スタッグスリープ・ワイン・セラーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン・“FAY(フェイ)”[2007]年・フレンチオーク樽驚異の19ヶ月熟成(ワインメーカー・ニッキ・プリュス)・ワインエンスージアスト誌驚異の93点・正規代理店輸入品・19年熟成品
STAG'S LEAP WINE CELLARS Cabernet Sauvignon FAY 2007 Napa Valley
- 生産年2007
- 生産者スタッグスリープ・ワイン・セラーズ
- 生産地アメリカ合衆国/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー村
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン100％
- 内容量750ml
- JANコード4573542490470
超入手困難！争奪戦勃発の超希少ワイン！カリフォルニア・ナパ産超高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！超高級カベルネ・ソーヴィニヨン100％ファン垂涎！あの『神の雫』にも登場！ナパ・ヴァレー最高峰カベルネ！
あの1976年の「パリスの審判」事件！(フランス産対カリフォルニアワインのテイスティング(アカデミー・デュ・ヴァン主催))でなんと！格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトの1970年やシャトー・オー・ブリオンの1970年を押さえて、見事一位に輝き!フランスワイン界を震撼させ、同時にアメリカを始めNWワイン界に歓喜と勇気を与えた大人気ワイン！スタッグス・リープ・ワイン・セラーズのカベルネ・ソーヴィニヨン1973年！そのスタッグス・リープ・ワイン・セラーズが誇る、最上級赤ワイン！
SLWCが掲げる「ヴェルヴェットの手袋に包まれた鉄の拳」というスタイルを体言！1961年にネイサン・フェイ氏がカベルネ・ソーヴィニヨンを植樹！当時、ナパ・ヴァレーはこの品種にとって寒すぎると考えられていたが、その常識はこの畑によって覆された、由緒は最高畑！フェイからのカベルネ・ソーヴィニヨン100％をフレンチオークの小樽 (新樽比率84％) で19ヶ月熟成で造られる、究極ナパ・カベルネ！
このワインで、ワインアドヴォケイト誌で高評価びロバートパーカーの絶賛コメントは『2007年のカベルネ・ソーヴィニヨン・フェイ・ヴィンヤード・エステートは、スタッグス・リープにある67エーカーのエステート・ヴィンヤードで栽培された100％カベルネ・ソーヴィニヨンから作られた卓越したワインです。その深いルビー／プラム色に続き、プラム、オールスパイス、リコリス、カシス、チェリー、花の甘い香りが広がります。ミディアムボディでエレガント、テクスチャーが良く、絹のようなタンニンを備えており、10-12年ほど楽しむことができます。』と大注目！
ワインエンスージアスト誌驚異の93点で大絶賛！大絶賛コメントは『これは非常に味の濃いカベルネで、特にブラックベリー、チェリー、ラズベリーの果実の強さが際立っています。ほとんど甘い印象がありますが、これはトーストしたオークのキャラメル風味によるもので、実際にはワインは完全にかつ適切にドライです。美味しく華やかで、今後10年以上にわたって瓶内で熟成していくでしょう。93点』と大注目！！
あふれる香りと甘さのあるきめ細かいタンニン！柔らかい優しさを持つ素晴らしい味わい！日本市場完全割り当ての超入手困難なスタッグスリープ・ワイン・セラーズの最上級赤ワイン“FAY”！究極フルボディ・ナパ・赤ワインが、蔵出しで、正規代理店輸入品で超限定少量入荷！
