スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ・“ハンズ・オブ・タイム”・レッド・ブレンド[2019]年・蔵出し品・スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ・正規品・ナパ・ヴァレー・カリフォルニア
STAG'S LEAP WINE CELLARS Hands of Time Red Blend 2019 Napa Valley
- 生産年2019
- 生産者スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ
- 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー/ ナパ カベルネ・ソーヴィニヨン
- タイプ赤・辛口 フルボディ
- テイストフルボディ
- ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン85％、メルロー15％
- 内容量750ml
- 注意文
カリフォルニア・ナパ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア高級ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンファン垂涎！超高級スタッグス・リープ・ワイン・セラーズの新しいワイン！
あの1976年の「パリスの審判」事件！ (フランス産対カリフォルニアワインのテイスティング (アカデミー・デュ・ヴァン主催) ) でなんと！格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトの1970年やシャトー・オー・ブリオンの1970年を押さえて、見事1位に輝き！フランスワイン界を震撼させ、同時にアメリカを始めNWワイン界に歓喜と勇気を与えた大人気ワイン！スタッグス・リープ・ワイン・セラーズのカベルネ・ソーヴィニヨン1973年！
そのスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ (SLWC) による、単一品種のみのリリースだったスタッグス・リープが、満を持して送り出したボルドー・ブレンド！スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ・“ハンズ・オブ・タイム”・レッド・ブレンド！ワイナリーの壁に掲げられた歴代ワインメーカー達の手形「ハンズ・オブ・タイム」をモチーフにしたワイン！「パリスの審判」以降、ポール・ホッブスからワインメーカー達に引き継がれたスタッグス・リープ・ワイン・セラーズの伝統と技法を表現する「手印」！
この2019年でカベルネ・ソーヴィニヨン85％に、メルロー15％のブレンド！熟したベリー系の香りに、ブラックベリーやプラムなどの黒系果実とドライハーブのニュアンス！しっかりとした構成力がありフルボディながら、柔らかなタンニンが長い余韻へと導く究極フルボディ・ナパ！究極赤ワインが蔵出しで、正規代理店輸入品で限定極少量入荷！
スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ・“ハンズ・オブ・タイム”・レッド・ブレンド[2019]年・蔵出し品・スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ・正規品・ナパ・ヴァレー・カリフォルニア
STAG'S LEAP WINE CELLARS Hands of Time Red Blend 2019 Napa Valley
- 生産年2019
- 生産者スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ
- 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー/ ナパ カベルネ・ソーヴィニヨン
- タイプ赤・辛口 フルボディ
- テイストフルボディ
- ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン85％、メルロー15％
- 内容量750ml
- 注意文
カリフォルニア・ナパ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア高級ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンファン垂涎！超高級スタッグス・リープ・ワイン・セラーズの新しいワイン！
あの1976年の「パリスの審判」事件！ (フランス産対カリフォルニアワインのテイスティング (アカデミー・デュ・ヴァン主催) ) でなんと！格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトの1970年やシャトー・オー・ブリオンの1970年を押さえて、見事1位に輝き！フランスワイン界を震撼させ、同時にアメリカを始めNWワイン界に歓喜と勇気を与えた大人気ワイン！スタッグス・リープ・ワイン・セラーズのカベルネ・ソーヴィニヨン1973年！
そのスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ (SLWC) による、単一品種のみのリリースだったスタッグス・リープが、満を持して送り出したボルドー・ブレンド！スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ・“ハンズ・オブ・タイム”・レッド・ブレンド！ワイナリーの壁に掲げられた歴代ワインメーカー達の手形「ハンズ・オブ・タイム」をモチーフにしたワイン！「パリスの審判」以降、ポール・ホッブスからワインメーカー達に引き継がれたスタッグス・リープ・ワイン・セラーズの伝統と技法を表現する「手印」！
この2019年でカベルネ・ソーヴィニヨン85％に、メルロー15％のブレンド！熟したベリー系の香りに、ブラックベリーやプラムなどの黒系果実とドライハーブのニュアンス！しっかりとした構成力がありフルボディながら、柔らかなタンニンが長い余韻へと導く究極フルボディ・ナパ！究極赤ワインが蔵出しで、正規代理店輸入品で限定極少量入荷！
1960年代、ナパヴァレーの潜在力を信じ、世界クラスのワインづくりを志す開拓者達がワイナリーを起こす中、スタッグスリープ・ディストリクトにおいてネイサン・フェイ氏が所有していたフェイ・ヴィンヤードを中心に、1970年に「スタッグス・リープ・ヴィンヤード」創立。 72年にはワイナリーも完成し、コンサルタントにアンドレ・チェリチェフ氏が招聘された。
ワイナリーは至ってシンプル。小箱で受け入れたぶどうは、MOGシステムにより、果実そのものの表現を最大化する仕組みがとられ、醸造設備は最小限の醗酵・熟成の仕組みのみが具えられている。 一方で、山をくりぬいて造られた熟成庫は、優れたワインを静かに眠らせる完璧な環境を具えながら、一つの芸術作品としての側面も持つ。スペインの建築家ハビエル・バルバによる、ガウディ調の外観。
醸造は、1998年からスタッグス リープに参加し、2005年にワインメーカーに任命されたニッキ・プリュス氏を中心として行っている。醸造所は重力に沿って醸造過程が進むグラヴィティシステムを採用、発酵時に出るブドウの搾りかすを手作業で取り除くなど、果汁に出来る限りストレスをかけない造りを行う。
