スキップストーン・オリヴァーズ・ブレンド[2016]年・蔵出し品・(アレキサンダー・ヴァレー)・スキップストーン・(自社畑100％)・超重厚ヘヴィーボトル・ジェブ・ダナック驚異の98点＆ヴィノス91-94点＆ジェームス・サックリング93点＆ワインアドヴォケイト92+点
SKIPSTONE OLIVER'S BLEND 2016 Alexander Valley
- 生産年[2016]年
- 生産者スキップストーン
- 生産地アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/アレキサンダー・ヴァレー
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン97％、カベルネ・フラン2％、メルロー1％
- 内容量750ml
- 注意文※画像は別VTですが、本商品は2016年のものです。
超入手困難！年産わずか約5,000本のみ！高級カリフォルニア・ソノマ・究極フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ソノマの小さな宝石のようなワイナリー！からの最高級品“オリヴァーズ・ブレンド”が待望入荷！
スキップストーンはFahri Dinerが所有するソノマの極小ワイナリーで、マヤカマス断層の丁度真上に位置する自社畑は、ボール型の野外劇場のようなユニークな形をしていて、驚がくする程複雑な土壌の多様性を持っています。しかも42ものマイクロ・ブロックに分かれているのもすばらしいワインが出来る特徴のひとつです。しかもワインメーカーはロバート・パーカーに「世界で最も影響力があるワインコンサルタント」9人のひとりとして、ヘレン・ターリーやマーク・オーベールらとともに選ばれた、ボルドー出身の実力、人気ともにトップクラスのフィリップ・メルカ！！しかも栽培もオーガニックのスペシャリストであるアミーゴ・ボブをコンサルタントに迎え、CCOFの認定を受けています！
この[2016]年のオリヴァーズ・ブレンドで、ジェブ・ダナック驚異の98点でコメントは「完璧に迫る2016年産カベルネ・ソーヴィニヨン「オリヴァーズ・ブレンド」は、当ワイナリーの自社畑で栽培されたブドウを使用。65%の新フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成させた。ブラックカラント、クレーム・ド・カシス、タバコの葉、鉛筆の芯といった素晴らしい香りが、フルボディで完璧にバランスの取れたカベルネ・ソーヴィニヨンへと流れ込みます。タンニンは徐々に増していくものの（熟成し磨き上げられた味わい）、素晴らしい中味と、軽やかでシームレスなテクスチャーを備えています。これはまさにソノマの輝きそのものであり、もしお望みなら20～30年は熟成させられるでしょう。」！
ヴィノス91-94点でコメントは「深みのある官能的な美しさをたたえたワインです。このヴィンテージではカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、フラン種の割合が低いため、より濃密な味わいのプロファイルを形成しています。ダークチェリー、プラム、スモーク、焙煎香、タバコの香りが一気に広がり、深みのある非常に表現力豊かな余韻へと発展。そこには豊かな旨味を帯びたニュアンスが絡み合っています。力強さと若々しい集中力を十分に備えているため、2016年ヴィンテージは今後数年にわたり見事に熟成していくでしょう。」！
ジェームス・サックリング93点でコメントは「ジューシーで美味しい赤ワイン。カシス、タバコ、そして豊かな乾燥ハーブの風味が特徴。ミディアムからフルボディで、しっかりとしたシルキーなタンニンと味わい深い余韻。最後にほのかな土のニュアンス。魅力的な後味。」！
ワインアドヴォケイト92+点でコメントは「カベルネ・ソーヴィニヨン97％、カベルネ・フラン2％、メルロー1％をブレンドし、新樽フレンチオーク75％で18ヶ月熟成。深いガーネット紫色の色調で、ブラックチェリー、プラム、カシスの香りに、チョコレートボックス、スターアニス、メントール、鉛筆の芯、杉のチェストのニュアンスがほのかに漂う。口当たりはミディアムボディで、しっかりとした骨格を持つ噛み応えのあるタンニンと、生き生きとした酸味が黒系果実を引き立て、長く続く土のニュアンスを帯びた余韻へと導く。」と高評価！
毎年、ヴィンテージによってブレンド比率が異なるスキップストーンの“ダイナミックな畑を表すためにベストなブレンドのワインがコンセプト”で造られる、毎年異なるセパージュの超希少赤ワインで、造り手の最高級品！[2016]年はカベルネ・ソーヴィニヨン97％に、カベルネ・フラン2％、メルロー1％をフレンチオーク樽の小樽で18ヶ月熟成(新樽比率65％)で造られるワインは、凝縮した複雑なフローラルブーケを持ち、スモーキーさやシナモンやクローブなどのスパイス、グリオットチェリーやジューシーな赤いベリーのアロマ！
非常にシルキーで熟したベルベットのようなタンニンが層をなし、非常に長くやわらかなフィニッシュへと続く最高傑作の究極カリフォルニア・フルボディ辛口赤ワイン！どのヴィンテージでも同じものはないという希少品が、大人気高評価ヴィンテージ[2018]年もので限定少量入荷！
スキップストーン・オリヴァーズ・ブレンド[2016]年・蔵出し品・(アレキサンダー・ヴァレー)・スキップストーン・(自社畑100％)・超重厚ヘヴィーボトル・ジェブ・ダナック驚異の98点＆ヴィノス91-94点＆ジェームス・サックリング93点＆ワインアドヴォケイト92+点
SKIPSTONE OLIVER'S BLEND 2016 Alexander Valley
- 生産年[2016]年
- 生産者スキップストーン
- 生産地アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/アレキサンダー・ヴァレー
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン97％、カベルネ・フラン2％、メルロー1％
- 内容量750ml
- 注意文※画像は別VTですが、本商品は2016年のものです。
超入手困難！年産わずか約5,000本のみ！高級カリフォルニア・ソノマ・究極フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ソノマの小さな宝石のようなワイナリー！からの最高級品“オリヴァーズ・ブレンド”が待望入荷！
スキップストーンはFahri Dinerが所有するソノマの極小ワイナリーで、マヤカマス断層の丁度真上に位置する自社畑は、ボール型の野外劇場のようなユニークな形をしていて、驚がくする程複雑な土壌の多様性を持っています。しかも42ものマイクロ・ブロックに分かれているのもすばらしいワインが出来る特徴のひとつです。しかもワインメーカーはロバート・パーカーに「世界で最も影響力があるワインコンサルタント」9人のひとりとして、ヘレン・ターリーやマーク・オーベールらとともに選ばれた、ボルドー出身の実力、人気ともにトップクラスのフィリップ・メルカ！！しかも栽培もオーガニックのスペシャリストであるアミーゴ・ボブをコンサルタントに迎え、CCOFの認定を受けています！
この[2016]年のオリヴァーズ・ブレンドで、ジェブ・ダナック驚異の98点でコメントは「完璧に迫る2016年産カベルネ・ソーヴィニヨン「オリヴァーズ・ブレンド」は、当ワイナリーの自社畑で栽培されたブドウを使用。65%の新フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成させた。ブラックカラント、クレーム・ド・カシス、タバコの葉、鉛筆の芯といった素晴らしい香りが、フルボディで完璧にバランスの取れたカベルネ・ソーヴィニヨンへと流れ込みます。タンニンは徐々に増していくものの（熟成し磨き上げられた味わい）、素晴らしい中味と、軽やかでシームレスなテクスチャーを備えています。これはまさにソノマの輝きそのものであり、もしお望みなら20～30年は熟成させられるでしょう。」！
ヴィノス91-94点でコメントは「深みのある官能的な美しさをたたえたワインです。このヴィンテージではカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、フラン種の割合が低いため、より濃密な味わいのプロファイルを形成しています。ダークチェリー、プラム、スモーク、焙煎香、タバコの香りが一気に広がり、深みのある非常に表現力豊かな余韻へと発展。そこには豊かな旨味を帯びたニュアンスが絡み合っています。力強さと若々しい集中力を十分に備えているため、2016年ヴィンテージは今後数年にわたり見事に熟成していくでしょう。」！
ジェームス・サックリング93点でコメントは「ジューシーで美味しい赤ワイン。カシス、タバコ、そして豊かな乾燥ハーブの風味が特徴。ミディアムからフルボディで、しっかりとしたシルキーなタンニンと味わい深い余韻。最後にほのかな土のニュアンス。魅力的な後味。」！
ワインアドヴォケイト92+点でコメントは「カベルネ・ソーヴィニヨン97％、カベルネ・フラン2％、メルロー1％をブレンドし、新樽フレンチオーク75％で18ヶ月熟成。深いガーネット紫色の色調で、ブラックチェリー、プラム、カシスの香りに、チョコレートボックス、スターアニス、メントール、鉛筆の芯、杉のチェストのニュアンスがほのかに漂う。口当たりはミディアムボディで、しっかりとした骨格を持つ噛み応えのあるタンニンと、生き生きとした酸味が黒系果実を引き立て、長く続く土のニュアンスを帯びた余韻へと導く。」と高評価！
毎年、ヴィンテージによってブレンド比率が異なるスキップストーンの“ダイナミックな畑を表すためにベストなブレンドのワインがコンセプト”で造られる、毎年異なるセパージュの超希少赤ワインで、造り手の最高級品！[2016]年はカベルネ・ソーヴィニヨン97％に、カベルネ・フラン2％、メルロー1％をフレンチオーク樽の小樽で18ヶ月熟成(新樽比率65％)で造られるワインは、凝縮した複雑なフローラルブーケを持ち、スモーキーさやシナモンやクローブなどのスパイス、グリオットチェリーやジューシーな赤いベリーのアロマ！
非常にシルキーで熟したベルベットのようなタンニンが層をなし、非常に長くやわらかなフィニッシュへと続く最高傑作の究極カリフォルニア・フルボディ辛口赤ワイン！どのヴィンテージでも同じものはないという希少品が、大人気高評価ヴィンテージ[2018]年もので限定少量入荷！
スキップストーンはFahri Dinerが所有するソノマの小さな宝石のようなワイナリー。自社畑は真ん中を走るマヤカマス断層の丁度真上に広がっています。マヤカマス断層はスキップストーンの畑にユニークな特徴を与えています。スキップストーンの畑がボール型の野外劇場のようなユニークな形をしており、驚愕するほど複雑な土壌の多様性を持つのもこの断層のためです。42ものマイクロ・ブロックに分けられます。
ワインメーカーはボルドー出身で、いまやトップクラスの実力・人気を誇るフィリップ・メルカ。2008年9月のFood＆Wine誌では、ロバート・パーカーが「世界で最も影響力があるワインコンサルタント」9人の1人として、ヘレン・ターリーやマーク・オーペールらとともにメルカを選んでいます。またオーガニック栽培のスペシャリストであるアミーゴ・ボブをコンサルタントに迎え、California Certified Organic Farmers(CCOF)の認定を受けています。
毎年、ヴィンテージによってブレンド比率が異なるスキップストーンの“ダイナミックな畑を表すためにベストなブレンドのワインがコンセプト”で造られる、 毎年異なるセパージュの超希少赤ワインで、造り手の最高級品！
