ドメーヌ・ド・ラ・コート・メモリアス・ピノ・ノワール・サンタ・リタ・ヒルズ[2023]年・ドメーヌ・ド・ラ・コート元詰・アメリカ・カリフォルニア・AVAサンタ・リタ・ヒルズ・ジェームス・サックリング驚異の96点＆ワインアドヴォケイト93-95点
Domaine de la Cote Memorious Pinot Noir 2023 Sta. Rita Hills
- 生産年2023
- 生産者ドメーヌ・ド・ラ・コート元詰
- 生産地アメリカ/カリフォルニア/AVAサンタ・リタ・ヒルズ
- タイプ赤・辛口 ミディアムボディ
- テイストミディアムボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール100％
- 内容量750ml
高級カリフォルニア・ピノ・ノワール愛好家垂涎！世界のピノファン大注目！『サンタ・リタ・ヒルズに見いだされた白亜の土壌。艱難辛苦の末の高評価後、著名ワイナリーが周辺に畑を開墾。ワールド・クラスの評価』！サンタ・リタ・ヒルズAVAの一番海に近い西の端、標高約250mの丘の上の自社畑からワインを造る、今、話題の銘醸ドメーヌ・ド・ラ・コート！元はブルゴーニュのコント・ラフォンがコラボしてワインをオレゴンで造る「イブニング・ランド・ヴィンヤーズ」が所有していたが、2012年より交渉が始まり、2013年初めに、全米でも秀逸なレストラン・グループ=マイケル・ミーナ・グループのワイン・ディレクターのラジャ・パーと、この畑に2007年より携わりワインを造るサシ・ムーアマン、投資家のマーク・スティーヴェンソンの3人が共同で畑を購入し、「ドメーヌ・ド・ラ・コート」を設立！
土壌は2千5百万年前は海の底であった土壌が隆起、圧迫、堆積、経年変化した複雑な土壌で、シリシャス=シレックスと、ダイアトメイシャス=ダイアトム！海底に堆積した植物性プランクトンの化石「珪藻土」からなるスポンジ状の保温性に優れ、水はけが非常に良い！グラン・クリュ・クラスのシャルドネ、ピノ・ノワールの条件：「海の堆積物土壌、東を向いた斜面中腹、冷涼」を満たす！
畑は、5つの区画「メモリアス」、「ブルームス・フィールド」、「ラ・コート」、「スー・レ・シェーヌ」、「ジュリエット」に分かれている！2022年現在、エステート内を開墾し、新しい区画を増やし、また検証を十分行った上で、品種、台木の植え替えも行っている！サンタ・イネズ川の川底から220m急峻に切り立った丘の上にあり、海まで約11kmとAVAの中では一番海に近い為、涼しく、風も強いが、畑は斜面南東を向いている為、強風には直接当たらない！ブルゴーニュ・コート・ドールの村々の特級・一級の各区画や、いまや名高いカレラが造るマウント・ハーランのジャンセン、セレック、ミルズ、リードなどのように近い将来この畑もその個性が認知されるようになるであろう！現在、この畑の周りはブルゴーニュ、シャンパーニュ、ナパ・ヴァレーのプレミアム・ワインの生産者がこぞって畑を買い、葡萄を調達してワインを造ろうとしている！ラジャ&サシの先見の明と酒質が認められた証拠である！畑は有機栽培、ワイン造りは「何も足さず、何も引かない」をモットーにテロワールの体現を手助けするにすぎない！
このドメーヌ・ド ・ラ コート・メモリアス・ピノ・ノワール・サンタ・リタ・ヒルズ[2023]年は、自社畑メモリアスの区画！自社畑内の1.4haの区画！南西に位置し、海に開けた道沿いにある為、絶え間ない冷たい風にさらされ、収穫は一番最後になるが酸が落ちず、葡萄はじっくりと熟し、小さい粒で凝縮した果汁となり、シングル・ヴィンヤード・ワインの中では表土の粘土が他より厚い為、いつもフレッシュで果実味が前に出たワイン！一部の区画に種から育て、マサール・セレクションを実施！将来この土地固有の葡萄の記憶/メモリアスが出現することを期待して！表土：川が運んだ堆積土壌、ダイアトメイシャスと粘土が混じる、母岩：モントレー・シェール (頁岩) の土壌からの厳選ピノ・ノワール100％使用！コンクリートの開放発酵槽に全房 (100％) の葡萄を入れ、ゆっくりとしたパンチダウンを行う！約15日の発酵・マセレーション後プレスし、フレンチオーク樽 (1年使用のエルミタージュ) にて9ヶ月熟成、コンクリートタンクへ移した後、ノン・フィルター、人工的な清澄なしに瓶詰！
2023年について「2023年はドメーヌ・ド・ラ・コートの歴史の中でもお気に入りのヴィンテージのひとつだとオーナー・ワインメーカーのサシ・ムーアマンが語る。サンタ・リタ・ヒルズは冷涼な気候の産地とされているが、2023年は特に涼しい年となった。自然と収量は抑えられ、春から夏にかけて穏やかな気候が続き、ゆるやかなペースで成熟が進んだ。長い生育期を経て、最終段階に気温の上昇に頼ることなくブドウは見事に完熟した。安定した気候により収穫のタイミングも細かく調整することができ、例年の収穫期の熱波は収穫完了後に訪れた。こうした条件はブルゴーニュの優良ヴィンテージ、85年や99年を思わせた。また、2023年は理想的なタンニンに恵まれた。通常この地では、果皮が薄く種の数が少ないためタンニンの量が課題になることあり、100％全房発酵を行い新樽比率を高めてきた。しかし、2023年は成熟した甘美なタンニンのおかげで、プレスワインの使用を減らしてもしっかりとした骨格を持つ仕上がりとなった。長期熟成に耐えうる期待に満ちたヴィンテージである。数年落ち着かせてから開けることをお勧めするが、2023年の魅力の体験を待ちきれない場合は、デカンタージュするか、大きいグラスに注いで十分空気に馴染ませ、ワインの魅力がより引き立つよう、ゆっくり時間をかけて楽しんでいただきたい。」！
この2023年でジェームス・サックリング驚異の96点でコメントは「非常に骨格がしっかりしており、タンニンが濃厚で、深いブラックチェリーとスミレの香りが鼻をくすぐる。口に含むと白石、鉄、ヨード、土のニュアンスが感じられる。質感はしっかりとしており、ボディは軽めというより中程度だが、決して重くはなく、間違いなく長年にわたり熟成に耐えるだろう。」！
さらにワインアドヴォケイト93-95点でコメントは「2023年ピノ・ノワール「メモリアス」は、鼻に感じる暗く沈んだような控えめな印象とは裏腹に、洗練され軽やかで、ハーブと塩味が見事に調和した美しいワインへと成長しつつある。その質感はレースのように繊細で器用な手つきを感じさせ、長く層を成す、優しく構築された余韻が塩味と優雅でしなやかなタンニンのグリップを際立たせる」と大注目！
メモリアスを象徴する大地を思わせる香りが期待通りにしっかりと現れ、そこに凝縮感のあるストロベリーやチェリーの深いアロマが加わる！ジャミーではなく、日差しをたっぷり浴びたような豊かさを感じる！その奥からは、湿った土、砕いた石、ハーブや黒胡椒のニュアンスが顔をのぞかせる！全体に溶け込んだ酸とチョーキーな質感が、豊潤な味わいに骨格を与え、贅沢で柔らかなタンニンを引き立てながら、長い余韻へと続くドメーヌ・ド ・ラ コートのシングル・ヴィンヤードもの！ドメーヌ・ド ・ラ コート・メモリアス・ピノ・ノワールが正規品で限定で少量入荷！
ドメーヌ・ド・ラ・コート・メモリアス・ピノ・ノワール・サンタ・リタ・ヒルズ[2023]年・ドメーヌ・ド・ラ・コート元詰・アメリカ・カリフォルニア・AVAサンタ・リタ・ヒルズ・ジェームス・サックリング驚異の96点＆ワインアドヴォケイト93-95点
Domaine de la Cote Memorious Pinot Noir 2023 Sta. Rita Hills
- 生産年2023
- 生産者ドメーヌ・ド・ラ・コート元詰
- 生産地アメリカ/カリフォルニア/AVAサンタ・リタ・ヒルズ
- タイプ赤・辛口 ミディアムボディ
- テイストミディアムボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール100％
- 内容量750ml
高級カリフォルニア・ピノ・ノワール愛好家垂涎！世界のピノファン大注目！『サンタ・リタ・ヒルズに見いだされた白亜の土壌。艱難辛苦の末の高評価後、著名ワイナリーが周辺に畑を開墾。ワールド・クラスの評価』！サンタ・リタ・ヒルズAVAの一番海に近い西の端、標高約250mの丘の上の自社畑からワインを造る、今、話題の銘醸ドメーヌ・ド・ラ・コート！元はブルゴーニュのコント・ラフォンがコラボしてワインをオレゴンで造る「イブニング・ランド・ヴィンヤーズ」が所有していたが、2012年より交渉が始まり、2013年初めに、全米でも秀逸なレストラン・グループ=マイケル・ミーナ・グループのワイン・ディレクターのラジャ・パーと、この畑に2007年より携わりワインを造るサシ・ムーアマン、投資家のマーク・スティーヴェンソンの3人が共同で畑を購入し、「ドメーヌ・ド・ラ・コート」を設立！
土壌は2千5百万年前は海の底であった土壌が隆起、圧迫、堆積、経年変化した複雑な土壌で、シリシャス=シレックスと、ダイアトメイシャス=ダイアトム！海底に堆積した植物性プランクトンの化石「珪藻土」からなるスポンジ状の保温性に優れ、水はけが非常に良い！グラン・クリュ・クラスのシャルドネ、ピノ・ノワールの条件：「海の堆積物土壌、東を向いた斜面中腹、冷涼」を満たす！
畑は、5つの区画「メモリアス」、「ブルームス・フィールド」、「ラ・コート」、「スー・レ・シェーヌ」、「ジュリエット」に分かれている！2022年現在、エステート内を開墾し、新しい区画を増やし、また検証を十分行った上で、品種、台木の植え替えも行っている！サンタ・イネズ川の川底から220m急峻に切り立った丘の上にあり、海まで約11kmとAVAの中では一番海に近い為、涼しく、風も強いが、畑は斜面南東を向いている為、強風には直接当たらない！ブルゴーニュ・コート・ドールの村々の特級・一級の各区画や、いまや名高いカレラが造るマウント・ハーランのジャンセン、セレック、ミルズ、リードなどのように近い将来この畑もその個性が認知されるようになるであろう！現在、この畑の周りはブルゴーニュ、シャンパーニュ、ナパ・ヴァレーのプレミアム・ワインの生産者がこぞって畑を買い、葡萄を調達してワインを造ろうとしている！ラジャ&サシの先見の明と酒質が認められた証拠である！畑は有機栽培、ワイン造りは「何も足さず、何も引かない」をモットーにテロワールの体現を手助けするにすぎない！
このドメーヌ・ド ・ラ コート・メモリアス・ピノ・ノワール・サンタ・リタ・ヒルズ[2023]年は、自社畑メモリアスの区画！自社畑内の1.4haの区画！南西に位置し、海に開けた道沿いにある為、絶え間ない冷たい風にさらされ、収穫は一番最後になるが酸が落ちず、葡萄はじっくりと熟し、小さい粒で凝縮した果汁となり、シングル・ヴィンヤード・ワインの中では表土の粘土が他より厚い為、いつもフレッシュで果実味が前に出たワイン！一部の区画に種から育て、マサール・セレクションを実施！将来この土地固有の葡萄の記憶/メモリアスが出現することを期待して！表土：川が運んだ堆積土壌、ダイアトメイシャスと粘土が混じる、母岩：モントレー・シェール (頁岩) の土壌からの厳選ピノ・ノワール100％使用！コンクリートの開放発酵槽に全房 (100％) の葡萄を入れ、ゆっくりとしたパンチダウンを行う！約15日の発酵・マセレーション後プレスし、フレンチオーク樽 (1年使用のエルミタージュ) にて9ヶ月熟成、コンクリートタンクへ移した後、ノン・フィルター、人工的な清澄なしに瓶詰！
2023年について「2023年はドメーヌ・ド・ラ・コートの歴史の中でもお気に入りのヴィンテージのひとつだとオーナー・ワインメーカーのサシ・ムーアマンが語る。サンタ・リタ・ヒルズは冷涼な気候の産地とされているが、2023年は特に涼しい年となった。自然と収量は抑えられ、春から夏にかけて穏やかな気候が続き、ゆるやかなペースで成熟が進んだ。長い生育期を経て、最終段階に気温の上昇に頼ることなくブドウは見事に完熟した。安定した気候により収穫のタイミングも細かく調整することができ、例年の収穫期の熱波は収穫完了後に訪れた。こうした条件はブルゴーニュの優良ヴィンテージ、85年や99年を思わせた。また、2023年は理想的なタンニンに恵まれた。通常この地では、果皮が薄く種の数が少ないためタンニンの量が課題になることあり、100％全房発酵を行い新樽比率を高めてきた。しかし、2023年は成熟した甘美なタンニンのおかげで、プレスワインの使用を減らしてもしっかりとした骨格を持つ仕上がりとなった。長期熟成に耐えうる期待に満ちたヴィンテージである。数年落ち着かせてから開けることをお勧めするが、2023年の魅力の体験を待ちきれない場合は、デカンタージュするか、大きいグラスに注いで十分空気に馴染ませ、ワインの魅力がより引き立つよう、ゆっくり時間をかけて楽しんでいただきたい。」！
この2023年でジェームス・サックリング驚異の96点でコメントは「非常に骨格がしっかりしており、タンニンが濃厚で、深いブラックチェリーとスミレの香りが鼻をくすぐる。口に含むと白石、鉄、ヨード、土のニュアンスが感じられる。質感はしっかりとしており、ボディは軽めというより中程度だが、決して重くはなく、間違いなく長年にわたり熟成に耐えるだろう。」！
さらにワインアドヴォケイト93-95点でコメントは「2023年ピノ・ノワール「メモリアス」は、鼻に感じる暗く沈んだような控えめな印象とは裏腹に、洗練され軽やかで、ハーブと塩味が見事に調和した美しいワインへと成長しつつある。その質感はレースのように繊細で器用な手つきを感じさせ、長く層を成す、優しく構築された余韻が塩味と優雅でしなやかなタンニンのグリップを際立たせる」と大注目！
メモリアスを象徴する大地を思わせる香りが期待通りにしっかりと現れ、そこに凝縮感のあるストロベリーやチェリーの深いアロマが加わる！ジャミーではなく、日差しをたっぷり浴びたような豊かさを感じる！その奥からは、湿った土、砕いた石、ハーブや黒胡椒のニュアンスが顔をのぞかせる！全体に溶け込んだ酸とチョーキーな質感が、豊潤な味わいに骨格を与え、贅沢で柔らかなタンニンを引き立てながら、長い余韻へと続くドメーヌ・ド ・ラ コートのシングル・ヴィンヤードもの！ドメーヌ・ド ・ラ コート・メモリアス・ピノ・ノワールが正規品で限定で少量入荷！
サンタ・リタ・ヒルズAVAの一番海に近い西の端、標高約250mの丘の上の自社畑からワインを造る、今、話題の銘醸ドメーヌ・ド・ラ・コート！元はブルゴーニュのコント・ラフォンがコラボしてワインをオレゴンで造る「イブニング・ランド・ヴィンヤーズ」が所有していたが、2012年より交渉が始まり、2013年初めに、全米でも秀逸なレストラン・グループ=マイケル・ミーナ・グループのワイン・ディレクターのラジャ・パーと、この畑に2007年より携わりワインを造るサシ・ムーアマン、投資家のマーク・スティーヴェンソンの3人が共同で畑を購入し、「ドメーヌ・ド・ラ・コート」を設立！
土壌は2千5百万年前は海の底であった土壌が隆起、圧迫、堆積、経年変化した複雑な土壌で、シリシャス=シレックスと、ダイアトメイシャス=ダイアトム！海底に堆積した植物性プランクトンの化石「珪藻土」からなるスポンジ状の保温性に優れ、水はけが非常に良い！グラン・クリュ・クラスのシャルドネ、ピノ・ノワールの条件：「海の堆積物土壌、東を向いた斜面中腹、冷涼」を満たす！畑は、5つの区画「メモリアス」、「ブルームス・フィールド」、「ラ・コート」、「スー・レ・シェーヌ」、「ジュリエット」に分かれている！
2022年現在、エステート内を開墾し、新しい区画を増やし、また検証を十分行った上で、品種、台木の植え替えも行っている！サンタ・イネズ川の川底から220m急峻に切り立った丘の上にあり、海まで約11kmとAVAの中では一番海に近い為、涼しく、風も強いが、畑は斜面南東を向いている為、強風には直接当たらない！ブルゴーニュ・コート・ドールの村々の特級・一級の各区画や、いまや名高いカレラが造るマウント・ハーランのジャンセン、セレック、ミルズ、リードなどのように近い将来この畑もその個性が認知されるようになるであろう！現在、この畑の周りはブルゴーニュ、シャンパーニュ、ナパ・ヴァレーのプレミアム・ワインの生産者がこぞって畑を買い、葡萄を調達してワインを造ろうとしている！ラジャ&サシの先見の明と酒質が認められた証拠である！畑は有機栽培、ワイン造りは「何も足さず、何も引かない」をモットーにテロワールの体現を手助けするにすぎない！
