセロン家はここに、ボルドーの哲学を応用した有機・ビオディナミ栽培を導入。灌漑設備を撤去し、自然の水分に頼るドライ・ファーミング (乾式農法) を徹底している。畑にはカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランが植えられ、いずれも低収量・高品質を目的として丹念に手入れされる。テセロン・エステートのワインは「ピム・レー（Pym-Rae）」の名でリリースされている。この名称は、ロビン・ウィリアムズが子どもたちにちなんで名づけた畑名を尊重して残したもので、テセロン家の精神である「伝統への敬意」と「新しい土地への敬愛」を象徴している。醸造はすべて手作業で行われ、果実は小型ボックスで収穫、厳しい選果の後、コンクリートタンクとフレンチオーク樽で発酵・熟成される。ボルドー的なエレガンスとナパらしい力強さを兼ね備えたスタイルが特徴。テセロン家はこのプロジェクトを単なる海外進出ではなく、自然との共生を基盤にした“第2の家族遺産”と位置づけている。高地ならではの冷涼な気候と強い日照が育む果実の凝縮感、そしてテセロン家の哲学的な醸造技術が融合し、ピム・レーはナパ・ヴァレーの新たな象徴として注目を集めている。今後も、テセロン・エステートはボルドーの伝統を礎にしつつ、カリフォルニアのテロワールを最大限に生かすワイナリーとして進化を続けていくと期待されている。』
このテセロン・エステート・ピム・レイ・ナパ・ヴァレー[2016]年は、ナパ・ヴァレーAVA内の小区画マウント・ヴィーダーからの厳選カベルネ・ソーヴィニヨン76%、メルロー17%、カベルネ・フラン7%をコンクリートタンク (10hl×40基で区画ごとに分けて醸造) ！70%をフレンチオーク樽熟成 (16ヶ月、新樽比率70%) 、30%をコンクリートタンク熟成 (10hl) で造られるアルコール度数14.5％のフルボディ辛口赤ワイン！
この2016年でジェームス・サックリング驚異の98点でコメントは『これは、2016年にナパ・マウンテンズのワイナリーを購入した名門ボルドーのオーナー、アルフレッド・テセロンによる初ヴィンテージです。プラム、湿った土、フレッシュハーブ、タバコの香り。グリーンオリーブのニュアンスも。ブルーベリーやブラックベリーへと変化。フルボディでありながら抑制が効き、チョコレート、クルミ、プラムが層を成す。しっかりしながらも洗練されたタンニンがワインに骨格感を与える。風味豊かで、洗練された美しい構造。既に非常に飲み頃。本物のワイン。』！
ジェブ・ダナック97点でコメントは『2016年ピム・レーは、豊かで肉厚な力強いスタイルに加え、チョコレートのような黒系果実、タバコ、ブラックオリーブのタプナード、革のような香りと味わいがたっぷり感じられ、今なお素晴らしい状態を保っている。口当たりは美しく、圧倒的な凝縮感と深み、そして見事なバランスを備えている。この華やかで深みのある豪華な美酒は、さらに4～6年の瓶熟成を経ることでさらに良くなり、30～40年にわたって熟成を続けるだろう。』！
ワインアドヴォケイト97点でコメントは『2016年ピム・レイは、カベルネ・ソーヴィニヨン76％、メルロー17％、カベルネ・フラン7％のブレンド。深いガーネット紫の色調を呈し、赤・黒カラント、ブラックチェリー、温かなブラックベリーの核を基調に、キャンディード・バイオレット、しおれたバラ、湿った土壌、紅茶の素晴らしく芳醇な香りを放つ。さらにシガーボックスと樟脳のニュアンスがほのかに漂う。中程度からフルボディの味わいは、山岳地帯の果実がもたらす堅固な骨格を持ちながらも、驚くほど熟した泥のようなタンニンが優雅な赤・黒果実の層を見事に支え、非常に長く香りに満ちた余韻へと導く。』！
標高約600mのマウント・ヴィーダーの乾式農法畑で育ったブドウが、凝縮感と鮮やかな酸をもたらしている！香りはカシスやブラックチェリー、杉、タバコ、スミレ、リコリスが層を成し、口中では豊かな果実味と緻密なタンニンが調和！新樽約70％で熟成され、樽香は控えめで果実の純度が際立つ！余韻は長く、黒果実とスパイス、ミネラルが心地よく続く！若さの中に深みと気品を備えた、テセロン家の新たな象徴的ワイン“ピム・レイ”が記念すべき初ヴィンテージ[2016]年で限定で少量入荷！
卓越した品質のブドウ畑を所有する家族にとって、高い評価と可能性を秘めた土地が必要だった。
カリフォルニアのナパは当然の選択肢だった。しかし、谷内のどこでもいいわけではない。
温暖な気候は、地域特有の涼しい条件によって緩和される必要があった。つまり、標高の高いブドウ畑が求められたのだ。
深みとバランスを備えたワインを生産するには、数百万年かけて徐々に形成された歴史的な海洋堆積物を含む堆積土壌が必要だった。マウント・ヴィーダー地域はこれら全てを満たしていた。
ブドウ畑にはボルドー品種を植える必要があった。ポンテ・カネで家族が経験してきたのと同じ品種だ。
最後に、ブドウの木は成熟している必要があった。古い木だけが深い根系を確立し、テロワールの最も純粋な表現とミネラル感を引き出し、豊かで複雑なワインを生み出すからだ。
耕作が容易な土地ではない。急峻で険しい区域もあり、収穫量は控えめだ。
辺境の地、自然の孤島のような場所。
そこに到達するには、確固たる決意が必要である。
それでも、この土地が私たちを選んだのだ。
